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농심 ‘쌀국수’ 출시, “건면 인기 이어간다”농심이 5일, 건면 신제품 ‘농심쌀국수’를 새롭게 출시했다. 농심쌀국수는 농심의 건면기술로 만든 쌀면에 닭육수를 더해 개운하고 담백한 맛을 살린 용기면 신제품이다. 농심은 건면 열풍을 일으킨 신라면건면의 인기를 농심쌀국수로 이어간다는 계획이다. ▲ 농심의 선택 ‘한국인의 주식인 쌀’ + ‘담백한 닭 육수’ 농심은 쌀국수 개발에 있어 가장 공을 들인 부분은 바로 ‘쌀로 만든 면’이다. 농심은 일반 건면과 차별화되는 쌀면으로 라면시장 건면 트렌드를 더욱 확대해 나간다는 방침이다. 부드러우면서 탄력있는 쌀면의 비밀은 ‘스팀공법’에 있다. 높은 압력과 온도로 밥을 짓는 데서 착안해 개발한 공법이다. 농심 관계자는 “기존 쌀면은 쌀 특유의 성질 때문에 뚝뚝 끊기거나 금방 딱딱하게 굳어지는 단점이 있었다”며 “쌀가루를 고온고압에서 먼저 익히면 안쪽까지 열이 공급되어 부드럽고 쫄깃한 면을 만들 수 있다”고 말했다. 농심은 쌀국수에 어울릴만한 국물로 ‘닭 육수’를 택했다. 세계적으로 인기 있는 닭 육수는 소고기나 돼지고기에 비해 담백해 가볍게 즐길 수 있고, 소고기 육수 위주로 구성되어있는 국내 라면 시장에서 차별화를 꾀할 수 있는 장점도 있다. 농심은 자칫 느끼할 수 있는 국물 맛을 잡기 위해 후추와 마늘을 넣어 시원하고 칼칼한 맛을 더했다. 건더기로 파, 홍 고추, 계란 지단 등을 넣어 시각적인 즐거움을 높인 것도 농심쌀국수의 특징이다. 특히, 닭 육수와의 조화를 위해 닭고기를 찢어 올린 듯한 모양의 건더기도 추가했다. ▲ ‘M컵’으로 즐기는 가볍고 든든한 한끼 식사 농심쌀국수는 ‘가볍게 즐기는 한끼 식사’를 콘셉트로 내놓은 제품이다. 농심은 컵면의 휴대성과 사발면의 푸짐함을 동시에 만족시키기 위해 새로운 용기를 개발했다. 쌀국수에 적용된 용기는 머그(Mug)에서 뜻을 딴 ‘M컵’이다. 기존 컵면에 비해 용기 입구가 넓어져 먹기 편하고, 높이는 낮아서 안정감을 더했다 특히, 한 손으로 잡고 먹기에도 적당한 사이즈라 야외활동에도 제격이다. 농심 관계자는 “최근 1인가구와 혼밥족을 중심으로 가볍게 한끼 식사를 해결할 수 있는 제품을 찾는 경향이 있다”며 “농심쌀국수는 뜨거운 물을 붓고 5분이면 완성되는 간편한 쌀국수로 요즘 트렌드를 반영한 제품”이라고 설명했다.
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롯데 ‘ABC초코쿠키’ 출시 석 달만에, 누적판매 천 만개 돌파롯데제과(대표이사 민명기)의 ‘ABC 초코쿠키’가 출시 약 석 달 만에 누적 판매 개수 1천만개를 돌파했다. ‘ABC 초코쿠키’는 올해 4월말 출시, 첫 달 매출액이 10억원을 기록하고 다음달 15억원, 지난달에는 25억원을 기록했다. 초콜릿 과자로는 비수기라 할 수 있는 여름 시즌에 이처럼 판매가 지속 상승하는 것은 이례적이다. 이는 올해 나온 롯데제과 신제품 가운데 가장 좋은 실적이기도 하다. ‘ABC 초코쿠키’는 사전 소비자 조사에서 5년내 출시한 신제품 중 가장 높은 평가를 얻었으며 특정 유통채널의 테스트 판매에서는 하루 만에 약 1억원의 매출을 올리는 등 관계자들로 하여금 일찌감치 히트 예감을 갖게 한 제품이다. ‘ABC 초코쿠키’는 국내 대표 미니 초콜릿 ‘ABC초콜릿’을 쿠키와 결합시킨 초코 과자로 ‘ABC초콜릿’과 바둑알 만한 크기의 카카오 쿠키가 붙어 있다. 템퍼링 공정을 거친 부드러운 ‘ABC초콜릿’의 맛이 그대로 느껴지면서도 입안에서 쿠키의 맛과 섞여, 맛의 조화를 이루며 새로운 맛을 낸다. 초콜릿이 달아서 좋아하지 않는 사람도 쉽게 즐길 수 있을 정도의 ‘적당한 단맛’이 ‘ABC초코쿠키’의 가장 큰 특징이다. 롯데제과는 ‘ABC초코쿠키’의 올해 연 목표 매출액을 100억원으로 설정, 적극적인 마케팅 활동을 펼치며 하반기 판매 확대에 박차를 가한다는 계획이다.
