검색결과
-
농심, 소비자가 선택한 ‘트러플 짜파게티’ 나온다!“짜파게티가 세계 3대 진미 트러플(송로버섯)과 만났다!” 농심이 짜파게티 35주년을 기념해 ‘트러플 짜파게티 큰사발’을 출시한다고 밝혔다. 트러플 짜파게티 큰사발은 소비자들의 선택으로 만들어진 제품이다. 농심은 짜파게티 출시 35주년을 맞아 지난 5월 트러플과 와사마요, 치즈 등 세 가지 짜파게티 응용 레시피를 후보로 스페셜 짜파게티의 콘셉트를 선정하는 소비자 투표를 진행했다. 약 5만 5천명이 참여한 투표에서 트러플 짜파게티가 70% 가량의 표를 얻어 독보적으로 1등을 기록했다. 농심 관계자는 “최근 트러플 오일 짜파게티가 온라인에서 화제가 되고 먹어본 소비자들의 반응이 뜨거웠다”며 “트러플이 흔히 접하기 어려운 재료인 만큼 새로운 맛에 대한 호기심도 투표에 영향을 미친 것으로 보여진다”고 말했다. 트러플 짜파게티 큰사발은 짜파게티의 올리브유 대신 트러플 풍미유를 후첨스프로 넣어 그윽한 트러플의 맛과 향을 그대로 담았다. 트러플 풍미유가 식감을 더욱 부드럽게 하고, 진한 트러플의 향이 오랫동안 남아 인상적이라는 평이다. 농심 관계자는 “전 세계적으로 다양한 요리에 사용되며, 뛰어난 궁합을 자랑하는 트러플의 맛과 향이 짜파게티를 한층 고급스럽게 포장해 색다른 맛을 느낄 수 있을 것”이라고 말했다. 농심 짜파게티는 1984년 출시된 이래로 총 72억개가 판매될 만큼 소비자의 사랑을 받아온 제품이다. 특히, 많은 레시피를 만들어내며 모디슈머 열풍을 이끌어온 것이 인기비결로 꼽힌다. 농심은 이러한 점에 착안해, 소비자와 함께 35주년 기념제품 출시를 추진했다.
-
“정식당으로 오세요!” 대상㈜ 청정원, 정원e샵에서 분식 기획전 열어아이부터 어른까지 모두가 좋아하는 음식을 꼽으라면 단연 ‘분식’이 떠오른다. 누군가는 매콤한 떡볶이를 먹으면서 학창시절의 추억을 되살리고, 누군가는 바삭한 튀김을 먹으면서 스트레스를 푼다. 이에 대상㈜ 청정원은 통합 온라인 쇼핑몰 정원e샵에서 진행하는 분식 기획전 ‘정식당'을 통해 가정에서도 간편하게 분식을 즐길 수 있도록 했다. 이번 기획전에서는 분식의 대명사 떡볶이와 쫄면, 만두를 비롯해 볶음밥, 돈까스, 핫도그 등 각종 간식과 요리한수, 고메레시피 등 양념∙소스를 할인가에 선보인다. 특히, 베스트 메뉴 4종에는 10% 할인쿠폰을 제공해 보다 저렴한 가격에 구매할 수 있다. ‘정식당’ 베스트 메뉴는 ▲소시지랑 떡이랑(420g, 3개 묶음) ▲달인떡볶이 3종(서울 잠원동식 국물떡볶이/통인시장식 기름떡볶이/부산 남포동식 왕떡볶이, 각 420g) ▲매콤새콤 쫄면(530g, 3개 묶음) ▲민속왕만두(770g, 3개 묶음) 등 4종으로 구성됐다. 청정원 ‘소시지랑 떡이랑’은 휴게소 인기 간식으로 떠오른 ‘소떡소떡’을 집에서 손쉽게 맛볼 수 있도록 한 것으로, 국내산 순돈육과 국내산 쌀을 사용해 담백하고 쫀득한 맛을 살렸다. 