식품 뉴스목록
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CJ제일제당, 식물성 단백질 ‘햇반 플랜테이블 그레인보울’ 출시[CJ제일제당] 햇반 플랜테이블 그레인보울 제품 이미지 CJ제일제당 ‘햇반’이 식물성 단백질로 만든 신제품을 선보이며 ‘집밥’ 라인업을 다양화한다. CJ제일제당은 곡물 기반 단백질을 한 그릇에 담은 ‘햇반 플랜테이블(PlanTable) 그레인보울(Grain Bowl)’을 론칭했다고 1일 밝혔다. 채식 인구 증가, 저탄수화물·고단백 트렌드 확산에 따라 가볍고 부담 없는 식사를 찾는 소비자 니즈에 맞춰 곡물 베이스 카테고리를 확장하겠다는 계획이다. ‘햇반 플랜테이블 그레인보울’은 ‘병아리콩 그레인보울’과 ‘할라피뇨 그레인보울’의 2종으로 출시됐다. ‘병아리콩 그레인보울’은 병아리콩, 고구마, 옥수수, 보리 등 각종 곡물 재료를 원물 그대로 담아 담백한 맛이 특징이다. ‘할라피뇨 그레인보울’은 멕시칸 음식에서 자주 접할 수 있는 검정강낭콩, 할라피뇨 등이 들어있어 보다 이색적인 맛과 향으로 즐길 수 있다. 특히, 이 제품들은 1개당(160g) 달걀 흰자 2.6개 분량에 달하는 단백질(8g)을 담고 있으며, 국제 비건인증인 V라벨도 획득해 신뢰감을 더했다. ‘햇반 플랜테이블 그레인보울’은 26년간 쌓아 온 햇반의 기술력을 통한 ‘신 무균밥 공정’으로 용기 안쪽 깊은 곳에 위치한 내용물까지 완벽하게 살균처리함으로써 상온에서 9개월간 보관이 가능하다. 전자레인지 1분 30초로 조리 방법도 간편하다. 이번 신제품은 11월 25일 현대백화점 킨텍스점을 시작으로 12월까지 서울 시내 주요 백화점 식품관에 마련된 팝업 스토어에서 선보인다. 현재 CJ제일제당 공식몰 CJ더마켓 및 다양한 온라인 채널을 통해서도 판매 중에 있다. 흰쌀밥, 잡곡밥, 컵밥, 영양밥, 볶음밥, 주먹밥, 죽 등 탄탄한 집밥 포트폴리오를 갖추고 있는 ‘햇반’은 ‘햇반 플랜테이블 그레인보울’ 출시로 더욱 풍성하고 다양한 라인업으로 소비자를 만날 수 있게 됐다. CJ제일제당 관계자는 “’햇반 플랜테이블 그레인보울’은 식물성 재료 본연의 맛과 영양을 살려 가벼우면서도 든든한 한끼를 즐기고픈 소비자들의 호응이 높을 것으로 기대된다”며, “소비자 라이프스타일과 취향에 맞는 다양한 메뉴를 선보일 수 있도록 연구개발을 지속할 것”이라고 전했다.
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정식품, 베지밀 프리미엄 두유 3종 신규 TV 광고 온에어정식품, 베지밀 프리미엄 두유 3종 신규 TV 광고 온에어 오리지널 두유 베지밀 및 건강한 식재료를 생산·판매하는 ㈜정식품(대표 이순구)이 베지밀 프리미엄 두유 3종의 신규 TV 광고를 공개한다고 1일 밝혔다. 이번 신규 광고는 젊고 활기찬 삶을 지향하는 시니어들이 사회활동과 여가생활 틈틈이 베지밀 두유로 건강을 챙기는 콘셉트로 제작됐다. 2017년부터 6년째 베지밀 전속모델로 활동 중인 배우 강석우, 나연신 부부가 일상 속 다양한 상황에서 골라 마실 수 있는 영양 맞춤 두유로 베지밀 두유를 소개했는데, 간결하면서도 직관적인 연출로 제품의 특징을 잘 표현했다는 평이다. 특히 광고 촬영 현장에서 강석우, 나연신씨는 오랜 시간 베지밀 모델로 활동해온 만큼 여느 때보다 편안하고 밝은 모습으로 화기애애한 현장 분위기를 이끌었다는 후문이다. 광고 속 소개된 베지밀 프리미엄 두유는 단백질 보충을 위한 ‘베지밀 고단백 두유’, 꼼꼼한 저당 설계 ‘베지밀 에이스 저당 두유’, 활력 있는 시니어를 위한 ‘5060시니어 두유’ 등 3종이다. ‘베지밀 고단백 두유’는 식물성 단백질 섭취에 대한 소비자들의 니즈를 적극 반영해 단백질 함량을 높여 큰 인기를 끌고 있는 제품이다. 고단백 설계로 한 팩(190ml)에 식물성 단백질 12g을 함유했고 국산 검은콩의 영양과 고소한 풍미를 더해 간편하고 맛있게 단백질을 보충하기에도 좋다. ‘베지밀 에이스 저당 두유’는 설탕 대신 천천히 흡수되는 당을 사용한 저당 음료다. 한 팩(190ml) 당 4g 이하의 저당 설계로 체계적인 당 관리가 필요한 소비자들도 안심하고 마실 수 있다. 