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“참치캔 하나면 맛있는 요리가 뚝딱!” 동원F&B, 간편한 요리용 RTC 참치캔 '동원참치 쿡' 출시동원F&B(대표이사 김재옥)가 간편하게 요리가 가능한 RTC 참치캔 ‘동원참치 쿡’ 4종(미역국용, 짜글이용, 볶음밥용, 김치찌개용)을 출시했다. ‘동원참치 쿡’은 요리에 활용하기 좋도록 맞춤형 소스와 각종 재료로 양념된 요리용 RTC(Ready to Cook) 참치캔이다. 요리에 필요한 별도의 부재료를 곁들이면 간편하게 요리를 완성할 수 있다. 또한 소단량 100g 제품으로 1~2인분 요리에 낭비 없이 알뜰하게 조리할 수 있다. ‘동원참치 쿡’ 4종은 각각 미역국, 짜글이, 볶음밥, 김치찌개에 활용하기 좋게 맞춤형 소스로 양념됐다. ‘미역국용 참치’는 참기름, 미역 농축액, 마늘 엑기스 등 실제 미역국 재료 베이스의 양념으로 가미돼 있어, 불린 미역에 참치 한 캔과 물만 부어 끓이면 더욱 깊은 국물 맛을 느낄 수 있다. ‘짜글이용 참치’는 매콤달콤한 특제 소스로 양념돼 각종 자투리 야채와 함께 끓이면 맛있는 참치 짜글이가 완성된다. ‘볶음밥용 참치’는 특제 볶음밥용 소스와 굴소스 양념에 당근, 감자, 새송이 등 볶음밥용 다진 재료가 어우러져 있어, 김치와 밥과 함께 볶아주면 맛있는 볶음밥을 즐길 수 있다. ‘김치찌개용 참치’는 참치와 전통적으로 궁합이 좋은 김치찌개에 깊은 맛을 더할 수 있도록, 다진 양파와 각종 소스가 첨가됐다. 동원F&B는 ‘동원참치 쿡’ 출시를 기념해 오는 31일까지 온라인 경품 이벤트를 진행한다. 동원참치 홈페이지 (www.dwtuna.com)에 접속해 가장 맛보고 싶은 ‘동원참치 쿡’ 제품을 선택하고 기대평을 남기면, 추첨을 통해 ‘동원참치 쿡’ 4종을 증정 받을 수 있는 이벤트다. 또한 홈페이지 내에는 ‘동원참치 쿡’ 4종 레시피 영상이 게재되어 있어, 소비자들이 보면서 쉽게 따라할 수 있다. ‘동원참치 쿡’의 캔 옆면에도 레시피 영상을 볼 수 있는 QR코드가 인쇄되어 있어 간편하다. 동원F&B 관계자는 “가정간편식(HMR) 요소를 강화하고 소비자들이 참치캔을 더욱 간편하게 활용할 수 있도록 ‘동원참치 쿡’을 개발했다”며 “앞으로 더욱 다양한 참치 요리를 즐길 수 있는 ‘동원참치 쿡’ 신제품을 통해 제품 라인업을 강화할 계획”이라고 전했다.
