신제품 뉴스목록
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CJ제일제당, 불향가득 온가족용 ‘비비고 한마리 고등어구이’ 출시[CJ제일제당] 비비고 한마리 고등어구이 제품 이미지 수산 가정간편식(HMR) 시장을 개척한 CJ제일제당 ‘비비고 생선구이’가 소비자 니즈에 맞춰 또 한번 진화한다. CJ제일제당은 온 가족이 함께 먹을 수 있는 2~3인 분량의 ‘비비고 한마리 고등어구이’를 출시했다고 13일 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 한 마리를 통째로 구워 생물생선을 구워먹을 때와 비슷한 외관과 맛품질을 구현했고, 양도 140~180g으로 기존보다 2.3~3배 늘렸다. 고등어 곳곳에 칼집을 내고 반으로 갈라 넓게 펼친 뒤 300도 과열증기오븐에서 10분 이내로 구웠다. 이를 통해 갓 구운 듯한 불향이 살아있고 바삭한 껍질과 촉촉한 육즙을 살렸다. 또, 비비고 생선구이 전용 풍미소재를 개발∙적용해 비린내도 잡았다. 에어프라이어로 8분간 조리하면 ‘겉바속촉’의 식감이 극대화되며, 트레이째 그대로 전자레인지 1분 50초면 조리할 수 있다. ‘비비고 한마리 고등어구이’는 고객의 목소리를 적극 반영한 제품이다. CJ제일제당의 ‘수산HMR 소비자 조사’ 결과에 따르면, 초등학교 자녀를 둔 소비자 10명 중 4명은 수산HMR을 구매할 때 '온 가족이 함께 즐길 수 있는 대용량의 제품이 있으면 좋겠다’고 답했다. 기존 비비고 생선구이 제품이 주로 아이 또는 1인 가구의 ‘반찬’으로 활용됐다면, ‘비비고 한마리 고등어구이’는 여럿이서 함께 ‘메인 요리’로 즐길 수 있을 것으로 기대된다. CJ제일제당은 신제품 출시를 기념해 공식몰 CJ더마켓에서 다양한 프로모션을 진행한다. 오는 24일까지 ‘체험단 신청 이벤트’ 추첨을 통해 ‘비비고 한마리 고등어구이’ 제품을 증정할 예정이다. 또한, 27일부터 2주 동안 비비고 생선구이를 할인된 가격에 구매할 수 있는 기획전도 진행하며, 추첨을 통해 비스포크 큐커와 에어프라이어를 제공할 예정이다. 한편, 2019년 출시된 비비고 생선구이는 차별화된 R&D및 기술을 통해 집에서도 간편하게 생선구이를 즐길 수 있는 식문화를 주도해 왔다. CJ제일제당 관계자는 “육류 위주인 HMR 시장에서 건강한 수산 단백질에 대한 수요가 갈수록 증가하고 있다”라며, “앞으로도 소비자 니즈와 트렌드를 반영한 다양한 생선구이HMR을 선보일 계획”이라고 밝혔다.
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롯데제과, 롯데자이언츠 40주년 기념 한정판 간식자판기 출시간식자판기&자이언츠 컬래버 롯데제과가 롯데자이언츠 창단 40주년을 기념하며 자이언츠와 컬래버레이션 제품 ‘간식자판기 X 자이언츠’을 선보인다. ‘간식자판기 X 자이언츠’ 컬래버 제품 디자인은 ‘간식자판기’의 고유의 디자인 콘셉트에 롯데자이언츠가 우승했던 당시의 유니폼에서 착안해 하늘색을 주로 사용해 롯데자이언츠의 창단 40주년 의미를 더했다. 이 제품은 상단과 하단 2층 구조로 진열 케이스를 구성해 제품 진열이 한 눈에 들어올 수 있도록 디자인되어 모든 과자를 먹고 나서도 사무실이나 일반 가정에서 간식 진열대 등으로 사용하기에도 좋다. ‘간식자판기 X 자이언츠’는 쿠팡에서 사전 예약으로 구입 가능하며, 6월 20일부터는 롯데 스위트몰, 이베이, 네이버 스토어 등 온라인 채널에서도 구입 가능하다. ‘간식자판기 X 자이언츠’ 제품 안에는 ‘양면 G로고 짝짝이’ 응원도구 1개와 함께 경품 티켓이 무작위로 들어가 있다. 경품 티켓은 총 61장으로 이대호 선수의 친필 사인이 들어간 유니폼을 받을 수 있는 골든 티켓(1장)과 전준우, 조세진, 최준용, 김원중, 김진욱 선수 등 친필 사인이 있는 모자를 받을 수 있는 실버 티켓(10장), 한동희 선수 등의 친필 사인이 있는 사인볼을 받을 수 있는 럭키 티켓(50장)으로 구성된다. 동봉된 티켓 뒷면에는 일련번호와 QR코드가 삽입되어 있다. 해당 QR코드를 스캔하여 접속되는 인터넷 페이지에서 일련번호 등을 기입하면 티켓 등록이 완료되며, 해당 이벤트는 7월 15일까지 진행된다. 롯데제과는 변화하는 소비 트렌드에 맞춰 지속적으로 성장하고 있는 이커머스 시장 공략을 위해 다양한 콘셉트의 제품과 프로모션을 전개해 나갈 예정이다.
