2024.04.20 (토)
고메 중화식 신제품 3종 패키지 중화 간편식 시장 성장을 이끌고 있는 CJ제일제당 ‘고메’가 보다 다양한 메뉴로 소비자를 만난다. CJ제일제당은 고급 중식당 메뉴를 간편하게 즐길 수 있는 고메 중화식 신제품 3종을 출시했다고 21일 밝혔다. 고메 중화식은 요리, 면, 밥 등 차별화된 맛 품질과 다양한 메뉴를 앞세워 지난해 매출이 전년 대비 약 30% 증가하며 550만봉 가량 팔렸다. 올해도 소비자 니즈와 눈높이에 맞는 신제품들을 내놓으며 시장 성장을 이끌겠다는 계획이다. 이를 위해 새롭게 선보인 메뉴는 ‘고메 ...
오뚜기 뇨끼3종 ㈜오뚜기가 레스토랑에서 즐기던 뇨끼의 맛을 재현한 ‘크림 뇨끼’ 3종을 출시했다. 뇨끼는 이탈리아 대표 요리로, 주로 감자와 밀가루 등을 반죽해 만드는 파스타의 일종이다. ㈜오뚜기가 선보인 신제품은 △트러플크림 뇨끼 △베이컨크림 뇨끼 △카레크림 뇨끼 등 3종으로 구성됐으며, 100% 이탈리아산 원료로 만든 ‘파타토(뇨끼)’와 고소한 크림소스가 어우러져 쫀득한 식감과 진한 풍미를 자랑한다. 먼저, ‘트러플크림 뇨끼’는 양송이와 트러플의 은은한 향이 크림소스에 배어들어 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 함...
바이오코어 기능성 유산균 제품 CJ웰케어는 보다 세분화, 다양화하는 소비자 니즈에 맞춰 ‘바이오코어(BYOCORE)’ 브랜드의 유산균 신제품 4종(피부면역, 구강, 질 건강, 숙변 음료)를 새롭게 선보였다고 17일 밝혔다. 이번 신제품은 특허, 식약처 개별인정 유산균 기반으로 만든 고기능성 제품들이다. 라인업 다양화로 시장 경쟁력을 높이며 소비자에게 더 가까이 다가가겠다는 계획이다. ‘바이오코어 피부면역 유산균’은 CJ가 국내 최초로 피부 면역 기능성을 인정받은 ‘CJLP133’ 균주로 만든 건강기능 식품이다. ...
대상㈜ 청정원이 저온 추출 방식으로 풍미와 감칠맛을 높인‘맛선생 꽃게참치액’을 출시했다. 대상㈜ 청정원은 최근 집밥 수요 증가로 액상조미료 시장이 크게 성장하면서 더욱 세분화된 제품을 원하는 소비자들의 다양한 니즈를 충족시키기 위해 이번 신제품을 선보이게 됐다.기존 맛선생 참치액이 진한 색상으로 깊고 진한 맛을 냈다면,이번 신제품‘꽃게참치액’은 맑은 색을 띄며 깔끔하고 개운한 맛이 특징이다. 70℃의 저온에서 원재료를 천천히 추출하는 방식을 사용한‘꽃게참치액’은 재료 본연의 풍미와 감칠맛을 한층 더 높이고 참치...
프리미엄 전통장 브랜드‘죽장연’과 협업,직접 만든‘빠개장’활용해 진하고 구수한 국물 맛 ㈜오뚜기가 프리미엄 전통장 브랜드'죽장연'과 협업해,죽장연 빠개장과 봄냉이를 넣어 구수하고 향긋한 맛의 프리미엄 라면'죽장연 빠개장면'을 출시했다.신제품은 봄 시즌 한정으로 판매된다. ‘죽장연’은 포항 죽장면 상사리 마을 주민이 지역 농가에서 재배한 재료로 직접 장을 만드는 프리미엄 된장 브랜드로,오뚜기는 지역 주민들이 직접 만든 빠개장을 넣어 진하고 구수한 국물 맛을 구현한 프리미엄 라면을 선보였다.최근'로코노미(로컬+이코노미...