한 팩에 꼬치 4개와 달콤소떡소스 2개가 들어있으며, 전자레인지 조리시 포장지를 살짝 뜯고 약 1분 30초 데우면 완성돼 더욱 간편하다. 분식 기획전 ‘정식당’에서는 달인의 비법으로 만든 ‘달인떡볶이’ 3종도 만나볼 수 있다. ‘서울 잠원동식 국물떡볶이’는 떡에 구멍을 송송 뚫어 소스가 떡 안까지 고루 스며들도록 만들었다. ‘통인시장식 기름떡볶이’는 ‘파마늘 맛기름’을 사용해 명가의 깊은 맛을 담아냈으며, ‘부산 남포동식 왕떡볶이’는 왕떡 안까지 간이 배어드는 비법 육수를 사용했다. 해당 제품들은 추가 재료 없이 떡볶이 하나만으로도 달인의 맛을 낼 수 있어 좋은 반응을 얻고 있다. 청정원 ‘매콤새콤 쫄면’은 쫄깃한 면발과 함께 순창고추장과 청정원 사과식초로 만든 매콤새콤한 소스가 특징이며, 청정원 ‘민속왕만두’는 국산 돼지고기와 신선한 야채로 속을 꽉 채워 깔끔하면서 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 청정원 분식 기획전 ‘정식당’은 7월 26일까지 한 달 동안 진행되며, 자세한 내용은 정원e샵 홈페이지 내 이벤트 페이지를 통해 확인 가능하다. 대상㈜ 정원e샵 관계자는 “최근 가정간편식 시장이 폭발적으로 성장하면서 온가족이 함께 즐길 수 있는 분식류 간편식에 대한 수요가 늘고 있다”며 “청정원 ‘정식당’이 준비한 맛있는 분식과 함께 소중한 사람들과 행복한 시간을 보내시길 바란다”고 전했다.
-
풀무원, 대전 야구장서 ‘포기하지 마라탕면’ 첫선…11번가에선 한정 세트 완판!‘포기하지 마라탕면’이 한화이글스 팬들에게 첫선을 보인 가운데 판매 첫날부터 큰 호응을 얻었다. 풀무원식품(대표 박남주)은 5일 대전 한화생명이글스파크에서 한화이글스와 협업한 신제품 ‘포기하지 마라탕면’의 론칭 행사 ‘풀무원 포기마라 Day’를 열고 11번가에서 온라인 단독 판매를 시작했다고 8일 밝혔다. ‘풀무원 포기마라 Day’는 한화이글스 팬들에게 ‘포기하지 마라탕면’에 담긴 ‘포기하지 말라’는 메시지를 전하고 한화이글스의 승리를 기원하기 위해 열렸다. 풀무원 임직원 100여 명도 대전 야구장을 찾아 6,000여 명의 야구팬들에게 ‘포기하지 마라탕면’ 무료 증정 이벤트 등을 진행하고 한화이글스를 열렬히 응원했다. 또 풀무원은 이날 11번가에서 ‘포기하지 마라탕면’ 단독 판매를 시작했다. 특히, 포기하지 마라탕면 8봉지와 마구마구 피규어로 구성된 한정판 1,000세트는 판매 시작 100분 만에 모두 판매됐다. 오픈 전후로 11번가 실시간 검색어 1위, 모바일 판매 베스트 1위, 쇼킹딜 전체 1위를 기록하는 등 높은 관심이 이어졌다. 풀무원식품 생면식감 사업부 이기욱 PM(Product Manager)은 “‘풀무원 포기마라 Day’ 현장에서 특히 젊은 팬들에게 뜨거운 반응을 끌어냈다. 야구장 내 시식 평가도 매우 좋았고, 11번가에서 단독 판매한 한정판도 짧은 시간에 품절되는 등 초반 반응이 고무적이다”며 “정통 마라탕 맛을 구현한 생면식감 ‘포기하지 마라탕면’으로 앞으로도 비유탕 건면 시장 트렌드를 선도해나가겠다”고 말했다. 