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대상㈜ 청정원 ’푸드마크‘, 어묵 신제품 4종 출시대상(주) 어묵 4종 합본 대상㈜ 청정원의 중소기업 상생협력 브랜드 ‘푸드마크’가 효성어묵과 협력해 어묵 신제품 4종을 선보인다. ‘푸드마크’는 장인 정신과 정통성을 가진 작지만 강한 기업과 협력하기 위해 대상㈜ 청정원이 2020년 론칭한 브랜드로, 제품력이 뛰어난 중소기업을 선정해 청정원이 보유한 마케팅 노하우와 영업망을 지원해 동반성장을 꾀하고 있다. ‘푸드마크’가 새롭게 선보이는 어묵 신제품은 ▲더 건강한 데친 어묵 ▲3代 비법 명품어묵 2종 ▲정통 부산어묵 등 총 4종이다. 특히 ‘더 건강한 데친 어묵‘은 62년 전통 효성어묵과 협력해 업계 최초로 출시한 ’데친 어묵‘이다. 생성 공정에서 고온 증기로 어묵을 데쳐 기름을 뺀 제품으로, 소비자들이 요리에 어묵을 사용하기 전 뜨거운 물에 데치는 것에 착안해 개발했다. 요리 과정의 번거로움을 덜어내는 것은 물론, 기름기가 적어 촉촉하고 담백한 것이 특징이다. 또 어묵 패키지에 액상스프를 동봉해 어묵탕, 어묵볶음 등의 반찬을 만들 때 활용할 수 있도록 했다. ’3代 비법 명품어묵‘은 다양한 요리에 활용할 수 있도록 ▲종합 ▲사각 2종으로 출시된다. 2종 모두 생선 살을 24시간 저온 숙성하여 탱글탱글한 식감과 감칠맛을 살렸다. ’정통 부산어묵‘은 어묵을 맑은 기름으로 두 번 튀겨내 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품인 제품이다. 대상㈜은 앞으로 푸드마크를 통해 효성어묵이 소비자의 사랑을 받는 대표 어묵 제조 기업으로 성장할 수 있도록 지원한다는 방침이다. 1960년 부산에서 설립된 효성어묵은 3대째 전통 수제 어묵 제조 방식을 고수하며 부산 어묵의 맛을 이어가고 있다. 푸드마크는 효성어묵이 62년간 쌓아온 제조 기술력을 활용해 시중 어묵과 차별화된 제품을 선보일 방침이다. 대상㈜ 관계자는 “우리에게 친숙한 어묵을 보다 건강하고 간편하게 즐기고자 하는 소비자 니즈에 맞춰 편의성을 높인 ’더 건강한 데친 어묵‘을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 푸드마크를 통해 상생의 가치를 실현하고, 소비자들에게 더 좋은 제품을 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. 한편, 현재 푸드마크는 국수 전문기업 ’풍국면‘, 돈육 전문 가공업체 ’보승식품‘, 얼음 제조업체 ’아이스푸드㈜‘, 전통 수제 어묵 제조업체 ’효성어묵‘ 등 중소기업과 협력해 총 25종의 제품을 선보이고 있다.
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(주)뉴트리-GC녹십자웰빙, 병ᆞ의원 전용 건강기능식품 콜라겐 ‘에버콜라겐 올인원 앰플’ 출시<이미지= 7일 출시된 에버콜라겐 올인원 앰플> 누적 매출액 5,500억 원을 돌파하며 국내 이너뷰티 시장을 이끌고 있는 건강기능식품 전문 기업 ㈜뉴트리(270870)가 GC녹십자웰빙과 협업해 병ᆞ의원 전용 ‘에버콜라겐 올인원앰플’을 출시했다. 이 제품은 피부개선 2중 기능성 원료인 저분자콜라겐펩타이드 3,000mg에 피부보습에 도움을 줄 수 있는 히알루론산과 정상적인 면역기능과 세포분열에 필요한 아연이 함께 배합되고, 엘라스틴과 감초농축액, 히비스커스추출물이 부원료로 함유됐다. 액상형 앰플 제형으로 체내에 빠르게 흡수되는 것이 특징이며, 새콤달콤한 블루베리맛을 첨가해 복용 편의성도 높였다. GC녹십자웰빙은 피부과 레이저 시술 후 관리 목적으로 콜라겐을 찾는 내원객들의 수요를 파악하고 오랜 기간 콜라겐 원료 조사를 거쳐 인체적용시험 결과를 보유하고 식약처 기능성을 획득한 에버콜라겐의 저분자콜라겐펩타이드 우수성을 확인, 뉴트리와 협업하여 병ᆞ의원 전용 마시는 콜라겐 앰플을 공동 기획 및 제작했다. 실제로 에버콜라겐의 주원료 ‘저분자콜라겐펩타이드’는 피부 세포와 동일한 분자 구조인 GPH(Gly-Pro-Hyp) 트리펩타이드 구조를 갖춰 체내 흡수율이 우수하며 피부까지 멈춤없이 전달된다. 인체적용시험을 통해 3,000mg 섭취 2주 후부터 피부 표피 수분량이 개선됨을 확인했을 뿐 아니라, 섭취 중단 2주 후에도 ▲진피 치밀도 ▲피부 주름 깊이 ▲피부 표피 수분량 ▲피부 진피 수분량 개선을 확인했다. 현재까지 국내에서 콜라겐 소재 원료 중 피부 진피치밀도 개선을 확인한 제품은 에버콜라겐의 저분자콜라겐펩타이드가 최초이자 유일하다. ‘에버콜라겐 올인원앰플’은 GC녹십자웰빙과 닥터피엔티와 연계된 전국 2,000여개 병ᆞ의원 내 건강기능식품코너와 온라인 피엔티몰(PNTmall)에서 구입할 수 있다. 뉴트리 관계자는 “저분자콜라겐펩타이드의 우수성과 안전성을 인정받아 올해 초 약국 전용 제품으로 라인업을 확장한 데 이어, 병의원에서만 접할 수 있는 전문적인 콜라겐 제품을 찾는 수요가 많아 병원 및 의원에 특화된 ‘에버콜라겐 올인원 앰플’까지 출시하게 됐다”며, “이를 통해 건강기능식품 콜라겐 시장에서의 전문성과 경쟁력을 한층 끌어올리고, 피부에 대한 고민으로 병의원을 찾은 내원객에게 브랜드 신뢰도를 제고하며 소비자 접점을 넓힐 것이라 기대한다”고 말했다. 한편, ㈜뉴트리는 2013년 국내 최초로 식약처 피부개선 2중 기능성을 인정받은 ‘저분자콜라겐펩타이드’를 주원료로 한 대표 브랜드 ‘에버콜라겐’을 통해 국내에서 생소하게 여겨졌던 이너뷰티 시장을 개척하고 발전시켜 왔다. 올해 초에는 저분자콜라겐펩타이드의 ‘관절 및 연골 건강’ 기능성을 추가로 획득하며, 국내 콜라겐 원료 중 최초이자 유일하게 식약처 3중 기능성을 인정받는 등 콜라겐의 다양한 기능성 발굴에 앞장서고 있다.