벌꿀에서 유래한 성분이자 설탕에 비해 당의 소화∙흡수 속도가 5분의 1 수준인 팔라티노스를 사용해 체내에 당분이 천천히 흡수되도록 설계했다. ‘베지밀 5060시니어 두유’는 출시 3년 만에 2천만 개 판매를 돌파하는 등 베스트셀러로 자리 잡은 제품이다. 시니어에게 필요한 성분을 강화한 중∙장년층 전용 두유로 고칼슘 영양설계에 단백질 효율을 강화하기 위한 필수 아미노산 메티오닌과 두뇌에 좋은 오메가-3 등 성분 등을 더했다. 또 설탕 대신 천천히 소화∙흡수되는 결정과당과 올리고당을 사용해 당 걱정 없이 즐길 수 있는 제품이다. 정식품 관계자는 “활력 있는 생활을 이어가고자 하는 중∙장년층 소비자들의 증가에 따라 베지밀 고단백 두유, 에이스 저당 두유, 시니어 두유 등 맞춤형 두유도 지속 사랑받고 있다”며 “이번 신규 광고 캠페인을 통해 일상 속에서 간편하고 맛있게 영양을 채울 수 있는 베지밀 프리미엄 두유를 더 많은 분들께 알려나갈 계획”이라고 말했다. 한편, 이번 베지밀 프리미엄 두유 3종 신규 광고 영상은 TV와 정식품 공식 홈페이지, 유튜브 채널 등에서 만나볼 수 있다.
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동서식품, 인스턴트 커피 가격 조정동서식품(대표 이광복)은 인스턴트 커피, 커피믹스 등 제품의 출고 가격을 2022년 12월 15일 기준 9.8% 인상한다. 이에 따라 맥심 오리지날 리필 170g 제품은 6090원에서 6680원으로, 맥심 모카골드 커피믹스 1.2kg 제품은 1만 2140원에서 1만 3330원으로, 맥심 카누 아메리카노 90g 제품은 1만 5720원에서 1만 7260원으로 인상된다. 이번 가격 인상은 커피 원두를 포함하여 물엿, 설탕 등 주요 원재료의 가격 상승과 에너지 가격의 상승에 더하여 높아진 환율의 영향을 반영한 것이다. 특히 커피 원두 및 주요 원재료는 전량 수입하고 있어 높아진 환율이 부담을 가중시키고 있다. 동서식품 관계자는 “전사적인 노력을 기울여서 그 동안 비용 절감, 생산성 향상 등을 통해 가격 인상 요인을 내부적으로 흡수하여 왔으나, 지속되는 높은 원재료 가격 수준과 고환율 영향을 감당하기 어려워 불가피하게 최소한의 수준에서 가격 인상을 결정하게 되었다. 앞으로 동서식품은 원가 절감, 생산성 향상 노력을 더욱 강화하여 좋은 품질의 커피를 합리적인 가격으로 제공함으로써 소비자 여러분의 부담을 덜기 위해 최선의 노력을 다하겠다”고 밝혔다.
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“파주장단콩 듬뿍” ㈜오뚜기, 리뉴얼 제품 ‘X.O. 장단콩물만두’ 출시오뚜기 X.O. 장단콩 물만두 연출컷 ㈜오뚜기가 기존 'X.O. 물만두'를 리뉴얼한 ‘X.O. 장단콩 물만두’를 출시했다. 이번 리뉴얼은 만두소에 들어가는 두부를 장단콩 두부로 변경한 것으로, 지역 농가와의 상생의 의미를 담았다. 파주 특산물인 ‘장단콩’이 배수가 원활한 토양과 서늘한 기후 등 콩 생육에 적합한 환경에서 재배됐다는 점에 주목, 장단콩 두부를 활용해 맛과 영양을 강화했다는 설명이다. 새롭게 선보인 ‘X.O. 장단콩 물만두’는 장단콩으로 만든 두부와 국내산 돼지고기, 양배추, 양파, 부추, 대파 등이 어우러져 담백하고 깔끔한 맛을 자랑한다. 또한, 진공상태에서 만두피를 만드는 ‘유수진공반죽법’을 적용해 더욱 부드럽고 촉촉한 만두피를 맛볼 수 있다. 입안 가득 육즙이 느껴지는 큼직한 크기로, 만둣국과 만두전골은 물론 라면, 떡볶이 등 다양한 음식과 잘 어울리며, 에어프라이어 조리로 바삭하게 즐겨도 좋다. 한편, ㈜오뚜기는 지난 11월 25일부터 27일까지 3일간 경기 파주시 임진각 광장에서 열리는 ‘제26회 파주 장단콩 축제’에 참가해 장단콩의 우수성을 알렸다. 본 축제는 ‘웰빙명품 파주 장단콩’이라는 주제로 매년 11월 중순 개최되며, 다양한 장단콩을 비롯한 파주 농특산물 및 가공품 판매장, 체험 프로그램 등 다채로운 즐길 거리가 마련돼 있다. ㈜오뚜기 관계자는 “우리 농산물의 우수성을 알리고 지역 농가와의 상생을 도모하기 위해 파주 장단콩을 사용한 ‘X.O. 장단콩 물만두’를 출시하게 됐다”며, “앞으로도 맛과 영양, 품질 면에서 뛰어난 국산 원재료를 활용한 제품을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.