한편, 5일 한화이글스와 KT위즈 경기 시작에 앞서 풀무원식품 박남주 대표는 시구, ‘포기하지 마라탕면’을 기획한 신입사원 이기욱 PM(Product Manager)은 시타를 했다. 풀무원에서 34년 근속한 박 대표는 등번호 34번, 입사 1년 차인 이 PM은 1번이 새겨진 유니폼을 입고 나섰다. 박 대표는 이 PM에게 “힘든 사회생활이지만 끝까지 포기하지 말고 뜻한 바를 꼭 이루길 바란다”며 “한화이글스도 불꽃 같은 열정으로 이번 시즌 끝까지 선전하기를 기원한다”고 전했다. 경기 시작 전에는 장외무대 앞에 ‘포기하지 마라탕면’ 부스를 설치하고 야구장을 찾은 6,000여 명의 팬들을 대상으로 SNS 인증 이벤트를 열었다. 선착순 400명의 이벤트 참여자에게 ‘포기하지 마라탕면’을 무료 증정하였다. 5회말 종료 후 클리닝타임에는 응원단상에서 ‘마구마구 쌓아라! 끝까지 포기하지 마라!’ 이벤트가 진행됐다. 제한시간 1분 동안 ‘포기하지 마라탕면’을 쌓아 올린 만큼 제품을 증정하는 이벤트에 3명의 어린이가 참가하여 ‘포기하지 마라탕면’ 선물을 받았다. ‘포기하지 마라탕면’은 기름에 튀기지 않은 비유탕 건면 시장을 선도하고 있는 풀무원이 최근 마라 트렌드에 맞춰 정통 마라탕 맛을 구현한 신제품 라면이다. 일반 라면과는 달리 기름에 튀기지 않아 정통 마라탕처럼 면이 쫄깃하고, 기름이 적은 탓에 정통 마라탕 특유의 얼얼한 국물 맛을 제대로 구현했다.
-
오리온 ‘닥터유 단백질바’, 출시 10주 만에 200만개 돌파 “판매 가속도 붙었다”오리온은 ‘닥터유 단백질 바’가 출시 10주 만에 누적판매량 200만개를 돌파했다고 8일 밝혔다. 닥터유 단백질바는 지난 4월 출시 이후 6주만에 100만개 판매량을 돌파한 데 이어 4주만에 다시 100만개를 판매했다. 이른 여름이 시작되자 체중∙체형관리 인구가 늘며 판매 ‘가속도’가 붙은 것. 계란 2개 분량에 달하는 단백질 12g을 간편하게 섭취할 수 있어 헬스, 홈트레이닝족 등 규칙적으로 운동하는 소비자들에게 입소문을 타며 큰 인기를 얻고 있다고 한다. 닥터유 단백질바는 50g 제품이 편의점 판매가 기준 1개당 1,500원으로 가성비도 좋은 편이다. 단백질이 풍부한 슈퍼푸드 렌틸콩과 아몬드, 땅콩 등 견과류를 넣어 영양 성분을 강화했으며, 일반 단백질 강화 식품과 달리 맛에도 심혈을 기울였다. 최근 건강에 대한 관심과 삶의 질을 추구하는 풍조 확산으로 덤벨 경제(건강이나 체력 관리를 위한 지출을 표현하는 용어)가 호황을 맞으며 근육을 만드는 주성분인 단백질을 섭취하기 편하게 만든 단백질바 제품들이 근력운동 전이나 아침 식사용으로 인기를 끌고 있다고 한다. 오리온 관계자는 “닥터유 단백질바가 헬스, 홈트족들 사이에서 편의성과 높은 가성비 등으로 입소문이 나며 갈수록 인기가 높아지고 있다”며 “체형 및 체중관리를 위해 운동하는 소비자들을 대상으로 마케팅 활동을 강화해 단백질바 시장을 선도해나갈 계획”이라고 말했다.