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풀무원녹즙, 맛있게 즐기는 녹즙 스무디 음료 ‘핸디밀 그린샐러드 식이섬유플랜’ 출시신선한 녹색 채소에 요거트를 더한 식사 대용 녹즙 스무디 풀무원녹즙 ‘핸디밀 그린샐러드 식이섬유플랜’ 풀무원이 바쁜 일상 속 간편하게 즐기는 ‘마시는 간편 대용식’ 음료 제품을 선보였다. 풀무원녹즙(대표 박성후)은 신선한 녹색 채소 생즙에 플레인 요거트를 더해 든든하고 건강하게 먹을 수 있는 식사 대용 녹즙 스무디 ‘핸디밀 그린샐러드 식이섬유플랜’을 출시했다고 7일 밝혔다. ‘핸디밀 그린샐러드 식이섬유플랜’은 하루 한 병으로 바나나 3개 분량의 식이섬유(식품정보 데이터베이스 기준)를 섭취할 수 있는 고식이섬유 녹즙 스무디 음료다. 제품 1병당 10g의 식이섬유가 함유돼 가볍고 건강한 식단을 원하는 이들의 식사 대용으로 안성맞춤이다. 생즙 베이스로는 신선하게 짜낸 녹색 채소 2종(시금치, 밀싹)을 사용했다. 여기에 유산균과 우유만으로 발효한 플레인 요거트를 더해 포만감까지 채웠다. 소비자의 니즈와 취향을 고려해 맛도 한층 강화했다. 상큼달달한 샤인머스켓 맛으로 녹즙을 처음 접하거나 생즙 특유의 맛에 익숙하지 않은 이들도 부담 없이 즐길 수 있다. 망고, 복숭아 등의 프리미엄 과일을 갈아 넣어 남녀노소 모두 좋아할 산뜻한 맛으로 완성했다. 제품은 한 병당 3,300원(190ml)이며, 풀무원녹즙 네이버 스마트스토어를 통해 만나볼 수 있다. 정기구독 시 풀무원녹즙의 배송 판매원인 모닝스텝으로부터 매일 아침 신선한 상태로 받아볼 수 있어 꾸준한 식습관 관리에 도움을 준다. 풀무원녹즙 신지혜 PM(제품 매니저)은 “건강하면서도 맛있는 간편 대용식에 대한 소비자 관심이 커지는 가운데, 풀무원녹즙의 차별화된 제품력을 기반으로 식이섬유를 함유한 녹즙 스무디를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 간편 대용식 라인업을 지속 확장해 나갈 것”이라고 말했다. 한편, 풀무원녹즙은 최근 기존의 ‘핸디밀’과 ‘스무디랩’을 기능성을 더한 간편 대용식 전문 브랜드 ‘핸디밀’로 통합해 선보인 바 있다. ‘핸디밀’은 원료 구성과 설계에 따라 ‘핸디밀 블랙콩콩 비타민D플랜’, ‘핸디밀 리얼그레인 프로틴플랜’, ‘핸디밀 베리샤인 콜라겐플랜’ 등 다양한 간편 대용식 음료 라인업을 보유하고 있다. ‘핸디밀’과 ‘스무디랩’은 2016년 첫 출시 후 6년간 연평균 두 자리 수 성장률을 기록하며 풀무원녹즙의 고객 확대에 기여해 왔다.
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경남제약 다이어트 건강기능식품 ‘칼로-시리즈’ 3종, ‘올영픽’ 특별 기획제품 출시!경남제약 다이어트 건강기능식품 ‘칼로-시리즈’ 3종, ‘올영픽’ 특별 기획제품 출시 경남제약(대표 홍상혁)의 다이어트 건강기능식품 브랜드 ‘칼로-시리즈’가 올리브영에서 진행하는 ‘올영픽(Pick)’ 프로모션에 참여하고 특별 기획제품 3종을 출시한다고 밝혔다. ‘올영픽(Pick)’ 프로모션은 매월 올리브영이 선정한 ‘이달의 브랜드’ 상품을 보다 합리적인 가격에 구매할 수 있는 행사다. 6월 한 달간 진행되는 ‘올영픽(Pick)’ 에서는 올리브영 어워즈 슬리밍 부문에서 3년 연속 수상한 제품인 ‘칼로-스탑’을 비롯해 ‘칼로-컨트롤’, ‘칼로-나이트’를 46~51% 할인된 기획제품으로 만나볼 수 있다. ‘칼로-스탑’과 ‘칼로-컨트롤’은 각각 기본 30포(15일분)에 6포(3일분)를 추가 증정하며, ‘칼로-나이트’는 15포(15일분) 구성으로 준비됐다. 칼로-시리즈 3종 기획제품은 전국 올리브영 매장에서 6월 2일(목)부터 6월 30일(목)까지 구매할 수 있으며 소진 시 종료된다. 식사 전 섭취 제품인 ‘칼로-스탑’은 주성분 가르시니아캄보지아추출물(HCA)과 함께 엄선한 8가지 부원료가 포함됐다. 가르시니아캄보지아추출물에 함유된 HCA는 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 억제해 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져있다. 식사 후 섭취 제품인 ‘칼로-컨트롤’은 알로에전잎과 녹차추출물(카테킨)이 주성분으로 체지방 관리와 배변 활동을 돕는 이중 기능성 제품이다. 알로에전잎은 식약처에서 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움을 줄 수 있는 기능성을 인정받았다. 잠들기 전 섭취 제품인 ‘칼로-나이트’는 테아닌과 콜레우스포스콜리추출물, 비타민B군이 포함됐다. 테아닌은 스트레스로 인한 긴장 완화에 도움을 주며 콜레우스포스콜리추출물은 체지방 감소에 각각 도움을 주는 원료다. 경남제약 관계자는 “경남제약의 다이어트 건강기능식품 대표 브랜드인 ‘칼로-시리즈’는 오랜 기간 소비자들에게 꾸준히 사랑받아온 제품”이라면서 “이번 6월 올영픽 참여를 통해 합리적인 제품 구성과 가격으로 선보일 예정이니 많은 관심 바란다”고 설명했다. 한편, 경남제약은 1957년 설립된 일반의약품(OTC) 전문 제약회사로 대표 제품으로는 ‘레모나’를 비롯해 ‘피엠(P.M)’, ‘미놀에프트로키’, ‘결콜라겐’ , ‘칼로-시리즈’, ‘자하생력’ 등이 있다.
