2024.04.30 (화)
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 연일 지속되는 미세먼지로 위협받는호흡기건강 관리를 위해 유해 물질 배출에 도움이 되는 한돈의 효능과 가치를소개한다. ■미세먼지 심한 날,돼지고기의 효과는? 새해부터 중국 등 국외에서 유입되는 미세먼지로 대기질이 악화되면서 호흡기건강 관리에 빨간불이 켜졌다.마스크 착용은 기본,미세먼지에 좋은 음식을 찾는 사람들도 부쩍 늘고 있다. 미세먼지를 이겨내는 음식으로는 우리 돼지 한돈도 빼놓을 수 없다.실제로 한국식품연구원에서는 돼지고기 섭취 시 혈중 중금속 농도가 감소한다는연구결과를...
SPC그룹(회장 허영인)은 19일부터 2월 1일까지개최되는 '2024 강원 동계청소년올림픽' 대회 현장에 빵 15만 3천개를 지원한다고 19일밝혔다.SPC그룹은 동계청소년올림픽이 진행되는 기간 동안 강원도 평창, 강릉, 정선, 횡성 등 4개권역, 19개 장소에 총 6회에 걸쳐 크림빵과 카스텔라 등간식용 빵 총 15만 3천개를 직접 배송하며, 자원봉사자들과 대회 운영을 지원하는 지자체 및 군∙경찰∙소방 공무원, 의료진, 기자단 등에 제공될 예정이다.SPC그룹 관계자는 "국가의 중요 행사인 동계청소년올림픽의성공적인 개최를 기원하...
대상㈜ 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스(Home:ings)’가 겨울철 추운 날씨와 잘 어울리는 ‘국물 요리’ 3종을 출시하며, 메인요리 라인업을 확대한다. 신제품은 ▲호밍스 김치어묵 우동전골 ▲호밍스 불고기 낙지 전골 ▲호밍스 우삼겹 대창 전골 3종으로 한 끼 식사는 물론, 술안주로도 즐기기 좋고, 집들이, 캠핑 등 특별한 날 메인요리로도 안성맞춤이다. 재료 손질이나 해동 과정 없이 간편하게 15분 내외로 조리하면 근사한 메인요리를 완성할 수 있다. 먼저, ‘호밍스 김치어묵 우동전골’은 대한민국 ...
풀무원 계열의LOHAS Fresh Market,올가홀푸드(대표 강병규,이하 올가)는 올가만의 지속가능성과 품격뿐만 아니라 희소가치의 기준까지 높여 명절 선물의 프리미엄 가치를 담은 ‘2024년 설날 선물세트’ 행사를 내달10일까지 진행한다고18일 밝혔다. 올가는 올가만의 진정성 있는 가치를 담은 시그니처 선물세트를 지속적으로 선보이며,최근4년간 명절 선물세트 매출 연평균 성장률(CAGR) 12%를 기록하는 등 매년 꾸준한 증가세를 보여왔다. 특히 이번 명절 선물 세트는 올가만의 고품격·희소가치의 기준을 높여,꾸준히...
추위가 기승을 부리는 겨울철, 얼어붙은 속까지 데워줄 따뜻한 국물 음식이 생각날 때다. 재료 준비부터 조리까지 손이 많이 가는 국물요리를 집에서 간편하게 즐기고자 하는 수요가 늘면서 식품·유통업계는 국물류 간편식(HMR) 라인업 강화에 나섰다. 각 지역 특색을 살린 얼큰한 국밥부터 동절기 인기 메뉴인 따끈한 국물 면, 알찬 구성의 국물도시락까지 종류도 다채롭다. ■ “지역의 맛 담은 얼큰한 국밥” ㈜오뚜기, ‘부산식 얼큰 돼지국밥·병천식 얼큰 순대국밥’ 뜨끈한 국물에 밥을 말아 먹는 국밥은 한국인의 ‘소울푸드’...
남양유업 친환경 교육 현장 남양유업은 친환경 프로그램 ‘Save the Earth’ 활동 내용을 분석, 누적 기준 229,289개의 폐소재 수집을 달성했다고 밝혔다. ESG(환경·사회·지배구조) 경영의 일환으로 소비자와 함께 펼친 이번 캠페인은 재활용이 어려운 소형 플라스틱을 수집하는 활동과 함께 소재기부, 친환경 교육 등 지속가능경영 강화를 위한 다채로운 내용들로 꾸며졌다. 이에, 남양유업은 지난해까지 남산 N서울타워의 2배 높이를 쌓을 수 있는 병뚜껑 39,507개, 잠수교 8배 길이의 빨대 42,690...
대상㈜청정원이 오는 31일까지 ‘청정원 대학생 봉사단’ 7기를 모집한다고 17일밝혔다. 대상㈜이2018년부터 운영하고 있는 ‘청정원 대학생 봉사단’은 ‘청정원 주부 봉사단’과함께 서울, 경기를 비롯한전국에서 활동하며, 대상㈜이 전개하는 다양한 사회공헌 및 봉사활동에 앞장서고 있다. ‘청정원 대학생 봉사단’ 7기는 2024년2월부터 11월까지 총 10개월간활동하게 된다. 대학가 영세 식당 개선을 통해 학생들의 건강한 식사를 지원하는 ‘청춘의 밥’ 사업을 비롯해 봉사단원들이 직접 낸 아이디어로 진행하는온실가스 감축 실...
풀무원(대표이효율)은 풀무원식품의 대표 혁신 제품 ‘얇은피꽉찬속 만두(얄피만두)’가 냉동식품 최초로IR52 장영실상의 수상 제품으로 선정됐다고 17일 밝혔다. 과학기술정보통신부가주최하는 ‘IR(Industrial Research)52 장영실상’은우수 신기술 제품 및 기술혁신 성과가 우수한 조직을 선정해 1년 52주동안 매주 1건씩 시상하는 기술 어워드이다. 1991년 처음제정된 이래 국내 산업 기술 분야 최고 권위를 가진 상으로 자리 잡았다. 제103차 IR52 장영실상을 수상한 풀무원 대표 냉동만두인 ‘얄피만두...
농심켈로그가 인기 시리얼'후루트링'의 당 함량을20%줄이고 칼슘을 새롭게 추가하는 푸드 리뉴얼을 진행했다고 밝혔다. 이번 리뉴얼은 농심켈로그가 영양학적으로 균형 잡힌 제품을 선사하기 위해 지난2023년 출범한 ‘Better For You(더 나은 영양)’ 캠페인의 일환이다.영양가치가 더욱 더 강화된 후루트링은 당 함량을 기존 제품보다20%저감했다.당 함량은 낮췄지만 켈로그만의 기술력과 최적의 배합을 통해 새콤달콤한 맛과 향미는 그대로 유지했다. 또한 기존 제품에 풍부하게 들어있던 비타민C함량은 그대로 유지하고,성장...
글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈(대표 구지은)은 미식 도시락 브랜드 ‘온더고(ONTHEGO)’2023년 매출이 전년 대비 약68%신장했다고16일 밝혔다.실적 호조에 힘입어 새해 첫 신제품도 선보였다. 아워홈은 ‘세계로 떠나는 근사한 미식 여행’을 온더고의 메인 콘셉트로 설정하고 해외 현지의 맛을 재현한 이색 메뉴를 선보이고 있다.한식,중식,일식,양식을 비롯해 태국,인도 등 다양한 국가의 메뉴를 상품화해 출시하며 미식 라인업 강화에 적극 나서고 있다. 2023년 온더고 매출은 전년 대비 약68%신장했다. ...