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도시락 프랜차이즈 대표 한솥, 9년 연속 스타브랜드 대상 수상[한솥] 도시락 프랜차이즈 대표선수 한솥, 9년 연속 스타브랜드 대상 수상 국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥이 ‘2022 스타브랜드 대상’ – 도시락 프랜차이즈 부문 대상을 수상했다고 30일 밝혔다. 한솥은 지난 29일 밀레니엄 힐튼 서울 호텔에서 열린 ‘2022 스타브랜드 대상’ 시상식에서 도시락 프랜차이즈 부문 대상을 수상하며 9년 연속 대상을 수상하는 영예를 안았다. ‘2022 스타브랜드대상’은 산업통상자원부, 과학기술정보통신부, 농림축산식품부이 후원하는 행사로 산업별로 산업 동향 및 시장점유율, 소비자 의견을 반영한 후 전문가 심사를 거쳐 수상 기업을 정한다. 한솥은 ▲가성비 좋은 신제품 출시 등 소비자 부담 완화 ▲외식 트렌드 변화에 따른 유연한 신제품 출시 ▲가맹점주 및 농가와의 상생 ▲폐페트병 재활용 유니폼 개발 및 일회용품 사용 절감을 위한 ‘착한솥 수제세트’ 판매 등 환경보호 ▲품질 좋은 식재료 사용으로 고객의 신뢰도 향상 ▲꾸준한 사회공헌 및 기부활동 등 E.S.G 경영과 함께 소비자 친화적인 브랜드 가치를 인정받아 9년 연속 대상을 수상했다. 실제로 최근 외식물가 고공행진이 지속되는 가운데 점심 가격에 부담을 느낀 직장인과 소비자들이 늘어나고 있어 가성비가 좋은 도시락을 선택하는 경우가 많아지고 있다. 한솥은 2022년 한 해 나시고랭, 치즈닭갈비덮밥, 아보카도 명란비빔밥, 잡채볶음밥 등 맛과 영양이 좋으며 비주얼까지 좋은 도시락 메뉴를 연이어 성공시킨 바 있다. 재고의 60%이상이 출고되면서 큰 인기를 끌고 있다. 한솥의 마케팅본부장 김효신 이사는 “가성비가 너무 좋은 도시락이라는 점에 가려져 있는 한솥의 품질 좋은 식재료를 고객께서 더 잘 알 수 있는 기회를 만들고 있다”며 “앞으로도 퀄리티는 더욱 높이면서 가성비를 충족시키는 메뉴개발에 힘써 고객의 신뢰에 보답하고 가맹점주와 상생하는 모범적인 외식 브랜드가 될 것”이라고 밝혔다. 한솥은 “환경보호를 실천하는 쌀”로 알려진 건식세척 무세미 사용과 30년간 국내산 김치를 고집하는 등 좋은 식재료에 대한 평가도 날로 높아지고 있다. 또한 외식 프랜차이즈의 ESG경영을 선도하는 기업으로 많은 활동을 이어가고 있어 미래가 주목되는 기업이다.
