희망찬 임인년의 새해가 밝았습니다. 한국식약경제신문 애독자 여러분들의 가정에 기쁨과 행복이 가득하시길 기원합니다.

식품 및 의약품 분야를 아우르는 전문매체인 한국식약경제신문이 어려운 경제 여건을 슬기롭게 헤쳐나가기 위해 업계에 비전을 제시하여 주기를 희망합니다. 새로운 해에 한국식약경제신문이 식품, 의약품, 화장품 등 산업분야에서 국민의 알 권리를 충족시켜주고 나아가 업계를 대변하여 국가 경제에 기여하는 핵심 매체로 성장하리라 기대합니다.

한국식품연구원도 건강백세를 위한 식품의 기능 연구, 국민 삶의 질 향상을 위한 식품의 품질 연구, 소비자, 기업, 국가가 원하는 식품산업 원천기술 연구 등을 통하여 창의적 식품 연구를 통해 새로운 가치를 창출함은 물론, 국가사회문제를 해결하여 건강과 삶의 질 향상을 위해 공헌하기 위하여 모든 임직원이 한마음으로 연구에 매진하고 있습니다. 또한 국익을 최우선 가치로 삼고 언제나 국민과 함께 한다는 자부심을 바탕으로 핵심 연구역량과 공공기관으로서의 위상을 지속적으로 강화하고 있습니다. 건강한국 실현에 기여하기 위한 한국식품연구원의 도전에 많은 관심과 적극적인 성원을 부탁드립니다.

새로운 희망을 꿈꾸는 2022년 임인년 새해 아침, 한국식약경제신문 애독자 여러분이 이루고자 하는 모든 소원 이루게 하는 화합과 상생의 한해가 되기를 기원합니다.

2022년 새해 아침

한국식품연구원장 백형희