2024.05.01 (수)
동원그룹이‘대한민국 최우량기업대상’에 선정됐다. 동원그룹은17일 부산BEXCO에서 열리는2023년 한국경영학회 융합학술대회에서‘제21회 경영학자 선정 대한민국 최우량기업대상’을 수상한다고 밝혔다.한국경영학회,부산광역시 등이 주최한 이날 행사에는 원희룡 국토교통부 장관과 박형준 부산시장,이철우 경북지사,김재구 한국경영학회장 등이 참석한다. 동원그룹은 끊임없이 업(業)을 확장해 나가는 혁신 경영을 통해 반 세기 이상 기업 생태계 및 국가 경제 발전에 기여한 공로를 인정받아 대한민국 최우량기업대상에 선정됐다고 설명했다....
CJ제일제당이 비비고 납작교자,햇반 컵반,떡볶이,붕어빵 등 신제품13종을 신세계 유통3사(이마트·SSG닷컴·G마켓)에 우선적으로 선보인다. 이는 지난6월 파트너십을 맺은 후 첫 행보로,이 제품들은 이마트, SSG닷컴, G마켓,그리고CJ제일제당 공식몰인CJ더마켓에서 먼저 만나볼 수 있다. 2개월간 선론칭 판매 후 타 유통채널로도 확대할 예정이다. HMR카테고리로는 우선 ‘비비고 납작교자’3종(오리지널·매콤·갈비)을 선보인다.‘비비고 납작교자’는 비비고만의 비법인 ‘구웠을 때 더욱 바삭한’ 만두피가 특징이며 육즙도 풍...
EU 인증 젓갈을 활용해 담근 100% 국산김치가 헝가리로 수출되는 국내 첫 사례가 나왔다. ※ 100% 국산 김치 : 배추, 마늘, 고춧가루, 젓갈 등 김치의 모든 원부재료를 한국산으로 만든 김치 EU 복합식품 수입규정 개정(2021. 4. 21.)에 따라 동물성 원료를 포함하는 복합식품의 경우, 통관과정에서 원료 제조시설의 EU수출작업장등록 인증서 제출이 의무화됐다. 그러나 일부 대기업을 제외한 중소기업에서는 시설이 미비해 EU로의 김치 수출이 잠시 중단될 위기였다. 과학기술정보통신부 산하 정부...
대상㈜ 청정원이 국내 최초로 정원 방사형 사육 방식을 적용한‘행복놀이터 동물복지유정란’을 출시한다.지난해 선보인 동물복지계란2종에 이어 이번 신제품을 선보이며 동물복지계란 라인업을 확장하는 동시에ESG경영에도 박차를 가한다. 정원 방사형 사육 방식은 닭들이 자유롭게 돌아다닐 수 있는 형태의 계사로,땅을 쪼고 모래 목욕을 하는 등의 자연스러운 행동이 가능해 닭의 스트레스를 최소화한다는 장점이 있다.대상㈜의 정원형 계사는 최근 특허 출원을 완료했다. 동물복지계란은 농림축산식품부 인증을 통해 불필요한 고통이나 스트레스를...
장마가 끝나고 연일 폭염이 이어지면서 집에서 간편하게 만들 수 있으면서도 무더위를 잊게 해줄‘속 시원한’제품들이 소비자의 눈길을 사로잡고 있다.이에 식품업계는 냉육수,냉만두 등 더위에 지친 입맛도 찾고 속까지 시원하게 해줄 수 있는 다양한 냉요리용 제품을 선보이고 있다. 정식품이 선보인 간단요리사‘시원한 채소육수’는 제주산 겨울 무와 국산 대파,마늘을 우린 동치미 국물 육수로,집이나 야외에서 요리를 손쉽고 간단하게 만들 수 있어 인기다.실제 수요도 증가 추세다.시원한 채소육수의 올해2분기(4~6월)판매량은 지난1분기(1...
빙그레의 해외 수출이 지속적으로 늘면서 최대 매출을 기록하고 있다. 지난14일 공시한 반기보고서에 따르면2023년 상반기 기준 빙그레의 해외 수출은775억 원을 기록했다.빙그레 해외 수출은 전년 동기 대비27%신장했으며 전체 매출에서 수출이 차지하는 비중도13.1%로 역대 최대다. 빙그레의 해외 수출은 지속적으로 증가세에 있다. 2018년493억 원의 해외매출을 기록한 빙그레는 작년에1,042억 원을 기록하며5년만에2배 이상의 성장세를 기록했다.매출 비중 역시2018년5.9%에서2022년9.6%로 매년 증가하고 있다....
풀무원(대표 이효율)이 올해2분기 매출액7,554억원,영업이익168억원 달성,상반기 누적 매출은 전년 동기 대비9.5%증가한1조4,854억원,영업이익은 전년 동기 대비33%증가한290억원을 기록하며 상반기 누적 기준으로 역대 가장 높은 매출과 영업이익을 달성했다고14일 밝혔다. 풀무원은11일 공시를 통해2분기 실적을 발표했다.국내사업은 식품서비스유통사업이 사업구조 개선 및 단체급식 지속 확대를 통해 매출과 영업이익 성장을 주도했다.해외사업은 미국법인의 판매가격 인상,물류비 안정화 등이 매출 확대 및 영업이익 개선에 기여했으...
한국식품안전관리인증원(원장 한상배, HACCP인증원)은 8월 16일부터 8월 18일까지 진행되는 ‘2023년 한국식품저장유통학회 국제학술대회(K-Food의 새로운 기회와 가능성)’에 참가해 세션을 운영한다. HACCP인증원은 식품안전 연구 사업을 활성화하고 주요사업 성과를 공유·확산하기 위해 매년 식품 관련 국제학술대회에 참석하고 있다. 이번에는 ‘스마트 HACCP으로 K-Food 안전관리’를 주제로 8월 17일 오전 10시 30분부터 오후 12시까지 ICC제주국제컨벤션센터 303A홀에서 세션을 진행한다. ...
동원홈푸드가 이탈리안 가정식 레스토랑‘포르투7(Porto7)’롯데몰 김포공항점을 오픈했다고14일 밝혔다. ‘포르투7’은 이탈리아 가정식을1만원 대의 합리적인 가격으로 선보이는 캐주얼 레스토랑 브랜드다.지난2021년 용산 아이파크몰1호점을 시작으로 지난해 합정점,상암MBC점을 열었으며,이번에4번째 매장을 오픈하게 됐다. 90석 규모로 마련된‘포르투7’ 4호점은 유동 인구가 많은‘롯데몰 김포공항’내에 위치하고 있다.롯데몰 김포공항은 백화점,마트,호텔,영화관 등 주요 시설이 입점해 있는 대형 복합몰로,공항을 이용하는 유...
풀무원푸드앤컬처가 시장 변화에 대한 발빠른 사업구조 개선과 선택과 집중 전략으로 위탁급식 매출 성장을 본격화한다. 풀무원 계열의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 올해 상반기 위탁급식 매출이 코로나 이전인2019년 상반기 대비58.5%증가한1,682억을 기록했다고11일 밝혔다. 위탁급식은 산업체,오피스,대학,군대,병원 등 다양한 채널에 급식 서비스를 제공하는 주요 사업으로,풀무원푸드앤컬처 전체 매출의 절반 이상을 차지한다.풀무원푸드앤컬처의 위탁급식 사업 성장의 원동력은 시장 변화에 맞춰 기민하게 ...