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일일하우, 건강한 습관을 만들기 위한 ‘24일 챌린지’ 체험단 모집일일하우 24일 챌린지 이미지 (사진 = 일일하우) 삼일제약의 웰니스 브랜드 ‘일일하우’가 건강한 습관을 만들기 위한 ‘일일하우 24일 챌린지’ 체험단을 모집한다. 체험단은 29일부터 12월 5일까지 일일하우 공식 인스타그램 계정 피드에 댓글로 참여의사를 밝힌 사람 중 10명을 선정한다. 선발된 체험단은 속이 편한 100% 식물성 단백질 음료인 ‘일일하우 식물성 프로틴밀’을 1박스(24개입) 무상 제공받게 된다. 이후 24일간 1일 1회 한끼 대용으로 해당 제품을 마시면서 인스타그램에 필수 해시태그와 함께 몸의 변화를 기록하거나 인바디 인증을 하면 된다. 또, 몸의 변화를 가장 상세하게 기록한 참여자 중 1명을 선정하여 30만원 상당의 백화점 상품권도 증정한다. 일일하우는 두꺼운 옷차림과 추운 날씨 등으로 운동량이 줄어, ‘근감소증’ 발생률이 증가하는 겨울철을 맞아 이번 챌린지를 마련했다. 다이어트에 대한 인식을 전환해 체중 감소뿐 아니라 ‘일일하우 식물성 프로틴밀’을 통한 겨울철 근육량 유지와 건강한 습관을 몸에 익히자는 취지다. ‘일일하우 식물성 프로틴밀’은 9가지 필수 아미노산과 16종 비타민 미네랄까지 갖춘 완전 단백질 식품이다. 단백질은 물론, 비타민 미네랄까지 하루 권장량 30% 충족할 수 있어 다이어트 겸 근육량 유지를 위한 단백질 보강 제품으로 제격이다. 일일하우 관계자는 “맥스웰 몰츠의 ‘성공의 법칙’에 의하면 습관을 바꾸기 위해 최소 21일 이상이 필요하다고 한다”며, “일일하우는 근육량이 적어지는 겨울철, 일일하우 식물성 프로틴밀로 보다 건강한 습관을 만들기 위해 이번 24일 챌린지를 기획했다”고 밝혔다. 한편, ‘일일하우 식물성 프로틴밀’은 식물성 원료만으로 모든 영양소를 완벽하게 설계한 고단저지(고단백·저지방) 식물성 프로틴밀이다. 기존 식물성 단백질 식품과는 달리 단백질 함량도 22g으로 높아 성인 여성의 하루 단백질 섭취 권장량의 40%에 달한다. 일일하우는 GMO 프리 대두단백, 완두단백, 쌀단백을 적정비율로 혼합한 100% 식물성 단백질에 류신, 이소류신, 발린 등 분자사슬 아미노산(BCAA) 4,800mg을 포함하는 기술을 통해 완전 단백질을 만들어 냈다. 또한 유당, 동물성원료, 글루텐, 콜레스테롤, 트랜스지방, 방부제, 유화제, 안정제, 착색료를 함유하지 않아 안심하고 먹을 수 있으며, 비건 인증까지 받아 건강과 지구 환경을 동시에 챙길 수 있다.
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34년 전통 국내 대표 여성 신인 문학상 동서식품, 제16회 ‘삶의향기 동서문학상’ 시상식 개최동서식품, 제16회 ‘삶의향기 동서문학상’ 시상식 개최 동서식품(대표 이광복)은 지난 29일 서울 소공동 웨스틴조선호텔에서 ‘제16회 삶의향기 동서문학상’ 시상식을 개최했다고 30일 밝혔다. 격년으로 열리는 삶의향기 동서문학상은 올해로 34년째를 맞이한 국내 최대 여성 신인 문학상이다. 제16회 동서문학상 대상작에는 김은혜 씨의 소설 ‘두번째 엄마’가 선정됐다. 부모에 대한 딸의 복합적인 감정을 생생하게 그려낸 작품으로, “모성에 대한 주제의식이 돋보이며 세련된 문장과 서사 구조를 차분하게 전개하는 솜씨가 뛰어나다”는 심사평을 받았다. 금상은 채연우 씨의 ‘복제인간 로이’(시 부문)와 윤국희 씨의 ‘차가는 달이 보름달이 될 때’(수필 부문), 김영인 씨의 ‘엄마는 1학년’(아동문학 부문)이 수상의 영예를 안았다. 이번 동서문학상은 지난 5월 23일부터 약 5개월간 시, 소설, 수필, 아동문학(동화, 동시) 등 4개 부문을 공모했다. 총 18,539편에 이르는 응모작이 출품됐으며 기초심, 예심, 본심 등 3차에 걸친 한국문인협회의 엄격한 심사를 거쳐 484개작이 최종 수상작으로 선정됐다. 동서식품은 대상작 상금 1천만원을 포함해 484명의 수상자에게 총 7천9백만원의 상금을 수여했다. 또한 대상(1명) 및 금상(3명) 수상자에게는 종합문예지 ‘월간문학’에 작품이 수록되는 등단 기회와 한국문인협회의 입회자격을 부여한다. 동상 이상 수상자(24명)의 작품은 종이책 및 전자책(e-book)으로 발간되는 '제16회 삶의향기 동서문학상 수상작품집’에 수록될 예정이다. 대상을 수상한 김은혜 씨는 “동서문학상은 잊고 있었던 나의 꿈을 되찾게 해주었다”며 “큰 상을 받아 매우 기쁘고 앞으로 더욱 묵묵히 정진하는 작가가 되도록 노력하겠다”고 수상소감을 전했다.