-
기분 좋은 단맛을 더한 500mL 용량의 빅사이즈 커피! ‘칸타타 콘트라베이스 콜드브루 스위트블랙’ 출시롯데칠성음료가 칸타타 콘트라베이스 본연의 진하고 깔끔한 콜드브루 커피에 기분 좋은 단맛을 더한 500mL 대용량 RTD(Ready To Drink) 커피 ‘칸타타 콘트라베이스 콜드브루 스위트블랙’을 출시했다. 칸타타 콘트라베이스 콜드브루 스위트블랙은 국내 RTD 대용량 커피 시장을 선도하는 칸타타 콘트라베이스 브랜드로 선보이는 세 번째 제품이다. 롯데칠성음료는 라떼와 블랙에 이어 스위트블랙 타입이 꾸준한 성장세를 보이는 점에 주목하고 다양한 소비자의 욕구 충족과 관련 시장 확대를 위해 이번 신제품을 선보였다. 이 제품은 찬물 또는 상온의 물을 이용해 커피를 추출하는 콜드브루 방식으로 만들어져 진하고 깔끔한 맛을 살린 콜드브루 커피에 설탕을 더해 부담스럽지 않은 기분 좋은 단맛을 느낄 수 있다. 패키지는 기존 칸타타 콘트라베이스 제품들과 동일한 500mL 투명 페트병에 비접착식 에코 절취선이 도입된 라벨이 사용되었으며, 강렬한 레드 컬러가 제품 뚜껑과 라벨 디자인에 적용되어 가시성이 한층 더 높아진 점이 특징이다. 롯데칠성음료 관계자는 “칸타타 콘트라베이스는 하루 커피 음용량 증가 및 가용비(가격대비 용량) 트렌드를 반영해 지난 4월 출시되어 많은 인기를 끌고 있는 제품”이라며, “최근 배우 이병헌과 박정민을 모델로 ‘워라밸을 살리는 빅사이즈 커피’ 콘셉트의 광고로 더 주목 받고 있다.”고 말했다. 한편, 지난해 4월에 출시된 칸타타 콘트라베이스 콜드브루 블랙은 출시 3개월 만에 300만개가 판매되며 대용량 RTD 커피 트렌드를 이끌었다. 6월에는 라떼 제품이 출시되어 시장 저변 확대를 이끌며 지난해 1,600만개의 누적 판매량을 기록했다. 올해는 더 성장세가 두드러져 상반기 만에 지난해 실적을 뛰어넘는 1,800만개가 판매되며 시장을 선도하고 있다.
-
GC녹십자웰빙, ‘인동덩굴꽃봉오리추출물’ 건기식 개별인정형 기능성 원료 인정개인맞춤형 헬스케어 솔루션 전문기업인 GC녹십자웰빙(대표 유영효)은 지난 4일 식품의약품안전처로부터 천연물 원료인 ‘인동덩굴꽃봉오리추출물’의 ‘건강기능식품 개별인정형 기능성 원료 인정’을 취득했다고 5일 밝혔다. ‘개별인정형 기능성 원료’는 ‘건강기능식품공전’에 등재되지 않은 원료 중 안전성과 기능성 등을 식약처가 별도로 인정한 원료를 의미한다. 개발 기업은 해당 원료 사용의 독점권을 갖는다. ‘인동덩굴꽃봉오리추출물’은 위점막을 보호하여 위 건강에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 인정 받았다. 이 원료는 비임상 시험을 통해 항산화, 항염, 위점막 보호 및 위점액 양의 증가 등 위 건강에 도움을 줄 수 있음이 확인됐다. 또한, 기능성 소화불량 진단을 받은 성인을 대상으로 진행한 인체적용시험에서는 임상적으로 양호한 안전성이 확인됐고, 상복부 불편감, 상복부 통증, 메스꺼움 등의 복합적인 증상이 유의미하게 감소하는 것으로 나타났다. 회사 측은 ‘인동덩굴꽃봉오리추출물’의 브랜드 구축을 위해 상표명을 ‘그린세라-에프’로 등록했으며, 위 건강 관련 연구결과는 국내외 SCI급 논문 발표 및 특허 출원을 마쳤다고 설명했다. 한혜정 GC녹십자웰빙 상무는 “이번 인증은 자체 개발 원료를 활용한 국내 연구 중 위 건강을 돕는 기능성 원료 인정을 받은 첫 사례라는 점에서 더욱 의미가 있다”며 “원료를 활용한 건강기능식품 개발 및 해외 수출도 추진할 계획”이라고 말했다. 한편, 조선시대 ‘승정원일기’에 따르면 ‘인동덩굴꽃’은 왕의 감기치료제로 사용되었으며, 최근에는 다양한 연구를 통해 항염, 면역증진, 간 보호 효과 등이 보고되고 있다.