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대상에프앤비㈜ 복음자리, ‘브런치 테이블’ 3종 출시대상에프앤비㈜ '브런치 테이블' 3종 대상에프앤비㈜ 복음자리가 간편하게 브런치의 근사함을 더해주는 신제품 ‘브런치 테이블’ 3종을 출시한다. 브런치 테이블 3종은 ‘할라피뇨&피클 잼’과 ‘바질페스토’, ‘트러플페스토’로, 브런치와 간단히 곁들여 먹거나 다양한 요리에 활용할 수 있는 제품이다. 패키지에 ‘브런치 테이블’을 활용한 요리 레시피를 새겨 브런치를 다채롭게 즐길 수 있도록 했다. ‘할라피뇨&피클 잼’은 할라피뇨의 매콤함과 피클의 아삭함을 살린 제품으로 페퍼론치나 청양고추를 대신해 요리에 매콤함을 더하고 싶을 때 활용할 수 있다. 육류나 튀김과 궁합이 잘 맞고 바삭하게 구운 빵에 발라 먹어도 좋다. 스테이크나 파스타와 같은 메뉴와도 잘 어울린다. 또 휴대 편의성을 높이기 위해 튜브 용기로 제작돼 어디서나 간편하게 근사한 브런치를 즐길 수 있다. 간장이나 마요네즈에 할라피뇨&피클 잼을 섞어 요리의 풍미를 더해주는 디핑소스로 활용할 수도 있다. 특히 과일과 설탕 대신 채소와 저감미당으로 맛을 내 브런치를 더욱 건강하게 즐기고 싶을 때 제격이다. ‘바질페스토’와 ‘트러플페스토’는 파스타나 샌드위치, 샐러드 등 다양한 브런치 메뉴에 활용할 수 있다. 바질페스토는 바질의 향과 맛을 풍부하게 느낄 수 있는 제품이다. 트러플페스토는 양송이 버섯과 그라나파다노 치즈, 올리브유에 트러플 오일과 트러플 향을 더한 제품으로, 트러플의 고급스러운 풍미를 어디서든 손쉽게 즐길 수 있다는 점이 특징이다. 대상에프앤비㈜ 복음자리 관계자는 “브런치가 일시적인 유행을 넘어 하나의 라이프 스타일로 자리 잡아가는 흐름에 맞춰 ‘브런치 테이블’ 3종을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 새로운 트렌드에 맞춰 소비자들이 쉽고 편하게 즐길 수 있는 다양한 제품을 선보일 계획”이라고 말했다. 한편, 대상에프앤비㈜ 복음자리 브런치테이블 3종은 복음자리 스마트스토어에서 구매 가능하다.
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풀무원, 캐릭터 모양으로 먹는 재미 더한 ‘브레드이발소 키즈 연두부’ 출시국내 두부 시장을 선도하고 있는 풀무원이 재미있고 맛있게 먹을 수 있는 캐릭터 두부 제품으로 어린이 두부시장에서도 선두를 이어간다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 국내 인기 애니메이션 ‘브레드이발소’ 캐릭터 모양으로 만들어 아이들이 두부를 재미있고 맛있게 먹을 수 있는 ‘브레드이발소 키즈 연두부’를 출시했다고 2일 밝혔다. 신제품 ‘브레드이발소 키즈 연두부(110g/1,680원)’는 인기 애니메이션 ‘브레드이발소’의 대표 캐릭터 브레드, 윌크, 초코의 얼굴 모양으로 만들어 아이들도 두부를 친근하게 접할 수 있도록 한 제품이다. 제품 바닥 면이 위로 오도록 접시에 담아내면 캐릭터 얼굴 모양의 연두부가 나타나 아이들에게 보는 즐거움까지 선사한다. 제품은 풀무원의 바른먹거리 원칙으로 엄선한 유기농 대두를 사용해 아이들이 안심하고 먹을 수 있다. 또한 진한 콩즙을 더해 한층 더 고소한 풍미가 살아있다. 65㎉에 단백질이 11% 함유된 고단백 제품으로 성장기 아이들의 영양까지 고려했다. 3개 묶음 세트(110gX3입/5,480원)에는 새콤달콤한 딸기요거트 소스가 동봉돼 평소 두부를 좋아하지 않는 아이들도 맛있게 먹을 수 있다. 딸기요거트 소스는 국내 판매액 No.1[1]인 풀무원다논의 그릭요거트를 사용했다. 동봉된 분홍빛 소스를 하얀 연두부에 구현된 캐릭터 얼굴에 뿌려 먹으며 식사 시간을 놀이 시간처럼 즐길 수 있다. 풀무원식품 김보선 두부 PM(Product Manager)은 “양질의 식물성 단백질을 함유한 두부는 아이들의 건강한 식습관 개선에 도움을 줄 수 있는 식품”이라며 “맛과 영양은 물론 아이들이 좋아하는 캐릭터 모양 연두부를 소스로 직접 꾸며 먹는 재미까지 더한 풀무원의 키즈 연두부로 두부를 맛있게 즐기길 바란다”라고 말했다. 한편, 풀무원은 아이들도 두부를 즐길 수 있도록 계속해서 키즈 두부 라인업을 확장하고 있다. 스테디셀러 ‘두부봉’에 이어 지난 2017년에는 애니메이션 ‘뽀롱뽀롱 뽀로로’의 인기 캐릭터 ‘뽀로로’의 얼굴 모양으로 만든 ‘뽀로로 키즈 연두부’를 출시하는 등 어린이 두부시장을 리딩하고 있다.
