뉴스 | 한국식약경제신문

식품

파리바게뜨가 프랑스의 세계적인 명문 축구 구단‘파리 생제르맹’과 함께한‘렛츠 파리(Let’s Paris)’광고 영상을 국내는 물론 글로벌로 론칭했다고밝혔다. ‘렛츠 파리’영상은‘파리 생제르맹 대표선수들이 선택한 파리바게뜨 대표 제품들’이라는 주제로,파리 생제르맹 소속 선수들이 등장해 파리바게뜨 제품들을 각자의 방식으로 맛있게 즐기는 모습을 연출했다. 이번 영상은‘파리 생제르맹’의 홈 경기장인‘파르크 데 프랭스(Parc Des Princes)’의 락커룸에서 선수들이 파리바게뜨 빵들을 맛있게 즐기는 장면들로 시작된다.선수들의‘먹빵(먹방+빵)’이 펼쳐지는 한 쪽에서 생일을 맞은 팀의 막내‘에머리’를 뒤늦게 발견한‘이강인’과‘아센시오’가 축하해주는 반전을 통해‘에머리’의 생일조차 잊을 정도로 빵이 맛있다는 점을 강조한다.특히,연기와 실제 상황을 구분할 수 없을 정도로 맛있게 빵을 먹는 선수들의 먹방 연기가 눈길을 끈다.또한 광고 촬영이 실제 에머리의 생일에 진행돼 선수들이 더 리얼한 연기를 보여줬다는 후문이다. 이번 광고에서 소개된 대표 제품5종도 출시한다.△한국과 프랑스의 만남을 주제로 한국전통떡‘경단’을 모티브로 쫀득한 찰떡과 생크림을 조화시킨 빵으로, ‘이강인’에게 매칭된‘찰떡 생크림빵(Chaltteok CreamBread)’△신선한 딸기와 바닐라빈이 들어간 커스타드 크림을 올려 완성한 승리의 왕관 모양 타르트로 골키퍼‘잔루이지 돈나룸마’에게 매칭된‘생딸기 타르트(StrawberryTart)’△파리바게뜨 파리 매장에서 판매1위인 프랑스식 디저트 플랑을 타르트로 만들어,달콤한 매력으로 방어한다는 의미로 수비수‘누노 멘데스’에게 매칭된‘바닐라 플랑 타르트(VanillaFlanTart)’△겉은 바삭,속은 촉촉한 프랑스의 전통의 달콤한 페스츄리로 공격수‘우스만 뎀벨레’에게 매칭된‘프렌치 뀐아망(Kouign-Amann)’△잠봉햄과 치즈,베샤멜 소스로 풍미를 더한 프랑스 대표 핫샌드위치로 단짠의 두가지 매력을 공격수,수비수 두가지 역할을 멋지게 해내는 멀티플레이어‘마르코 아센시오’와 대입시킨‘어니언 크로크무슈(Onion Croque Moncieur)’등이다. 파리바게뜨 마케팅본부장 김연정 상무는“이번 광고는 파리 생제르맹과 글로벌 파트너십의 일환으로 전 세계 고객과 팬들에게 특별한 경험을 전할 수 있을 것”이라며, “특히 이번 광고는 브랜드 최초로 국내 뿐만 아니라 미국,프랑스,동남아 등 글로벌로 동시에 론칭되는 글로벌 마케팅을 펼치는 것에도 의미가 있다”고 전했다.

