2024.04.29 (월)
GC케어(대표 안효조)의 건강한 생활습관 관리 앱 ‘어떠케어’가 ‘찍고 먹고! 찍먹챌린지’ 이벤트를 전개한다고 5일밝혔다. 찍먹챌린지는 어떠케어 앱 내 칼로리∙영양 관리 서비스인 푸드카메라를 통해 참여가 가능하며, 음식사진을 찍어 칼로리를 확인하고 맛있게 먹자는 의미를 담고 있다. 푸드카메라는 음식 사진을 찍으면 AI가 사진을 분석해 음식의 칼로리와 영양정보를 알려주는서비스로, 내가 먹은 음식을 기록하여 식습관을 관리할 수 있어 다이어트에 관심이 있는 사용자에게 특히유용하다. 또한 촬영한 음식 사진은 칼로리와 ...
풀무원 계열의 풀무원샘물(대표정희련)이 6월 5일 ‘세계 환경의 날’을 기념하여 소비자와 함께하는 다채로운 이벤트를진행한다. 먼저, 풀무원샘물은소비자와 함께 하는 친환경 캠페인 ‘띵크 그린(ThinkGreen)’의 일환으로 업사이클 브랜드 ‘플라스틱 베이커리’와 병뚜껑을 재활용한 친환경 클래스를 진행한다. 띵크 그린 캠페인의 두 번째 프로그램 ‘Re-에코캡 클래스 with 플라스틱 베이커리’에서는 풀무원샘물 소비자 100명이 수거한 뚜껑을 활용해 타르트 트레이오브제로 재탄생시킨다. 풀무원샘물은 추첨을 통해 ...
글로벌푸드케어&서비스 아워홈(대표 구지은)은 본격 여름 시즌을 맞아 ‘보양’을 주제로 골프장 전용 여름 신메뉴를 출시했다고2일 밝혔다. 아워홈은 올해 골프장 식음서비스 차별화를 위해 ‘미식가객 주안상’을 메인 콘셉트로 계절별 시그니처 메뉴를 선보이고 있다.미식가객 주안상은‘맛과 풍류를 즐길 줄 아는 미식가 손님을 위한 주안상’이라는 의미를 담아계절과 자연,절기 등을 주제로4인 그룹에 맞춘 한상차림을 제공한다. 이번 여름 시즌 미식가객 주안상 시그니처 메뉴는 ‘보양 주안상’으로 회춘탕,한방삼계구이,복껍질무침을...
SPC삼립이 운영하는 그로서리 마켓'시티델리(CITY DELI)'가 여름 시즌을 맞아 라이스 간편식 메뉴 라인업으로‘무스비3종’과 시원한 제철과일 수박을 활용한‘리얼 수박주스’를 출시했다고2일 밝혔다. 신메뉴‘무스비’는 해외 이색 간편식 트렌드를 반영한 하와이안스타일의 사각 주먹밥 형태 간식으로 깐풍기,햄,돈카츠 등 인기 재료로 구성됐다. ▲매콤깐풍기 무스비는 매콤 달콤한 양념으로 맛을 낸 치킨안심살 깐풍기 튀김을 먹음직스럽게 올려 김으로 감싼 메뉴다. ▲돈카츠 타마고 무스비는 육즙이 풍부한 국내산 등심돈까스와 일본식 ...
동원F&B(대표이사 김성용)가 프리미엄 직화구이 브랜드‘그릴리(Grilly)’의 신규 모델로 배우 정경호를 발탁했다고2일 밝혔다. ‘그릴리’는 동원F&B가 지난2022년 론칭한 프리미엄 직화구이 브랜드다.업계 최초로 직화오븐과 그릴 설비를 도입해 불에 구운 고기의 맛을 그대로 구현했으며,사각햄,후랑크 소시지,통닭가슴살,베이컨,통삼겹살 등 다양한 냉장햄 제품들을 선보이고 있다. ‘그릴리’제품군은 모두 불맛을 위한 첨가물을 넣지 않고 직화 그릴로 구워내 고기의 풍미와 육즙이 가득한 것이 특징이다. 동원F...