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한국로슈진단, 일렉시스 코로나19 S 항체검사 출시한국로슈진단 일렉시스 코로나19 S 항체검사(Elecsys® Anti-SARS-CoV-2 S)가 5월 31일 식품의약품안전처 허가를 받았다. 한국로슈진단㈜(대표이사 킷 탕)은 지난달 31일 ‘일렉시스 코로나19 S 항체검사(Elecsys® Anti-SARS-CoV-2 S)’가 식품의약품안전처로부터 사람의 혈청 및 혈장(Li-Heparin, EDTA 및 구연산나트륨)에서 중증 급성 호흡기 증후군 코로나 바이러스 2(Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus 2, SARS-CoV-2)의 총항체를 전기화학발광면역측정법(ECLIA)으로 정성하여 SARS-CoV-2 항체 생성 확인에 도움을 주는 체외진단의료기기로 허가 받았다고 2일 밝혔다. 일렉시스 코로나19 S 항체검사(Elecsys® Anti-SARS-CoV-2 S)는 코로나19 바이러스의 돌기 단백질(스파이크 단백질, 이하 S단백질)을 타겟으로 하는 정밀면역 항체검사다. S단백질은 코로나19 바이러스 입자의 표면을 덮고 있는 돌기 형태의 단백질로 코로나19 바이러스가 인체에 침입할 때 호흡기 세포 등과 결합해 작동한다. 해당 검사는 시약의 허가전에 국내외 다양한 연구에 활용되었을 뿐만 아니라 모더나 백신 임상에 사용이 되었으며, 최근에는 오미크론 변이에 영향을 받지 않는다는 연구결과가 발표되기도 했다. 일렉시스 코로나19 S 항체검사(Elecsys® Anti-SARS-CoV-2 S)는 별도의 전처리 과정이 필요하지 않아 이르면 18분 내에 검사 결과를 신속하게 확인할 수 있고, 전국 약 600곳 이상의 병·의원, 검사실에 설치된 자동화 면역장비 cobas e 411, e 601, e 602, e 801에서 사용 가능하다. 더불어, 자동화 검사 장비를 통해 수동 작업에 따른 오류 발생 위험을 줄였다. 로슈진단은 유일하게 자동화 장비에서 분석가능한 N protein과 S protein에 대한 항체검사를 모두 보유한 회사이다. 각각의 항체 검사를 통해 이 전 감염에 의한 항체생성과 백신접종에 의한 항체생성을 구분할 수 있다는 점에서 매우 유의미한 검사라고 할 수 있다. 한편, 항체검사의 정확도는 알파부터 델타까지 코로나 19 변이 바이러스의 영향을 받지 않는 것으로 나타났으며, 임상연구에서 92.00%의 민감도와 99.49%의 특이도를 확인했다. 위음성(가짜음성)과 관련된 민감도의 경우 PCR 검사 확진일로부터 2주 경과한 시점을 기준으로 95.56%(95 % CI 88.38% – 98.57 %)로 나타났다. 이러한 임상적 근거를 기반으로 유럽에서는 2020년 9월 의료기기인증(CE)을, 2020년 11월 미국 FDA 긴급사용승인을 받아 해외에서 널리 활용돼 왔다. 한국로슈진단 킷 탕(Kit Tang) 대표이사는 “코로나19 엔데믹 전환을 위한 공중보건 관리의 주요 근거 자료가 될 수 있는 항체검사의 중요성이 높아지고 있는 현 시점에 코로나19 바이러스의 S 단백질 타겟 자동화 항체검사를 소개할 수 있게 돼 뜻깊게 생각한다”며 “앞으로도 한국로슈진단은 모든 국민이 코로나19로부터 안전한 일상 회복을 위해 국내 방역당국과 학회 등과 긴밀히 협력하고, 효과적인 포스트 코로나19 대응을 뒷받침할 수 있는 혁신적인 진단 솔루션 도입을 위해 최선을 다하겠다”고 덧붙였다. 한편, 로슈진단은 전세계 최초로 상용화된 코로나19 진단키트를 개발해 FDA 긴급사용승인, 유럽 CE 인증을 받았으며, 2020년 1년 동안 15개의 코로나19 솔루션을 출시했다. 이는 PCR 검사부터 항원검사, 항체검사, 검사실용 대용량 자동화 검사, 신속항원검사, 신속항체검사 등을 포괄한다. 한국로슈진단은 이 가운데 국내 최초의 코로나19 정밀 면역 항체검사인 ‘일렉시스 코로나19 항체검사(Elecsys® Anti-SARS-CoV-2)’, 독감과 코로나19를 동시에 판별하는 대용량 자동화 검사 ‘코바스 코로나19-독감 동시진단 검사(cobas SARS-CoV-2 & Influenza A/B)’ 등 국내 의료현장에서 필요로 하는 제품을 선별해 국내에 도입하고 있다.