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할리스, 전남 순천 신도심지 새로운 만남의 장소, 순천신대점 오픈할리스 순천신대점 전경 이미지 (사진제공=할리스) 라이프스타일 브랜드 할리스가 전라남도 순천시에 새로운 직영 매장 ‘순천신대점’을 오픈했다고 29일 밝혔다. 이번에 개점한 순천신대점은 순천의 대표 신도심인 신대지구에 위치해 지역 주민들의 새로운 휴식 공간으로 자리 잡을 예정이다. 또한 광양시, 여수시, 순천시 신도심 사이에 자리 잡은 지리적 특성상 인근 지역 시민들의 접근성이 좋아, 전라남도 동북지역의 새로운 ‘만남의 장소’가 될 것으로 보인다. 할리스 순천신대점은 약 277㎡(84평) 크기에 총 119석의 좌석을 갖춘 단층 매장이다. 밝고 넓은 매장 입구와 통창 인테리어로 개방감을 느낄 수 있으며, 통창을 통해 매장의 따듯하고 여유로운 분위기가 거리에 그대로 전해진다. 매장 내부는 감성을 담은 인테리어와 다양한 좌석을 통해 고객이 편안하게 즐길 수 있는 공간으로 조성했다. 통창 좌석에 앉으면 탁 트인 개방감이 느껴지며, 좌식존이나 우드 파티션으로 조닝한 공간은 분리된 것처럼 프라이빗하게 즐길 수 있다. 매장 중앙에는 커다란 원형 조명과 곡선형 좌석, 플랜테리어로 부드럽고 자연스러운 분위기를 연출했다. 매장 오른쪽에는 우드 파티션으로 공간을 분리해 곡선형 좌석과 작은 정원, 조명이 있는 통창 좌석을 꾸며 ‘공간 속 공간을’ 조성했다. 또한 좌식 공간에는 아이 동반 가족도 즐길 수 있어, 전 연령층의 고객 모두가 편안히 휴식할 수 있는 매장을 완성했다. 할리스 관계자는 “’순천신대점’은 지역 주민들이 할리스에서 편안하고 여유로운 휴식 시간을 즐길 수 있도록 인테리어, 공간 구성에 특별히 신경 썼다”며 “매장이 순천 대표 신도심인 신대지구에 위치한 만큼 지역의 새로운 만남의 장소로 자리 잡을 것으로 기대하고 있다”고 밝혔다.
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동원F&B, 진한 가쓰오부시 풍미의 안주용 맛살 ‘리얼 가쓰오 크랩스’ 출시동원F&B, 진한 가쓰오부시 풍미의 안주용 맛살 ‘리얼 가쓰오 크랩스’ 출시 동원F&B가 진한 가쓰오부시(훈연 가다랑어포) 풍미가 살아있는 안주용 맛살 ‘리얼 가쓰오 크랩스’를 출시했다고 29일 밝혔다. ‘리얼 가쓰오 크랩스’는 필수 아미노산이 풍부한 가쓰오부시와 저지방 맛살이 듬뿍 담겨 안주로 즐기기 좋은 영양 간식 제품이다. 40년 이상 동원참치를 제조해온 기술력을 바탕으로 저온추출한 가쓰오부시 추출물을 담아 담백하면서도 감칠맛이 살아있다. 또한 얇은 사선 형태로 쉽게 찢어져 샐러드, 파스타 등 다양한 요리의 재료로도 이용할 수 있다. 동원F&B 관계자는 “’리얼 가쓰오 크랩스’는 열량이 낮은 동시에 4개씩 소포장 돼있어 활용도가 높아 혼자서 술을 즐기는 ‘혼술족’에게 특히 많은 인기를 얻을 것으로 예상된다”고 말했다. ‘리얼 가쓰오 크랩스’의 가격은 144g에 2,980원이다.
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CJ제일제당, 소비자가돌려 보낸 햇반 용기 ‘2022 MAMA AWARDS’ 응원봉으로제작CJ제일제당 햇반 용기를 업사이클링해 제작한 2022마마어워즈 공식 응원봉 이미지 CJ제일제당이 사용한 햇반 용기를 업사이클링해 지속가능경영(ESG)에 속도를 낸다. CJ제일제당은 소비자가 돌려보낸 햇반 용기를 재활용해 ‘2022 MAMA AWARDS(마마 어워즈)' 공식 응원봉을 제작했다고 29일 밝혔다. 이번에 선보인 공식 응원봉은 수거된 햇반 용기를 재가공한 플라스틱 원료를 손잡이에 활용했다. 총 3,000개의 햇반 용기가 투입됐으며, 손잡이만 떼어내 플라스틱 수거함에 분리배출 할 수 있다. 공식 응원봉은 이달 29일부터 이틀간 일본 교세라 돔 오사카에서 진행되는 ‘2022 MAMA AWARDS’ 현장에서 판매된다. CJ제일제당, CJ ENM, (주)비트로가 함께 제작했으며, 판매 수익금 전액은 CJ ENM에서 ESG경영의 일환인 나무를 심는 자연보전 활동에 사용될 예정이다. 이번 공식 응원봉 제작은 사용된 햇반 용기의 분리 및 세척을 맡은 지역자활센터가 수익을 얻게 되는 첫 사례이다. 햇반 용기는 지역자활센터에서 분리 및 세척 과정을 거친 뒤 원료화 작업을 통해 깨끗한 플라스틱 원재료로 재탄생된다. 이 과정에서 지역자활센터는 고용을 늘리고, CJ제일제당과 계약한 업체에 원료로 납품해 수익을 얻는다. CJ제일제당은 지난 1월부터 햇반 용기를 직접 회수하는 소비자 참여형 캠페인을 진행하고 있으며, 용기 수거율을 높이기 위한 노력들을 지속하고 있다. 공식몰인 CJ더마켓을 시작으로 이마트, 롯데마트 등 수도권 대형마트에 수거함을 설치해 소비자의 참여를 유도하고 있으며, 내년에는 각 지역의 지방자치단체와 협의해 ‘햇반 용기 전용 수거함’을 운영할 계획이다. CJ 임직원들 또한 다양한 활동을 진행하고 있다. CJ제일제당 외에 CJ ENM, CJ프레시웨이 본사 등에도 햇반 용기 회수함을 운영하고 있으며, 지난 9월에는 수거한 햇반 용기를 활용해 친환경 가습기를 만드는 임직원 봉사활동을 진행한 바 있다. CJ제일제당 관계자는 “햇반 용기가 생활 속에서 보다 다양하게 재활용될 수 있도록 소비자들이 수거 캠페인에 적극적으로 참여해주시기를 부탁드린다”라며, “앞으로도 진정성을 갖고 플라스틱 저감을 위한 노력을 이어가며 지속가능경영(ESG)을 적극 실천할 것”이라고 말했다.