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풀무원녹즙, 2030 고객과 소통 강화…프로모션 통한 다양한 녹즙 체험 기회도 제공풀무원의 신선음료 브랜드 풀무원녹즙(대표 김기석)이 2030 밀레니얼 세대와 소통을 강화하며 녹즙 체험 기회 확대에 나선다. 녹즙은 원료의 선별, 입고 과정에서부터 세척, 착즙, 배송에 이르기까지 신선도 유지가 중요한 건강음료이다. 신선함이 생명인 제품인 만큼 풀무원녹즙의 일일 배송원인 모닝스텝을 통해 매일 아침 정기적으로 배달되는 제품이다. 올해 상반기 기준 일 평균 25만 명이 풀무원녹즙의 녹즙 제품을 매일 직장과 가정으로 배송받고 있다. 건강을 챙기려는 직장인들의 사랑을 받는 건강음료에서 최근에는 2030세대로 고객 외연이 점차 확장되고 있다. 올해 6월 기준으로 풀무원녹즙의 고객 성비는 여성이 약 58%, 20~30대 고객 비중은 전체 음용 고객의 약 42%를 차지하고 있다. 풀무원녹즙에 따르면, 밀레니얼 세대들의 방문횟수가 높은 홈페이지, 이벤트, 핫딜 등 온라인 채널을 통한 주문 고객 수는 작년 동기 대비 약 20% 증가한 것으로 나타났다. ‘17년 상반기 대비해서는 약 38% 늘어난 수치다. 홈페이지를 통한 주문건수도 상승세다. 올해 상반기 홈페이지를 통한 주문 고객 건수는 '18년 상반기 3,923건에서 올해 상반기 5,207건으로 전년 동기 대비 약 32.7% 증가했다. 주문 제품은 속 편한 하루를 위한 양배추와 브로콜리를 함유한 녹즙 ‘위러브’, 매일 섭취하기 어려운 다양한 채소와 과일의 영양을 간편하게 섭취할 수 있는 ‘종합녹즙’, 부드러운 맛으로 녹즙을 처음 접하는 사람도 거부감이 적은 ‘러브미 케일&셀러리’ 녹즙 등이 대표적이다. 이러한 추세는 자신의 건강을 챙기려는 2030세대들이 모바일과 온라인 채널을 통해 쉽고 간편하면서 맛있게 음용할 수 있는 녹즙 제품을 찾고 있기 때문으로 해석된다. 이에 풀무원녹즙은 다양한 서비스와 프로모션 혜택을 제공하며 2030세대 공략에 적극 나서고 있다. 먼저, 실시간 주문 확인 및 변경이 가능한 카카오 옐로 아이디 챗봇 서비스를 선보였다. 채팅이 익숙한 2030세대와 챗봇으로 고객과 실시간 대화 및 대응이 가능해진 것. 또한, 녹즙 배송 가능 지역을 확인할 수 있는 가맹점 찾기 기능 또한 탑재했다. 풀무원녹즙은 향후 녹즙 주문앱을 개발하여 사용자 편의성을 더욱 높인다는 전략이다. 태블릿 PC를 고객 상담에 활용하는 모닝스텝도 점차 늘어나고 있다. 풀무원녹즙은 현재 36대 수준인 태블릿 PC 활용을 올해 약 100대 수준으로 늘려 개개인의 건강 상태에 따른 맞춤 녹즙을 제안하겠다는 계획이다. 다양한 고객 프로모션도 운영하고 있다. 풀무원녹즙은 녹즙 체험 기회 확대를 위해 이달 11일까지 7천원으로 녹즙을 일주일간 체험할 수 있는 체험 이벤트를 진행한다. 녹즙 체험 패키지 제품으로는 ‘키즈하이’, 풀무원녹즙의 베스트 셀러 품목 ‘노니&깔라만시’, ‘하트러브 레드비트&당근’, ‘명일엽&헛개’ 등이 준비됐다. 2030세대들이 즐겨보는 유튜브 채널을 통한 고객 소통에도 나서고 있다. 지난 2일 JTBC 유튜브 채널 ‘워크맨’에서는 출연자(장성규)가 모닝스텝을 일일 체험하면서 벌어지는 에피소드가 공개됐다. 풀무원녹즙은 콘텐츠 조회수가 100만뷰에 육박하는 인기 콘텐츠 채널과 협업, 건강음료 녹즙의 인식뿐 아니라 매일 아침 녹즙을 배송하는 모닝스텝의 자부심과 소비자 친밀도를 높인다는 계획이다. 풀무원녹즙 김정희 CM은 “자신의 건강을 중요시하는 밀레니얼 세대의 녹즙 소비가 늘면서 풀무원녹즙도 변화에 변화를 거듭하고 있다”며 “앞으로도 더 많은 소비자가 풀무원녹즙과 함께 건강한 하루를 시작할 수 있도록 온라인과 모바일, 콘텐츠를 통한 고객 소통을 더욱 더 강화해 나갈 예정”이라고 말했다. 한편, 풀무원녹즙은 1995년 녹즙 사업을 시작한 이래 녹즙 시장에서 부동의 1위를 차지하고 있다. 순수 녹즙을 시작으로 관능을 개선해 누구나 쉽게 음용할 수 있는 발효녹즙, 풀무원 특허 식물성유산균을 적용한 유산균 음료 등의 다양한 카테고리로 많은 소비자들에게 매일 아침 건강하고 신선한 자연을 전달하고 있다.