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일동후디스, 포장재 DOWN! 맛, 건강 UP! 무라벨 ‘앤업카페 맥스’ 3종 출시일동후디스 ‘앤업카페 맥스’ 3종 일동후디스가 커피 본연의 맛과 건강, 환경까지 고려한 무라벨 ‘앤업카페 맥스’를 출시하고, 이를 기념해 오늘(2일) 오후 5시부터 11번가 라이브 방송을 진행한다고 밝혔다. ‘앤업카페’는 일동후디스가 2015년 선보인 국내 최초의 대용량 컵 커피 브랜드로, 출시 이후 약 6년간 7,000만 개 이상의 판매고를 올리며 국내 대용량 커피 시장을 이끌어 왔다. 최고급 원두만을 사용하고, 제품별 원두 추출 방식을 달리하는 등 차별화된 제품력과 여유 있는 용량이 인기 비결로 꼽힌다. 신제품 ‘앤업카페 맥스’는 100% 아라비카 원두와 그린 커피빈을 함께 블렌딩해 커피 본연의 고급스러운 맛은 물론, 건강까지 최적의 밸런스를 완성한 것이 특징이다. 쓴 맛이나 입안에 텁텁하게 남는 단맛을 배제한 깔끔하고 밸런스가 잘 잡힌 커피이며, 브라질 원두와 코스타리카산 스페셜 원두를 사용해 보다 깊은 향과 풍미를 자랑한다. 뿐만 아니라, 그린 커피빈 추출물을 넣어 항산화 성분인 폴리페놀 함량을 높였다. 칼로리와 당을 낮춘 ‘아메리카노’, 카페인은 줄이고 풍미는 살린 ‘디카페인’, 부드럽고 고소한 ‘마일드라떼’ 등 총 3종으로 구성돼 카페인에 취약하거나 다이어트에 관심이 많은 이들도 부담 없이 즐길 수 있다. 특히 일동후디스는 ‘앤업카페 맥스’에 무라벨 투명 패키지를 적용해 지속가능한 친환경적 의미를 더했다. 이를 통해 분리배출 시 라벨을 제거하는 번거로움을 줄이고, 버려진 페트병이 고품질 재활용 원료로 재탄생할 수 있도록 했다. 패키지에는 브랜드명과 앰블럼을 양각으로 새겨 입체감을 부여했으며, 제품 전체에 다이아몬드 패턴을 적용해 스페셜티 커피 다운 고급스러운 느낌과 안정적인 그립감을 선사한다. ‘앤업카페 맥스’는 기존 앤업카페 컵 커피 대비 용량을 150% 늘린 450ml 제품이며, 온라인 전용으로 묶음 판매된다. 오랜 시간 한 자리에 머무는 직장인과 학생, 야외활동 혹은 홈카페를 즐기는 이들이 간편하게 즐기기에 제격이다. 상품명과 영양성분 등의 세부 표기 사항은 제품 박스에서 별도로 확인할 수 있다. 일동후디스는 이번 출시를 기념해 오늘(2일) 오후 5시부터 약 1시간 동안 11번가 라이브 방송을 진행한다. ‘앤업카페 맥스’ 3종을 포함해 기존 앤업카페 컵커피 5종을 최대 61% 할인가에 판매하며, 라이브 구매 고객에게는 추첨을 통해 파리바게뜨, 배스킨라빈스 등 푸짐한 상품권을 증정한다. 또한, 신제품 ‘앤업카페 맥스’를 구매한 선착순 1,000명에게는 리유저블컵을 무료 제공할 예정이다. 일동후디스 관계자는 “앤업카페 맥스는 가성비 높은 대용량 제품을 선호하고, 환경에 관심이 많은 최근 소비자들의 성향을 반영해 선보인 제품”이라며, “맛있고 건강하게 커피를 즐기며 환경도 생각할 수 있는 새로운 앤업카페 맥스를 경험해보시길 바란다”고 전했다.
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풀무원, 고소하고 진한 풍미 가득한 냉동간편식 ‘우삼겹 김치볶음밥’ 출시고소한 우삼겹과 남도식 맛김치로 진한 감칠맛과 아삭한 식감을 살린 풀무원 ‘우삼겹 김치볶음밥’ 풀무원이 한국인의 ‘소울푸드’ 김치볶음밥 신제품을 선보이며 냉동 HMR 라인업을 확장한다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 고소한 우삼겹과 남도식 맛김치로 진한 감칠맛과 아삭한 식감을 살린 ‘우삼겹 김치볶음밥’을 출시했다고 27일 밝혔다. ‘우삼겹 김치볶음밥(2인/5,980원)’은 김치볶음밥과 잘 어울리는 재료인 우삼겹을 듬뿍 넣어 질리지 않는 고소한 맛을 낸 제품이다. 이 제품의 차별점은 살코기와 지방이 적절하게 섞여 있는 부위인 ‘우삼겹(업진살)’을 사용했다는 것이다. 풀무원은 김치볶음밥과 가장 잘 어울리는 고기 원료로 소고기와 삼겹살을 후보에 두고 고민을 거쳤고, 소고기의 진한 맛과 삼겹살의 감칠맛을 동시에 지닌 우삼겹을 최종 선택하게 됐다. 우삼겹은 김치, 밥 등 다른 재료와 함께 볶았을 때 이상적인 감칠맛을 내 김치볶음밥의 재료로 안성맞춤이다. 여기에 국내산 남도식 맛김치로 전체적인 맛의 밸런스를 잡았다. 새우젓, 멸치액젓으로 뒷맛까지 깔끔한 남도식 맛김치는 적당하게 매운맛이 나 누구나 맛있게 즐길 수 있다. 일정 기간 저온에서 숙성하는 과정을 거쳐 한층 진한 감칠맛을 구현했다. 국산 배추김치 외에도 대파, 당근, 양파, 양배추, 부추, 마늘까지 총 7가지 채소를 더해 한입 가득 아삭하고 풍부한 식감을 완성했다. 조리방법도 매우 간단하다. 프라이팬에 식용유를 두른 뒤 해동하지 않은 냉동 상태의 밥을 중불로 3분간 볶으면 된다. 전자레인지 조리도 가능해 복잡한 과정 없이도 온 가족이 간편하고 맛있는 식사를 즐길 수 있다. 제품은 할인마트 등 오프라인 매장뿐 아니라 풀무원 공식 온라인몰 샵풀무원, 네이버 스마트스토어, 쿠팡, G마켓, 11번가를 비롯한 온라인 채널에서도 만나볼 수 있다. 출시를 기념하여 오프라인 대형 할인마트에서 특가 판매 행사도 진행할 예정이다. 풀무원식품 FRM(Fresh Ready Meal)사업부 김성민 PM(Product Manager)은 “김치볶음밥을 더욱 맛있게 만들기 위한 최고의 재료가 무엇일까에 대한 고민에서 출발해 우삼겹을 듬뿍 넣은 ‘우삼겹 김치볶음밥’을 신제품으로 선보이게 됐다”며 “마치 고깃집에서 후식으로 즐기는 듯한 진하고 고소한 감칠맛은 물론 7가지 채소로 전체적인 식감과 맛의 균형까지 느낄 수 있을 것”이라고 말했다.