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대상㈜ 청정원 파스타 소스, 겨울 분위기 담아낸 스페셜 패키지 출시대상㈜ 청정원이 연말을 맞아 겨울 분위기를 담아낸 파스타 소스 패키지를 시즌 한정으로 선보인다. 겨울 한정 패키지는 ‘청정원 파스타 소스’를 향한 소비자들의 오랜 성원에 보답하기 위해 기획됐다. 글로벌 시장조사기관 칸타(KANTAR)에 따르면 ‘청정원 파스타 소스’는 2015년부터 8년 연속 압도적인 점유율로 시장 1위를 기록하고 있다. 또 출시 이후 현재까지 판매 1억 병을 돌파하는 등 지속적인 성장을 이어가고 있다. 파스타 소스 중 패키지가 적용된 13종의 제품은 연말 시즌 동안 한정 판매된다. 이번 패키지는 소비자들에게 겨울 분위기와 따뜻한 연말의 느낌을 제공하기 위해 디자인됐다. 토마토 베이스의 소스 5종은 크리스마스를 연상시키는 초록색과 빨간색을 중심으로 트리 장식 일러스트를 새겨 연말 분위기를 담아냈다. 프리미엄 파스타 소스 8종은 겨울 느낌을 물씬 풍기는 흰색을 바탕으로 눈사람, 루돌프, 털모자와 털장갑을 착용한 캐릭터를 그려 넣어 보는 재미를 더했다. 겨울 한정 패키지가 적용되는 파스타 소스는 ▲로제 ▲토마토 ▲베이컨 토마토 ▲아라비아따 ▲비스크로제 ▲까르보나라 ▲명란크림 ▲머쉬룸 투움바 ▲알프레도 ▲포모도로 ▲볼로네즈 ▲봉골레 ▲알리오올리오 등 총 13종이다. 대상㈜ 청정원 관계자는 “청정원 파스타 소스가 맛과 품질은 물론 즐거움까지 제공할 수 있었으면 하는 마음에 이번 겨울 한정 패키지를 준비하게 됐다”면서 “오랜 시간 사랑을 받아온 만큼 앞으로도 소비자들에게 좋은 사용 경험을 제공할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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농심켈로그, 베러먼데이커피와 콜라보 메뉴 선보여농심켈로그의 ‘프로틴 그래놀라’가 직장인들의 즐거운 일상, 기대되는 월요일을 위한 라이프스타일을 제안하는 베러먼데이커피와 손을 잡고 ‘먼데이 그릭볼’ 3종 메뉴를 선보인다. 건강한 음식과 라이프스타일을 추구하는 두 브랜드가 만나 맛과 영양을 모두 챙긴 새로운 메뉴를 개발한 것. 켈로그 프로틴 그래놀라와 베러먼데이커피가 함께 전국 베러먼데이커피 150여개 매장에서 선보이는 이번 신제품 3종은 ‘프로틴 그래놀라 요거트큐브&베리’을 베러먼데이커피의 그릭요거트에 토핑해 맛있고 건강한 에너지를 충전할 수 있도록 했다. 아침식사 대용, 운동 전후 단백질 영양 보강, 간단한 저녁식사, 영양 간식으로 건강한 다양한 일상에서 즐기기에 안성 맞춤이다. 우선 꾸덕한 그릭요거트 위에 꿀과 켈로그 프로틴 그래놀라를 토핑해 간편하고 맛있게 충전할 수 있는 ▶플레인 그릭볼을 비롯해 블루베리, 과육, 잼에 바삭한 그래놀라를 토핑하여 상큼함을 더한 ▶블루베리 그릭볼 그리고 카야잼과 쿠키 크럼블에 프로틴 그래놀라를 얹어 꿀조합의 정수를 보여주는 ▶카야 그릭볼까지 총 3가지로 다채로운 식감과 맛을 선사한다. 