2024.05.14 (화)
'유지혜'검색결과 - 전체기사 중 6,702건의 기사가 검색되었습니다.
농심이 육개장사발면과 김치사발면에 e라벨을 도입한다. 농심이 최근 육개장사발면과 김치사발면에 QR코드를 활용한 e-라벨을 적용했다고 23일 밝혔다. 이는 식품의약품안전처가 시행하는 ‘e-라벨을 활용한 식품표시 간소화’ 시범사업에 따른 것으로 농심 육개장사발면과 김치사발면이 시범 도입 제품으로 선정돼 이를 적용하게 됐다. 농심은 육개장사발면과 김치사발면 뚜껑에 QR코드를 삽입해 제품에 대한 상세 정보를 얻을 수 있도록 했다. 단, 제품명과 내용량(열량), 소비기한, 보관방법, 주의사항, 나트륨 함량 비교 등 필수...
KGC인삼공사가 ‘홍삼 지용성 분획 신소재(홍삼오일) 제조 기술’로 녹색기술 인증을 획득했다고 23일 밝혔다. 정관장 알파프로젝트 ‘혈행건강’, ‘눈건강’ 제품 2종이 녹색기술제품으로 적합하다고 녹색인증사무국, 농림식품기술기획평가원, 농림축산식품부를 통해 공식적으로 확인 받았다. 녹색기술 인증은 에너지와 자원을 절약하고 효율적으로 사용해 온실가스 및 오염물질의 배출을 최소화하는 기술에 대한 인증이다. KGC인삼공사는 홍삼오일의 분리 및 정제를 위한 친환경 제조 시스템의 ‘녹색성’과 제조 기술의 수준 등 ‘기술 우수성’을 모두...
한국건강기능식품협회_ 제34차 정기총회 개최 한국건강기능식품협회(회장정명수, 이하건기식협회)가22일오전판교에위치한협회사옥에서2023년도제34차정기총회를열고신규기업이미지(CI) 및영문명을공개했다. 건기식협회는올해새로운비전과가치를담아신규CI를도입하고, 영문명을변경했다. CI는상단의물결마크와하단의협회영문명으로구성됐다. 물결마크는회원사협력의산업발전을견인하는협회를상징하며, 협회명칭은굵직하고견고한서체를사용해신뢰받는조직이되겠다는결의를담았다. 또, CI에사용된청록색은청렴한조직으로서협회의신뢰성을, 주황색은완벽을지향하는건강기능식품과...
오뚜기 밀키트 3종 ㈜오뚜기가 인기 집밥 메뉴 볶음요리 3종을 냉동 밀키트 제품으로 개발, 출시했다. 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보에 따르면 국내 밀키트 시장 규모는 2017년 20억원에서 2020년 1880억원으로 성장했으며, 오는 2025년에는 7250억원에 이를 것으로 전망된다. 초창기 가정간편식(HMR)이 조리의 편의성에 주안점을 뒀다면, 밀키트는 직접 요리하는 즐거움까지 경험할 수 있다는 게 가장 큰 특징이다. 냉장 제품 위주였던 밀키트 시장은 최근 냉동 밀키트로 빠르게 확장되고 있다. 유통기한...
주현식 아워홈 TFS사업부 부문장(왼쪽)과 오태희 사회복지법인 희망세상 이사장 글로벌푸드기업 아워홈(대표 구지은)이 영남지역 시니어·키즈 식자재 시장 공략을 가속화한다. 아워홈은 22일 경상북도 상주시에 위치한 사회복지법인 희망세상과 안전 먹거리 공급을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 체결식에는 주현식 아워홈 TFS사업부 부문장과 오태희 희망세상 이사장 등이 참석했다. 아워홈과 희망세상은 요양보호시설 소속 어르신과 장애인들에게 양질의 식사를 제공하기 위해 협력한다. 시니어 전용 케어푸드 등 고품질 식재료...
서훈교 대상웰라이프㈜ 대표이사 대상웰라이프㈜의 서훈교 대표이사가 제34차 한국건강기능식품협회 정기총회에서 식품의약품안전처장 표창을 수상했다. 서훈교 대표이사는 건강기능식품의 선진화 및 고부가가치 창출에 앞장서고 적극적인 연구 개발사업을 추진해 국민 건강증진에 기여한 공로를 인정받아 수상자로 선정됐다. 서 대표는 2021년 취임 이후 대상웰라이프㈜ 천안2공장을 국내 건강기능식품의 거점 생산기지로 발전시키고자 GMP 인증 및 스마트 HACCP 시스템 도입을 추진했다. 개별인정형 소재 발굴 및 개발을 위한 전문 연구조...
한돈자조금, FC서울과 공식 파트너십 체결 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 ‘Grow with uS, GS’ GS스포츠 프로축구단 FC서울(이하 FC서울)과 2023시즌 공식 파트너십을 체결했다. 이번 파트너십은 K리그를 좋아하고 응원하는 소비자들을 대상으로 우리 돼지 ‘한돈’을 알리고, ‘맛있는 관람’을 제공하고 위한 것으로, 스페셜 한돈 좌석, 홈경기 이벤트, 경기장 광고 등 다채로운 활동을 펼쳐나갈 예정이다. 이번 협약을 기념해 FC서울 홈구장인 서울월드컵경기장에 새롭게 오픈한 ...
오뚜기 헬로베지 옴니인사이드 컵밥 2종 ㈜오뚜기의 비건 전문 브랜드 ‘헬로베지’가 식물성 대체육을 사용해 만든 비건 컵밥 '옴니인사이드 카레·짜장 덮밥'을 출시했다. 22년 국내 채식 인구는 약 200만 명으로 추산되며, 국내 대체육 시장 규모 또한 22년 212억원으로 21년 대비 28%가량 성장하는 등 최근 비건 시장 규모가 커지고 있다. 건강과 환경, 동물복지와 같은 다양한 이유로 선택적 채식을 추구하는 소비자들이 늘어났기 때문이다. 이에 오뚜기가 대체육 중에서도 대두 등 식물 성분을 활용한 식물성 대체육 '옴...
동원홈푸드, 저칼로리·저당 ‘비비드키친 데리야끼소스, 굴소스’ 출시 동원홈푸드가 칼로리와 당을 낮춘 저칼로리, 저당 소스 ‘비비드키친 데리야끼소스’와 ‘비비드키친 굴소스’를 출시했다고 22일 밝혔다. ‘비비드키친 데리야끼소스’는 설탕 대신 대체당을 사용해 100g당 열량이 30kcal이고, 당 성분이 3g에 불과한 제품이다. 칼로리와 당 함량을 낮추면서도 달콤 짭조름한 데리야끼 소스의 맛을 그대로 유지해 식단 관리 시 즐겨 먹는 닭가슴살과 특히 잘 어울린다. ‘비비드키친 굴소스’ 역시 100g당 열...
냉장 떡 시장의 리더 풀무원이 소비자 니즈와 트렌드에 맞춘 다양한 제품을 지속 선보이며 시장 발전에 앞장선다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 지난해 냉장 떡 시장에서 점유율 1위(24%)[i]를 기록한 데 이어 올해도 냉장 떡 내 새로운 카테고리의 제품을 발굴하는 등의 시도를 통해 소비자 만족도를 높이고 시장 리더십을 굳건하게 지켜 나갈 것이라고 22일 밝혔다. 냉장 떡 시장에서 풀무원의 이 같은 선전은 시장 경쟁이 매우 치열하다는 점을 고려했을 때 더욱 값지다. 냉장 떡 제조업체 수는 시장조사 데이터에 집계되는 것만...