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㈜오뚜기, 고단백 보충식 '데이프로틴' 2종 출시오뚜기 데이프로틴 2종 ㈜오뚜기가 프로틴에 6가지 곡물과 볶은 캐슈넛, 아몬드를 더한 '데이프로틴' 2종을 출시했다고 26일 밝혔다. '데이프로틴'은 곡물과 아몬드 2가지 맛으로 ‘곡물’은 통밀, 대두와 국산 현미, 쌀보리, 흑미, 팥으로 만들어 단백질도 매일 맛있게 섭취할 수 있고, ‘아몬드’는 볶은 캐슈넛과 아몬드를 6가지 곡물에 더해 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있다. 파우더를 스틱 형태에 담아 휴대성도 높였다. 곡물의 든든한 포만감은 물론, 영양 성분 또한 다양하게 갖추었다. 고단백, 고칼슘, 식이섬유, 비타민D, 비타민 B3종, 비타민 E를 함유했다. 특히, 영양이 가득한 콩, 우유, 계란 유래 단백질까지 한 번에 3가지 단백질을 섭취할 수 있다. 최근 코로나19로 인해 건강에 대한 관심이 높아지면서 단백질 식품 시장이 지속 성장하는 추세다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 식품산업통계정보시스템(aTFIS) 자료에 따르면 국내 단백질 식품 시장 규모는 지난해 3,364억 원으로 전년(2,579억 원) 대비 약 30.4% 상승했으며, 2018년(813억 원)과 비교하면 4배 이상 급성장했다. 이에 ㈜오뚜기 관계자는 "최근 즐겁게 건강을 관 하는 ‘헬시플레저’ 열풍과 함께 전 연령층에서 단백질 식품에 대한 수요가 늘면서 식사대용으로 모두가 맛있게 먹을 수 있는 ‘데이프로틴’ 2종을 출시하게 됐다"고 전했다. 한편, 신제품 ‘데이프로틴’은 오는 31일(화) GS홈쇼핑에서 판매 방송을 진행할 예정이며, 추후 온라인 판매 채널을 확대 예정이다.
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풀무원, K-만두 세대교체 이끌 한식 콘셉트의 ‘얄피꽉찬 한식교자’ 출시얇고 촉촉한 만두피에 10가지 한식 재료를 큼직하게 가득 채운 풀무원 ‘얄피꽉찬 한식교자’ 2종 ‘얇은피’로 국내 냉동만두 시장을 재편했던 풀무원이 이번에는 얇은피 교자 신제품으로 K-만두 세대교체에 나섰다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 얇고 촉촉한 만두피에 10가지 한식 재료를 큼직하게 가득 채운 ‘얄피꽉찬 한식교자’ 2종(고기한상, 남도식 김치)을 출시했다고 26일 밝혔다. 최근 많은 HMR 제품이 프리미엄화 하는 가운데, 냉동만두와 한국인이 가장 선호하는 냉동만두인 교자 역시 프리미엄하게 즐기길 원하는 소비자가 증가하고 있다. 그동안 국내 냉동만두 성장을 이끌고 ‘얇은피’로 새로운 흐름을 만들어 온 풀무원은 이러한 소비자 니즈를 반영해 콘셉트부터 맛과 재료까지 모두 차별화한 프리미엄 냉동교자를 선보인다. ‘얄피꽉찬 한식교자’(440gX2입/8,980원)는 프리미엄 한식을 콘셉트로 경쟁력을 강화한 냉동 교자만두 제품이다. 한국인이 선호하는 10가지 한식 재료를 꽉 채워 풍부한 맛과 식감을 구현했다. 건더기는 갈지 않고 10mm 이상으로 큼직하게 잘라 한입 가득 아삭한 식감을 극대화했다. 한 알 당 들어가는 만두소의 양도 10% 증량(자사 두부왕교자 대비)해 입안 가득 풍성함을 즐길 수 있으며, 얇은피꽉찬속 만두보다도 중량을 늘려 가성비까지 챙겼다. ‘얇은피 강자’답게 매우 얇으면서도 잘 터지지 않는 이상적인 만두피 두께 0.85mm를 완성했다. 풀무원은 이 제품을 위해 설비까지 개발해 품질을 크게 업그레이드하는 데 성공했다. 이렇게 심혈을 기울인 설비로 뽑아낸 ‘다가수’ 만두피가 얄피꽉찬 한식교자의 큰 혁신 포인트다. ‘다가수 (多-加水)’ 만두피는 피 표면의 가수율(수분 함량)을 높인 만두피로, 만두를 쪘을 때는 만두가 식어도 촉촉함을 유지하고 구웠을 때는 1만 개의 미세기포를 형성해 더욱 바삭해지는 특장점이 있다. ‘얄피꽉찬 한식교자’는 전자레인지, 에어프라이어, 찜기 등 취향에 따라 굽거나 찌는 등 다양한 요리법으로 즐길 수 있다. 제품은 한식 콘셉트를 가장 잘 살릴 수 있는 ‘얄피꽉찬 한식교자 고기한상’, ‘얄피꽉찬 한식교자 남도식 김치’ 2종으로 선보인다. ‘얄피꽉찬 한식교자 고기한상’은 신선한 국내산 돼지고기와 표고버섯, 부추, 두부, 진한 참기름 등 10가지 한식 재료로 고소하고 육즙 가득한 풍미를 완성했다. ‘얄피꽉찬 한식교자 남도식 김치’는 액젓을 사용한 저온숙성 김치, 깍두기, 열무청김치 등 입맛을 돋우는 남도식 김치를 넣어 진한 감칠맛을 냈다. 제품 외관과 패키지에도 한식 콘셉트를 반영했다. 7개의 깊은 주름과 윗부분의 곧은 직선은 한옥의 기와지붕을 형상화하여 한식의 정체성을 오롯이 드러낸다. 전문점에서 볼 법한 수제만두 스타일의 외관을 완성하는 데도 오랜 기간 공을 들였다. 포장 패키지에는 귀한 손님에게 대접할 때 사용했다는 전통 교자상과 기와지붕을 더해 프리미엄 교자 만두의 속성을 담았다. 풀무원은 ‘얄피꽉찬 한식교자’를 국내 냉동만두 시장에 안착시키는 것은 물론, 향후 수출을 통해서 해외에도 적극적으로 알려나갈 계획이다. ‘얇은피’와 ‘한식 콘셉트’라는 ‘K-만두’의 장점을 전면에 내세운 만큼 프리미엄 교자만두로 글로벌 시장을 공략해 나가겠다는 포부다. 풀무원식품 FRM(Fresh Ready Meal)사업부 이지현 PM(Product Manager)은 “다소 정체되고 있는 국내 교자 시장에 다양성을 주기 위해 한식 재료를 아낌없이 넣은 한식 교자를 선보이게 됐다”라며 “그간 얇은피 트렌드를 정착시키고 국내 만두시장의 다양화를 이끌어온 만큼 앞으로도 차별화한 맛과 식감으로 소비자 니즈를 충족할 수 있는 얄피교자 라인업을 지속 확대할 것”이라고 말했다.