농심켈로그 담당자는 “건강한 라이프스타일에 관심 높은 소비자들에게 프로틴을 간편하면서도 맛있게 섭취하는 방법을 제시하고 즐거운 월요일을 선사하기 위해 이번 협업을 기획했다”며 “앞으로도 다양한 브랜드와의 건강한 콜라보를 통해 소비자들의 니즈를 반영한 메뉴를 꾸준히 선보이겠다”고 밝혔다. 이번 협업에 포함된 켈로그의 ‘프로틴 그래놀라 요거트큐브&베리’은 한 끼에 삶은 계란 약 3개 분량의 단백질 섭취량을 제공한다. 바쁜 일상 속 간편하고 맛있게 단백질을 보충하며 에너지를 충전할 수 있으며, 입에서 사르르 녹는 요거트 큐브와 4가지 종류의 베리의 조화가 돋보이는 것이 특징이다. 한편, 켈로그는 이 밖에도 고소한 미숫가루 큐브에 검정약콩으로 만들어진 ‘프로틴 그래놀라 미숫가루큐브&검정약콩’와 올해 출시한 진한 다크초코맛의 프로틴볼을 넣어 달콤 쌉싸름함과 바삭한 식감으로 누구나 맛있게 프로틴을 즐길 수 있게 한 ‘프로틴 그래놀라 다크초코볼’ 등 다양한 프로틴 라인업이 있다.
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동서식품, 신제품 ‘포스트 통보리 그래놀라’ 출시포스트 통보리 그래놀라 동서식품(대표 이광복)은 통보리의 고소한 맛과 풍부한 영양을 담은 그래놀라 신제품 ‘포스트 통보리 그래놀라’를 출시한다고 28일 밝혔다. 포스트 통보리 그래놀라는 국내 최초로 보리로 만든 후레이크와 국내산 통보리로 만든 그래놀라, 상큼한 망고향 크랜베리가 조화롭게 어우러진 제품이다. 특히 보리가 41% 함유된 보리 후레이크의 바삭한 식감과 통보리 그래놀라의 고소하고 담백한 풍미가 특징으로 남녀노소 누구나 맛있고 건강하게 즐길 수 있다. 보리에는 콜레스테롤 감소와 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부한 것으로 알려져 있다. 동서식품은 이번 통보리 그래놀라의 출시와 함께 포스트 브랜드의 BI(Brand Identity)를 리뉴얼 하고, 그래놀라 시리얼 전 제품의 패키지 디자인을 변경했다. 기존의 시리얼 패키지 외 스탠드 업 백, 바 제품 등 다양한 형태의 제품과 잘 어울리면서도 한층 깔끔한 느낌을 더해 제품의 주목도를 높인 것이 특징이다. 동서식품은 신제품 출시와 디자인 리뉴얼을 기념해 TV 및 디지털 광고를 선보이는 한편, 포스트 공식 SNS를 통한 온라인 프로모션, 신제품 체험단 모집 등 다양한 마케팅 활동을 전개할 예정이다. 동서식품 조소현 마케팅 매니저는 “최근 몸에 좋은 원료와 건강한 맛의 그래놀라를 선호하는 소비자가 늘면서 보리의 풍부한 영양을 즐길 수 있는 통보리 그래놀라를 출시했다”며 “앞으로도 동서식품은 소비자들이 맛있고 건강한 한 끼를 즐길 수 있도록 다양한 그래놀라와 시리얼 제품을 선보일 것”이라고 말했다. 신제품 포스트 통보리 그래놀라는 전국 할인점 등 온·오프라인 매장에서 310g 기준 5400원, 500g 기준 8780원에 판매될 예정이다.