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“국가대표 라면만 먹어요” 농심, 손흥민 신라면 광고 온에어“한국의 매운맛! 세계에 보여줘야죠!” 농심이 세계적인 축구스타 손흥민 선수를 모델로 한 신라면 새 광고를 20일부터 TV와 유튜브를 통해 선보인다. 이번 광고는 한국을 대표하는 신라면과 손흥민의 공통점인 ‘국가대표’ 이미지를 손흥민 선수의 말과 표정으로 재치 있게 풀어냈다. 신라면 새 광고는 2가지 버전으로 제작됐다. 첫번째 광고는 손흥민 선수가 경기장에서 심호흡하는 표정이 신라면을 즐기는 표정으로 바뀌면서 반전매력을 선사한다. 특히, “라면도 국가대표 라면만 먹는다”라는 손흥민 선수의 대사가 광고의 전체적인 콘셉트를 잘 표현하고 있다. 두번째는 손흥민 선수의 인터뷰 버전으로 제작했다. ‘손흥민에게 국가대표란’이라는 질문에 “세계에 대한민국을 보여주는 것”이라는 대답으로, 한국의 매운맛을 세계에 전파하는 신라면의 글로벌 이미지를 진지하게 풀어냈다. 이번 광고는 신라면의 전통적인 광고 카피인 ‘사나이 울리는 신라면’과 함께 ‘세계를 울리는 신라면’이라는 새로운 카피를 추가했다. 농심 관계자는 “한국의 매운맛 그대로 전 세계 100여 개 국가에 수출되면서 일본, 중국의 라면브랜드와 경쟁하는 국가대표 신라면의 변화된 위상을 담았다”고 설명했다. 신라면은 연간 7,200억원의 매출을 올리는 대한민국 대표 식품으로, 미국과 중국, 일본, 유럽 등 전 세계 각지에 한국의 맛을 전하고 있다. 농심은 손흥민 선수의 신라면 광고를 통해 한국의 대표 매운맛이라는 신라면 브랜드 아이덴티티를 국내외에 적극 전파해 나간다는 계획이다.
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롯데제과, 정통 초코맛 콘아이스크림 ‘월드콘 초코’ 출시롯데제과(대표이사 민명기)가 ‘월드콘 초코’를 선보였다. ‘월드콘 초코’는 초코 아이스크림 속에 초콜릿 칩과 블랙쿠키 칩이 들어 있어, 씹히는 맛이 좋다. 롯데제과의 정통 초콜릿 ‘가나초콜릿’의 원료를 그대로 사용하여 달콤하고 부드러운 초콜릿의 맛을 제대로 느낄 수 있다. 이번 제품 출시로 월드콘은 오리지널 바닐라맛과 모카커피맛, 아몬드 브리틀 등 총 4가지 제품으로 라인업이 확대됐다. 한편 월드콘은 작년에도 약 750억원을 판매하며 20여년간 유지해오던 부동의 빙과류 판매 1위 자리를 굳건히 지켰다. 올해로 출시 33주년을 맞은 월드콘은 금 33돈을 내건 이벤트를 진행하는 등 적극적인 마케팅 활동을 펼치고 있다. 롯데제과는 8월 본격적인 휴가철을 맞아 더욱 공격적인 판촉 전략을 통해 작년대비 판매량을 10% 이상 늘리겠다는 계획이다.