-
풀무원, 캐주얼하고 맛있게 즐기는 삶은 콩 간식 ‘심콩’ 3종 출시식물성 단백질이 풍부한 콩을 캐주얼하게 즐길 수 있는 콩 간식이 출시됐다. 풀무원식품(대표 박남주)은 식물성 단백질과 섬유질이 풍부한 콩을 원래의 부드러운 식감 그대로 통째 섭취하는 삶은 콩 간식 ‘심콩 병아리콩(80g/2,480원)’, ‘덩굴강낭콩’, ‘강낭콩’ 3종을 출시했다고 5일 밝혔다. ‘심콩’은 주로 요리의 부재료나 다양한 식품 가공에 활용되던 콩을 간식으로 즐기도록 한 새로운 개념의 제품이다. 식물성 단백질 섭취에 대한 니즈는 있지만 매일 챙겨 먹기 어렵고, 건강한 최소 가공 식품을 선호하는 소비자를 위해 간편하게 섭취할 수 있는 간식 형태로 출시되었다. 병아리콩, 덩굴강낭콩, 강낭콩 등 맛과 영양이 우수한 3가지 종류의 콩 간식으로 구성돼 있어 취향에 따라 골라 먹는 재미를 느낄 수 있다. ‘심콩’은 콩을 튀기거나 볶지 않고 삶아낸 제품으로 콩 본래의 형태와 맛을 그대로 섭취할 수 있게 했다. 물에 불린 콩을 설탕 대신 메이플 시럽과 덜 가공한 정제 사탕 수수당으로 조리하여 본래의 식감을 보존하면서 맛에 달콤함을 더했다. ‘심콩’ 한 봉지에는 식이섬유 1일 영양성분 기준치(25g)의 44%가 함유돼 있고, 열량도 ‘강낭콩’ 135kcal, ‘덩굴강낭콩’ 140kcal, ‘병아리콩’ 160kcal로 섭취 시 느껴지는 포만감과 영양소 대비 칼로리 부담도 적다. ‘심콩’은 출출할 때 간편하게 허기를 때울 수 있는 식사 대용식이나, 가벼운 술 안주로 안성맞춤이다. 다이어터들에게는 간식으로도 좋다. 특히 부드럽게 씹히는 식감과 달짝지근한 풍미를 지니고 있어 유아나 시니어를 위한 영양간식으로 적당하다. ‘심콩’은 콩을 불리는 과정이 없어 요리에 바로 활용할 수 있다. 신선한 채소 샐러드나 요거트, 팥빙수의 토핑으로 활용하거나, 갈아서 디핑소스의 일종인 후무스를 만들어 먹어도 손색이 없다. 손에 묻어나는 잔여물이 없어 언제 어디서나 깔끔하게 즐길 수 있는 것도 특징이다. 풀무원식품 마케팅본부 Vege & Protein 이유미 PM(Product Manager)은 “풀무원 ‘심콩’은 두부와 콩나물 등 콩을 활용한 다양한 신선식품을 통해 높은 신뢰도를 구축해온 풀무원이 선보이는 첫 콩 간식”이라고 강조하며, “최근 자연에 가까운 상태로 섭취하는 원물 간식의 인기가 높아짐에 따라 영양 가치가 높은 이색 원물 스낵으로 각광 받을 것으로 기대한다”고 말했다.