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빙그레, 한국ESG기준원 ESG 평가 4년 연속 통합 A등급 획득빙그레가 2022년 한국ESG기준원(KCGS)의 ESG 평가에서 4년 연속 통합 A등급을 획득했다고 밝혔다. 한국ESG기준원은 올해 글로벌 기준 및 ESG 거버넌스를 중심으로 개편된 평가모형에 따라 975개 상장회사를 대상으로 환경(E), 사회(S), 지배구조(G) 수준을 평가했다. 빙그레는 4년 연속 통합 A등급을 획득하였으며 세부적으로는 환경 A, 사회 A, 지배구조 B+ 등급을 받았다. 한편 빙그레는 ESG 평가 및 데이터 분석기관인 서스틴베스트의 ESG 평가에서는 2년 연속 최고 등급인 AA 등급을 획득했다. 서스틴베스트는 매년 1,000여개 상장 기업에 대해 기업 규모별로 차등화된 기준에 따라 ESG 관리 수준을 평가하여 등급을 발표하고 있다. 빙그레는 환경을 생각하여 제품 패키지와 생산 공정 개선을 통해 플라스틱 사용량 절감 및 탄소 배출 저감 활동에 앞장서고 있다. 대표 제품인 바나나맛우유의 용기 중량을 줄이고 용기 생산 과정 중 남는 플라스틱을 가공 후 재사용해 연간 4000톤의 이산화탄소 배출 저감 효과를 보이고 있다. 떠먹는 발효유의 대명사 요플레는 2012년 부터 컵 용기 경량화를 통해 플라스틱 사용량을 줄였고 최근에는 요플레 오리지널의 플라스틱 뚜껑을 없앤 리뉴얼 제품을 선보였다. 또한 RTD(Ready to Drink) 커피 제품인 아카페라 심플리를 비롯하여 맑은차 시리즈 등에 무라벨 패키지를 적용하여 플라스틱 사용량을 줄이고 있다. 빙그레는 이와 같은 친환경 역량을 인정받아 지난 11월 15일 이집트 샤름 엘 셰이크에서 진행된 제27차 유엔기후변화협약 당사국 총회(COP27)에서 친환경 우수사례를 발표하였다. 한국관에서 ‘생활분야 온실가스 감축방안 및 정량화 우수사례 공유’라는 주제로 제품 패키지 및 생산 공정 개선을 통한 탄소배출량 저감 사례와 자원순환 캠페인 사례 등을 소개했다. 빙그레 관계자는 “전 임직원들의 꾸준한 노력으로 올해 ESG 평가에서도 좋은 결과를 얻을 수 있었다”며 “앞으로도 지속가능한 경영과 친환경 활동에 집중하여 신뢰와 사랑을 받는 기업으로 거듭나겠다”고 밝혔다.
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국민 음식 ‘김치’는 국내산으로! 30년간 이어온 한솥의 고집ESG경영을 선도하고 있는 외식 프랜차이즈 '한솥도시락'이 고물가 속에서도 배추부터 양념 속 재료까지 국내산 식재료로 만든 김치를 30년째 고집하고 있어 주목받고 있다. 한솥은 속이 꽉 차 김장철 많은 사랑을 받는 고창 배추와 더불어 국내산 고춧가루, 소금, 마늘, 생강, 젓갈류 등 엄선된 국내산 식재료만 사용하여 ‘한솥의 김치’를 만든다. 한솥도시락의 기본 반찬부터 김치찌개, 볶음김치, 김치볶음밥 등에 사용되는 김치는 국산 재료를 사용한다. 무릇 매해 김장철이 다가오면 가을한파와 배추 무름병 등 배추 수급에 차질이 생겨 ‘금(金)추 대란’이 일곤 한다. 한솥은 가맹점과 소비자들에게 안정적인 김치를 제공하기 위해 고창 지역 농가와 계약재배를 맺고 고품질의 배추를 납품 받고 있다. 한솥은 1년 내내 항상 신선하고 안전한 국내산 김치를 제공하기 위해 고창 지역 농가 외에도 태백, 해남 등 전국 각지 농가에서 배추를 수급한다. 지역별로 배추의 수확 시기가 다르기 때문에 수확 시기에 맞춰 신선한 김치를 제공하기 위함이다. 이처럼 한솥은 농가에게 안정적인 공급처가 되어주며 농가가 더욱 알찬 배추를 생산하는데 집중할 수 있는 환경을 마련하는 등 농가와의 상생에 기여하고 있다. 이렇게 수확한 고창 배추는 속이 꽉 차고 아삭한 맛으로 ‘한솥의 김치’를 한 층 업그레이드한다. 수확된 배추는 각종 국내산 식재료와 함께 버무려져 ‘한솥의 김치’로 완성된다. 국내산 식재료를 사용해 엄격한 위생관리 시스템 속에서 생산된 김치는 주 3회(월·수·금) 전국의 한솥 가맹점으로 납품되고 있으며 그 양은 주 평균 7톤 규모에 달한다. 한솥은 ‘따끈한 도시락으로 지역사회에 공헌한다’라는 기업 이념아래 고객이익을 최우선으로 하여 엄선된 좋은 식재료만을 사용할 것을 강조하고 있다. 특히, 한솥은 국민 음식인 ‘김치’ 생산에 있어 국내산 재료 사용만을 고집하며 건강과 위생에 민감한 소비자들에게 두터운 신뢰를 받고 있다. 엄정한 식재료 선택과 품질관리는 한솥의 ESG 경영 철학이 여실히 드러나는 부분이다 외식업계의 ESG경영의 중요성을 강조하는 한솥의 관계자는 “국내산 재료로 만든 한솥의 김치에는 고객에게 더욱 건강한 식사를 대접하고자 하는 한솥의 마음과 지역사회에서 생산되는 신선한 채소를 사용함으로써 농가와의 상생을 실천하고자 하는 경영 철학이 담겨 있다”며 “더욱 엄격한 품질관리와 엄선된 식재료를 사용해 소비자들에게 든든한 한 끼를 제공하며 국민 안심 외식 브랜드로 자리매김할 것“이라고 전했다.