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오뚜기 진라면과 함께하는 ‘SK baro 인증샷’ 이벤트 실시!㈜오뚜기(대표이사 이강훈)가 여름 휴가철을 맞이하여 ‘SK텔레콤 baro’와 함께 진라면 인증샷 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 SK텔레콤 공항부스에서 7월 15일부터 SK boro Box(Wi-Fi 기기)를 임대하거나 baro 요금제 등 SK텔레콤 로밍요금제를 가입하는 고객을 대상으로 진라면 순한맛의 ‘baro 라면’을 제공하는 행사이다. ㈜오뚜기는 8월 31일까지 SK텔레콤 공항부스에서 받은 ‘baro 라면’또는 여행지를 배경으로 ‘진라면 미니컵’ 인증샷을 찍어서 올리면 추첨을 통해 매주 월요일 영화관람권 등 다양한 선물을 제공한다. ㈜오뚜기 관계자는 “여름 휴가철 해외 여행을 가는 SK텔레콤 로밍요금제 이용 고객들을 대상으로 baro라면 이벤트를 실시한다”며, “baro라면과 맛있는 진라면으로 즐거운 여행이 될 수 있을 것” 이라고 말했다.
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동원참치와 야채크래커의 맛있는 콜라보레이션동원F&B(대표이사 김재옥)가 롯데제과와 콜라보를 통해 스낵참치와 야채크래커를 활용한 참치 레시피를 선보인다. ‘스낵참치’는 크래커나 빵에 얹어 카나페로 즐기면 안성맞춤인 참치캔이다. 참치에 마요네즈 소스와 우유를 섞어 더욱 부드럽고 고소하다. 참치 카나페는 디저트나 안주로 잘 어울리며, 아이들의 영양간식으로도 알맞다. 올해 출시되는 동원F&B ‘참치와 크래커’ 3종에는 야채크래커에 스낵참치를 얹은 참치 카나페 이미지가 삽입되며, 롯데제과의 ‘야채크래커’에는 ‘야채참치 카나페’ 레시피와 ‘야채참치 카나페 샌드’ 레시피가 인쇄될 예정이다. 동원F&B는 지난해부터 롯데제과와 콜라보를 통해 다양한 동원참치 레시피를 선보이고 있다. 지난해 3월 꼬깔콘과 정통 나쵸칩, 도리토스 봉지 뒷면에 과자와 참치를 활용해 즐길 수 있는 레시피들을 선보여 화제가 됐다. 동원F&B 관계자는 “앞으로도 다양한 레시피로 활용할 수 있는 동원참치의 가치를 알리기 위해 다양한 신제품과 마케팅을 선보일 계획”이라고 전했다.
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풀무원, 얄피만두 300만 봉지 누적 판매…2분기 만두 시장 ‘히든챔피언’ 등극풀무원 ‘얄피만두’가 올해 1,000만 봉지 이상의 판매를 기록할 전망이다. 풀무원식품(대표 박남주)은 3월말 출시한 ‘얇은피꽉찬속 만두’가 출시 3개월 만에 300만 봉지 이상 팔리며 올 2분기 국내 냉동만두 시장에서 종합 2위를 달성했다고 2일 밝혔다. 시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 풀무원은 얇은피꽉찬속 만두를 출시하자마자 4월 국내 냉동만두 시장점유율을 4.0%포인트 올리며 15.6%를 기록했고, 6월에는 시장점유율 17.4%를 차지했다. 이러한 추세라면 풀무원은 올해 3분기 국내 냉동만두 시장에서 20% 이상의 시장점유율을 기록할 전망이다. 또 얇은피꽉찬속 만두는 한 달 평균 100만 봉지 이상 판매되고 있고, 월 판매량도 상승 곡선을 그리고 있어 올해 1,000만 봉지 판매는 무난할 것으로 풀무원은 내다보고 있다. 얇은피꽉찬속 만두는 국내 냉동만두 시장에 ‘만두피’라는 새로운 기준을 제시하며 흥행에 성공했다. 