대상㈜ 청정원 호밍스 만두 7종 대상㈜ 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스(Home:ings)’가 새로운 만두 라인업 ‘촉촉한 물만두’를 선보인다. 이번 신제품은 ‘촉촉한 고기 물만두’와 ‘촉촉한 계란부추 물만두’ 2종이다. 두 제품 모두 감자전분과 찹쌀가루를 활용해 만두피가 쉽게 터지지 않아 물에 끓인 뒤에도 만두의 쫄깃한 식감을 그대로 느낄 수 있다. 또 만두피의 접합부(날개)를 최소화하는 등 색다른 만두 외형을 적용해 밀가루 맛을 줄여 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 했다. ‘촉촉한 고기 물만두’는 큼직하게 ...
오뚜기 오즈키친 파우치죽 2종(쇠고기,샤브계란) ㈜오뚜기가 풍부한 원재료로 식감과 풍미가 살아있는 프리미엄HMR ‘오즈키친 파우치죽' 신제품 2종을 출시했다. 최근 밥보다 가벼운 영양 간편식을 원하는 소비자가 늘면서, 간편식 죽 시장 규모도 매년 성장하고 있다. 오뚜기는 기존 라인업에, 원재료 함량을 높인 쇠고기죽과 최근 1년 간 ‘죽 재료’ 검색 연관어로 상위에 오른 샤브샤브 등을 활용해 다양한 맛을 갖춘 신제품을 선보였다. 이번에 선보인 오즈키친 파우치죽은 '쇠고기죽', '샤브계란죽'등 2종으로, '쇠고기...
구수한 된장과 칼칼한 고춧가루로 맛을 내 고깃집 후식 된장찌개처럼 진한 국물 맛을 구현한 찌개라면 풀무원 ‘짜글면 고깃집 된장찌개’ 풀무원식품(대표 김진홍)은 구수한 된장과 칼칼한 고춧가루로 맛을 내 고깃집 후식 된장찌개처럼 진한 국물 맛을 제대로 구현한 찌개라면 ‘짜글면 고깃집 된장찌개(4입/5,450원)’를 출시했다고 15일 밝혔다. ‘짜글면 고깃집 된장찌개’는 풀무원이 상온 HMR의 개념을 확장하겠다는 포부를 담아 처음으로 선보이는 라면(건면) 제품이다. 가정에서 주로 상온 HMR로 즐기던 된장찌개를 라면으로 ...
일양약품 신제품 ‘릴렉스 바이오틱스 알파’ 일양약품(대표이사 김동연)은 마음(心)&장(腸) 듀얼케어 건강기능식품인 ‘릴렉스 바이오틱스 알파’ 를 새롭게 출시했다. 신제품 ‘릴렉스 바이오틱스 알파’는 일상생활에서 받는 스트레스로 인해 예민해진 마음과 장을 하루 단 1포로 관리할 수 있는 제품으로, 테아닌 + 프로바이오틱스 + 비타민D를 한 번에 섭취할 수 있다는 점이 특징이다. 이 중 테아닌은 녹차에도 미량 함유되어 있는 것으로 알려진 성분으로, 스트레스로 인한 긴장 완화에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료이다. ...
MZ 세대를 중심으로 헬시플레저(Healthy+Pleasure) 트렌드가 확산하는 가운데 풀무원이 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 녹즙 신제품을 선보였다. 풀무원녹즙(대표 박성후)은 신선한 비트와 달콤한 사과를 맛있게 블렌딩해 만든 녹즙 음료 ‘비트&사과’를 출시했다고 14일 밝혔다. 신제품 ‘비트&사과’는 ‘땅속의 붉은빛’이라고 불리는 뿌리채소 레드비트와 새콤달콤한 사과를 한 병에 담아 신선한 채소와 과일의 균형 잡힌 영양을 맛있고 간편하게 섭취할 수 있는 제품이다. 제품에 사용되는 원물을 꼼...