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풀무원, 인기 여름면 2종 싸이월드와 컬래버 한정판 출시'싸이월드 감성' 담은 풀무원 인기 여름면 2종 ‘건면 강자’ 풀무원이 싸이월드와 두 번째 컬래버로 MZ 세대 맞춤 마케팅을 이어간다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 본격적인 여름 시즌을 맞아 여름철 인기 건면을 1세대 SNS 싸이월드와 컬래버레이션 제품으로 한정 출시한다고 25일 밝혔다. 대상 제품은 ‘메밀소바’, ‘탱탱쫄면’ 등 풀무원의 대표 여름 건면 2종으로, 싸이월드 특별 한정판으로 선보여 무더위를 날릴 색다른 즐거움을 선사할 계획이다. ‘메밀소바’는 6시간 우린 육수와 향긋한 메밀면을 사용해 정통 일식 전문점 스타일로 구현했다. 가쓰오부시 육수에 6가지 채소, 과일을 넣어 시원하고 깔끔한 맛을 냈다. 또한 풀무원 특허 제면 기술을 적용해 마지막 한 가닥까지 쫄깃함이 살아있는 면발을 완성했다. 김과 대파 등 고명도 듬뿍 담아 별도의 재료 준비 없이 집에서도 손쉽게 정통 메밀소바를 즐길 수 있다. ‘탱탱쫄면’은 입에 착 감기는 양념장으로 여름철 입맛을 돋우는 탱탱한 식감이 일품이다. 고추장 베이스에 참기름과 다양한 채소, 과일을 더해 숙성시킨 매콤새콤 양념장으로 깊은 감칠맛을 살렸다. 면은 기름에 튀기지 않고 바람에 말린 풀무원의 쫄면 전용 건면을 사용해 씹을수록 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 제품 패키지에는 싸이월드 첫 화면인 ‘미니룸’ 콘셉트의 디자인을 반영했다. 아기자기한 ‘미니미’와 게시물 스킨 레이아웃 등 싸이월드를 대표하는 디테일을 담은 디자인이 눈에 띈다. 풀무원은 2000년대를 강타했던 대한민국 대표 SNS로서 최근 부활한 싸이월드의 감성을 담은 제품으로 MZ세대의 공감을 이끌어 낼 예정이다. 제품은 5만 4,000개 한정으로 출시되며, 전국 대형 할인마트의 온오프라인 채널과 풀무원 공식 온라인몰 ‘샵풀무원’ 및 11번가, 쿠팡 등 오픈마켓에서도 만나볼 수 있다. 컬래버 제품 출시를 기념해 일부 오프라인 대형할인점에서 구매 고객 대상 즉석 추첨 이벤트를 진행해 경품을 증정한다. 마사지건, 넥밴드 선풍기, 메밀소바/탱탱쫄면 제품 랜덤 1봉 등 여름을 시원하게 날 수 있는 경품을 준비했다. 풀무원식품 이윤재 상온면 PM(Product Manager)은 “풀무원은 그동안 다양한 재미 요소를 반영한 제품으로 이색적인 즐거움을 추구하는 MZ 세대의 큰 호응을 얻어 왔다”라며 “앞으로도 맛은 물론 보는 재미까지 선사할 수 있도록 다양한 협업을 통한 제품 출시로 MZ 세대 고객과의 접점을 확대해 나갈 것”이라고 말했다. 한편, 풀무원은 이달 초 싸이월드와 협업하여 출시한 ‘풀무원과 일촌했떡볶이’를 시작으로 이번 여름 건면까지 싸이월드 특별 한정판으로 출시하는 등 MZ 세대 맞춤 마케팅 활동을 전개해 나가고 있다.
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일동후디스 하이뮨, 관절 건강의 트리플 케어 ‘관절엔 엠에스엠 엔에이지’ 출시일동후디스, '하이뮨 관절엔 엠에스엠 엔에이지’ 출시 중장년층의 대표 질환으로 여겨졌던 ‘관절염’을 호소하는 2030이 늘어나는 추세다. 코로나19의 장기화로 ‘셀프케어’ 트렌드 또한 가속화되는 상황 속 일동후디스가 관절 건강을 위한 ‘하이뮨 관절엔 엠에스엠 엔에이지’를 출시했다. ‘하이뮨 관절엔 엠에스엠 엔에이지’는 관절, 연골과 뼈 건강을 한번에 케어할 수 있는 건강기능식품이다. 주원료로 관절과 연골 건강을 위한 ‘MSM’, ‘NAG’와 뼈의 형성과 유지를 위한 ‘비타민D’를 배합했다. 하루 한 번 2정으로 식약처 1일 권장량의 100% 충족이 가능하도록 설계했다. 우선 관절과 연골 건강을 위해 미국산 순도 100% ‘MSM’과 특허 받은 발효효소 공법을 적용한 ‘NAG(N-아세틸글루코사민)’를 배합했다. 관절의 연골과 인대조직을 구성하는 물질인 MSM과 관절의 윤활제 역할을 하며 연골 재생과 활액 증가에 도움을 주는 NAG는 미리 꾸준히 섭취하는 게 필요하다. 이와 함께 뼈 건강 유지를 위한 활성형 비타민D3를 함유했다. 골격 형성에 필요한 칼슘을 흡수시키고 이용하는 데 필요한 비타민D를 비타민D3로 엄선해 체내 활성 및 흡수율을 높인 것이 특징이다. 또한 부원료로 본펩(난황펩타이드), 초유단백분말, 강황, 보스웰리아 추출물을 더해 관절 건강을 위한 기능성 성분을 꼼꼼하게 챙겼다. 특히 식약처에서 인증한 우수 건강기능식품 제조 품질관리 기준(GMP인증) 하에 제조하여 믿고 먹을 수 있다. 일동후디스 관계자는 “국민의 평생 건강에 기여하고자 출범한 하이뮨의 철학을 담아 이번에는 관절 건강을 위한 신제품을 출시했다”며 “하루 2정으로 간편한 섭취를 통해 관절과 연골의 영양을 보충하시길 바란다”고 말했다. 한편 ‘하이뮨 관절엔 엠에스엠 엔에이지’는 ‘하이뮨몰’, ‘네이버 스토어팜’ 등에서 구매 가능하며 오는 5월 27일(금) 오전 11시 네이버 쇼핑라이브 방송을 통해 출시 기념 할인 이벤트를 진행한다.