풀무원식품(대표 김진홍)이 큼직한 사각 유부피에 다채롭고 풍성한 토핑 구성으로 전문점 스타일의 유부초밥을 가정에서 쉽고 편리하게 만들어 먹을 수 있는 유부초밥 키트‘꽉찬유부초밥(305g/6,980원)’2종(참치마요토핑,콘치즈토핑)을 출시했다고2일 밝혔다. 신제품‘꽉찬유부초밥’은 직사각형 모양의 유부 크기를 기존 자사 유부보다 크게 만들어 밥이나 토핑을 가득 채우기 쉽고,토핑 양과 구성을 풍성하게 담아 남녀노소 누구나 맛있고 든든한 한 끼로 즐길 수 있다. ‘꽉찬유부초밥 참치마요토핑’은 고소한 참치를 마요소스에 부드...
국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥이 더워진 날씨에 뚝 떨어진 입맛을 끌어올려줄 오징어를 활용한 신메뉴 “미나리 오징어 덮밥2종’과 ‘통살 오징어튀김’을 수량한정으로 선보인다고1일 밝혔다. 한솥의 신메뉴 ‘미나리 오징어 덮밥’은 매콤하면서도 쫄깃한 오징어와 아삭한 식감의 미나리를 조화롭게 느낄 수 있는 ‘오리지널맛’과 매운맛을 좋아하는 고객들이 화끈하게 즐길 수 있는 ‘매운맛’2가지 종류로 구성되었다. ‘미나리 오징어 덮밥’은 매콤한 양념에 볶아진 쫄깃한 오징어에 푸릇푸릇한 미나리가 더해져 눈으로 먹는 즐거움을 ...
동원F&B(대표이사 김성용)가 북유럽식 노르딕(Nordic)로스팅으로 단일 원두의 맛과 풍미를 극대화한‘덴마크 오리진’리뉴얼 제품을 출시했다고1일 밝혔다. ‘덴마크 오리진’은 동원F&B가 지난2021년 론칭한 프리미엄 컵커피 브랜드로 브라질,과테말라,에티오피아 등 단일 산지에서 재배한‘싱글 오리진(Single origin)’원두로 만든다.여러 산지의 원두를 섞은‘블렌드(Blend)’커피와 달리 원두 본연의 맛과 풍미를 즐길 수 있는 것이 특징이다. 리뉴얼된‘덴마크 오리진’은 북유럽식 자연주의 감성과 ...
풀무원식품(대표 김진홍)은 누구나 간편하고 맛있게 김치 요리를 만들 수 있는‘요리용 김치’2종(찌개용 김치,볶음밥용 김치)을 출시했다고1일 밝혔다. ‘요리용 김치’는 반찬으로 소비하는 일반 포장김치와 차별화해 김치를 활용한 각종 요리에 적합한 숙성도와 사이즈를 갖춘 제품을 제공한다는 취지로 기획됐다.풀무원은 포장김치 시장 성장으로 겨울철 김장김치가 서서히 발효되며 느껴지는 다양한 맛을 느끼기 어려워졌다는 점에 착안해,제대로 된 김치로 다양한 요리를 완성할 수 있는‘요리용 김치’제품을 선보이게 됐다. ‘요리용 김치’는 ...
한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 5월 26일 서울 성동구 마장동에서 마장축산물시장 한우협동조합(조합장 심판식), 한국스마트데이터협회(협회장 김문겸)와 함께 ‘마장축산물시장 스마트 HACCP 활성화 협의체’ 발대식을 가졌다. HACCP인증원은 스마트 HACCP 도입을 희망하는 마장축산물시장 한우협동조합 소속 업체가 한국스마트데이터협회의 「2023년도 제조데이터 분석 및 활용사업*」을 통해 사업비를 지원받고, 자동기록관리시스템(스마트HACCP)을 구축 ․ 확대할 수 있도록 이번 협의체를 구...