시판 냉동만두의 일반적인 만두피 두께(1.5mm)의 절반인 0.7mm 초슬림 피를 가지고 차별화에 성공했다. 기존 만두들이 만두소에만 집중할 때 만두피로 시선을 돌려 이전까지 없던 얇은 피로 승부에 나선 전략이 통한 것이다. 얇은 피를 적용했지만 군만두, 찐만두, 물만두 등 다양한 조리법에 적합하게 만들어졌다. 또 최근 에어프라이어 보급률이 높아지자 에어프라이어 전용 냉동만두 신제품이 속속 출시되고 있으나, 풀무원 얇은피꽉찬속 만두는 0.7mm 초슬림 만두피 덕분에 에어프라이어, 전자레인지 등 기기를 가리지 않고 맛있게 조리할 수 있다. 풀무원은 ‘만두소’도 놓치지 않았다. ‘얇은피꽉찬속 고기만두’는 1cm 크기로 깍둑썰기한 돼지고기를 넣어 씹는 맛을 극대화했고 여기에 부추와 새송이버섯을 굵게 썰어 넣어 풍부한 영양과 감칠맛을 더했다. ‘얇은피꽉찬속 김치만두’는 한 달간 저온 숙성한 배추김치와 함께 아삭한 깍두기를 크게 썰어 넣어 나머지 주재료 두부, 돼지고기와 어우러져 고소한 맛이 일품이다. 홍세희 풀무원식품 FRM(Fresh Ready Meal) 사업부 PM(Product Manager)은 “이번 2분기에 얇은피꽉찬속 만두가 흥행에 성공하자 비슷한 콘셉트의 냉동만두 제품이 출시되는 등 확실히 국내 냉동만두 시장 판도가 변하고 있음을 체감한다”며 “최근 국내 냉동만두 시장이 정체되어 있다고 하지만 풀무원은 ‘얇은피 혁신’으로 전체 만두 시장의 성장을 이끌 것”이라고 밝혔다.
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한가위엔 한돈 선물세트 한돈몰, ‘2019 한돈 추석 선물세트 캠페인’ 진행한돈 농가 비영리단체 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)가 기해년 황금돼지해 추석 명절을 맞이하여 한돈자조금 공식 온라인 쇼핑몰 ‘한돈몰’을 통해 8월1일(목)부터 ‘2019 한돈 추석 선물세트 캠페인’을 진행한다. ‘2019 한돈추석 선물세트 캠페인’은 국내산 돼지고기 한돈의 우수성을 알리고, 건강한 소비를 촉진하기 위해 2010년 이후 매년 진행되고 있는 캠페인이다. 인삼포크, 돈팡, 도드람한돈, 포크밸리 등 총 29개 브랜드가 함께 참여하는 이번 행사에서는 삼겹살, 목살 등 신선육뿐만 아니라 수제햄, 소시지 등 가공육 세트까지 다양하게 구성됐다. 가격대는 2~3만 원대 실속형 선물세트를 비롯해 6~10만 원대 프리미엄 선물세트까지 선택의 폭을 넓혀 다채로운 상품을 마련했다. 한돈자조금은 한돈 선물세트를 구매하려는 소비자에게 다양한 혜택을 제공하고자 한돈몰에서 구매 시, 신규가입쿠폰(5,000원)과 추석 한돈 선물세트 전용 쿠폰(10,000원)을 적용하여 최대 1만 5천원의 할인을 받을 수 있도록 했다. 그 외에도 추석 한돈 선물세트 얼리버드 할인 혜택이 제공되며, 100만 원 이상 구매 시에는 15%의 추가 할인혜택까지 주어진다. 또한, 한돈자조금은 ‘2019 한돈 추석 선물세트 캠페인’ 기간에 공식 온라인 쇼핑몰 한돈몰을 통해 다양한 이벤트를 준비했다. 후기 작성 이벤트를 통해 ▲LG전자 디오스 인버터 광파오븐 ▲LG 퓨리케어 미니 공기청정기 ▲한돈선물세트 경품을 제공한다. 한돈자조금관리위원회 하태식 위원장은 “추석를 맞이하여 명절 선물준비에 부담을 덜 수 있도록 혜택을 다양하게 제공하고, 합리적인 가격으로 만나볼 수 있도록 구성했다”며 “정성껏 준비한 한돈선물세트로, 감사한 마음을 가족과 이웃에게 전해주길 바란다”고 전했다.