-
GNC, 물 없이 간편하게 먹는 종합비타민 ‘비타스틱’ 2종 출시동원F&B(대표이사 김재옥)의 건강기능식품 브랜드 GNC가 간편하게 하루 1포로 비타민을 섭취할 수 있는 ‘GNC 비타스틱’ 2종(메가맨 비타스틱, 우먼스 울트라메가 비타스틱)을 출시했다. ‘GNC 비타스틱’ 2종은 물 없이 섭취할 수 있는 분말 타입의 종합 비타민으로 하루 1포로 간편하게 비타민을 섭취할 수 있는 제품이다. 비타민 C는 물론 비타민 A, 비타민B군, 비타민 D 등 비타민 6종과 아연, 엽산 등 미네랄 3종이 들어있다. ‘GNC 비타스틱’ 2종은 △남성 건강에 좋은 L-아르기닌, 토마토 등이 함유된 ‘메가맨 비타스틱’과 △여성 건강에 좋은 푸룬, 콜라겐 등이 함유된 ‘우먼스 울트라메가 비타스틱’으로 구성돼 성별에 따라 맞춤형으로 섭취할 수 있다. 또 각각 레몬맛, 블루베리맛으로 만들어져 맛있게 먹을 수 있다. ‘GNC 비타스틱’ 2종은 바쁜 일상 중에 균형 잡힌 영양섭취가 필요한 현대인들을 대상으로 출시한 제품이다. 전국 1만3000개의 CU 편의점에서 만나볼 수 있어 구매 또한 간편하다.
-
한돈몰, 7월 ‘즐거운 캠핑에는 한돈이 필요해’ 기획전 실시한돈 농가 비영리단체 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)은 한돈 공식 온라인 쇼핑몰 ‘한돈몰(mall.han-don.com)’에서 오는 26일까지 ‘즐거운 캠핑에는 한돈이 필요해’ 기획전을 실시한다고 밝혔다. 이번 기획전에서는 캠핑과 함께 할 수 있는 다양한 캠핑세트 상품을 선보인다. 기획 세트상품은 ▲칼집 삼겹살 ▲벌집 삼겹살 ▲칼집 목심 ▲목살 ▲오겹살 ▲돈갈비 ▲앞다리살 ▲등심 덧살 등으로 푸짐하게 구성됐으며, 기획전 상품을 구입하는 모든 고객에게 40% 할인혜택을 제공한다. 이외에도 한돈몰에서 구매 하는 모든 상품을 무료 배송 한다. 또한, ‘한돈몰 베스트 리뷰 이벤트’, ‘신규 가입 고객 5천원 할인권 증정’ 등 다양한 이벤트를 상시진행하고 있다. 한돈자조금 하태식 위원장은 “캠핑의 계절인 7월을 맞아 다양한 캠핑세트를 즐길 수 있도록 이번 할인 기획전을 준비했다” 며, “많은 고객들이 보다 저렴한 가격에 한돈을 구입해 즐거운 휴가철 먹거리를 즐기길 바란다.”고 전했다.
-
롯데제과, 맵고 알싸한 ‘도리토스 마라맛’ 출시롯데제과(대표이사 민명기)는 최근 식품업계에 불고 있는 ‘마라맛’ 열풍을 스낵에 적용한 ‘도리토스 마라맛’을 선보였다. 마라맛 스낵은 국내 첫 사례다. ‘마라’는 마비를 뜻하는 마(麻)와 매운맛을 의미하는 라(辣)가 합쳐진 단어로 입 안이 얼얼할 정도로 매우면서 알싸한 맛을 내는 향신료다. 롯데제과는 작년부터 자체 트렌드 분석 시스템 '엘시아(LCIA: Lotte Confectionery Intelligence Advisor)'를 통해 마라맛의 인기에 주목해왔다. 엘시아 분석을 통해 마라맛이 안주 키워드와 높은 적합성을 가지고 있다는 점을 파악, 대표적인 맥주 안주 스낵인 도리토스에 적용키로 했다. 롯데제과는 마라의 특톡한 맛을 표현하기 위해 시즈닝 개발에 1년여의 연구 기간을 거치는 등 심혈을 기울였다. 한편 도리토스는 작년 치킨 업체와의 협업을 통해 ‘갈비천왕 치킨맛’을 출시하는 등 맥주 안주로 어울리는 맛을 잇따라 선보이고 있다. 이는 최근 1인가구가 증가하며 맥주 안주로 스낵을 찾는 소비 형태가 늘어났기 때문이다. 이번 제품 출시로 도리토스는 ‘도리토스 갈비천왕 치킨맛’, ‘도리토스 나쵸치즈맛’ 등 총 3종으로 라인업을 확장, 대표적인 맥주 안주 스낵으로 자리매김해 나간다는 계획이다.