정식품, 굿네이버스 ‘착한소비 굿바이 캠페인 15주년 감사패’ 받아

정식품, 2009년부터 굿네이버스 착한소비 굿바이 캠페인 통해 결식아동 지원 적극 동참

오리지널 두유 베지밀 및 건강한 식재료를 생산·판매하는㈜정식품(대표 정연호)은 지난16일 글로벌 아동권리 전문NGO굿네이버스로부터‘착한소비 굿바이(GOOD_BUY)캠페인15주년 감사패’를 받았다고17일 밝혔다. 정식품은 지난2009년부터 올해로16년째 착한소비 확산을 위해 굿네이버스와‘착한소비 굿바이’캠페인을 이어오고 있다.지난해까지 정식품이 굿네이버스에 전달한 캠페인 전체 후원금과 제품은 약4억 원 규모에 달한다.올해도3천여만 원 상당의 후원금과 베지밀 제품을 전달한다. 굿네이버스 착한소비 굿바이 캠페인은 기업의 상품이나 서비스를 ‘착한 상품’으로 지정하고 판매 수익금 중 일부를 국내외 아동 복지사업에 사용하는 캠페인이다.정식품은 베지밀 전 제품에 캠페인 로고를 적용해 캠페인 인지도를 높이고,제품 판매 수익금 일부와 제품 기부 등을 통해 결식아동 지원에 적극 동참하고 있다.굿네이버스에 전달된 후원금과 제품은 국내 결식아동의 건강한 성장을 위한 복지 사업에 사용된다. 특히 올해는 정식품이15년 이상 착한소비 확산에 기여한 공로를 인정받아 후원금 전달과 함께 착한소비 굿바이 캠페인15주년 기념 감사패 전달식이 진행됐다. 감사패를 받은 박도영 정식품 영업마케팅부문장은“오랜 시간 받아온 소비자들의 사랑과 성원에 보답하기 위해 동참해온 착한소비 굿바이 캠페인이 어느덧16년을 맞아 뜻깊다”며“정식품은 앞으로도 지속적인 사회 공헌 활동을 통해 우리 사회와 함께 성장하는 기업이 되겠다”고 말했다. 한편,정식품은 굿네이버스 굿바이 캠페인을 비롯해 혜춘장학회 설립,한국심장재단 및 혈액암 협회 기부 등 다양한 사회 공헌 활동을 펼치고 있다.

풀무원, 헬스케어 식품 표시 검토 자동화하고 식품업계 리걸테크 발전 앞장

헬스케어 시장에 세밀하게 대응할 수 있는 ‘풀무원 헬스케어 식품 맞춤 법규 검토 자동화 지원 시스템’ 도입

식품업계 리걸테크(Legal-Tech)를 선도하는 풀무원이 점차 규모가 커지고 있는 헬스케어 식품 시장에 더욱 세밀하게 대응하기 위해 헬스케어 식품 표시 검토를 자동화하는 시스템을 자체 개발 및 도입하였다. 풀무원(대표 이효율)은 헬스케어를 목적으로 하는 제품의 영양정보 등 표시 관리를 자동화한‘풀무원 헬스케어 식품 맞춤 법규 검토 자동화 지원 시스템’을 자체 개발해 도입했다고16일 밝혔다.풀무원은 이를 토대로 헬스케어 식품에 관하여 더욱 정확한 정보를 제공하여 소비자의 높은 기대에 부응해 나갈 계획이다. 풀무원의‘헬스케어 식품 맞춤 법규 검토 자동화 지원 시스템’은 헬스케어 식품(건강기능식품,특수영양식품,특수의료용도식품)에 기재된 세부 표시 사항을 식품의약품안전처의 법적 기준에 맞춰 비교 검증해 주는 자동 관리체계다.이 시스템은 풀무원이 앞서 도입한 법규 통합 관리시스템‘PRIS’(Pulmuone Regulation Integrate System)에 더해져 전체 식품군의 표시 심의를 더욱 강화할 수 있게 됐다. 주요 기능으로는 ▲특수용도,기능성 표시식품 및 건강기능식품 맞춤형 프로세스 및 표시사항서 개발 ▲건강기능식품 법적 표시 사항 자동완성 ▲특수유형에 따른 법적 규격 충족 여부 검증 ▲연령별 섭취 기준치 비율 계산 ▲마케팅 소구 포인트 제안 등이 있다. 최근 몇 년간 소비자의 건강 관리 니즈가 꾸준히 증가하면서 다양한 산업 분야에서 헬스케어의 중요성을 인지하고 관련한 사업을 확대하고 있다.‘바른먹거리’기업 풀무원 역시 브랜드‘디자인밀’을 통해 개인 맞춤형 식단 구독 서비스와 개인 맞춤형 식이 전문 헬스케어 플랫폼 등을 선보이고 있다. 풀무원은 앞으로 헬스케어 식품에 대해 더욱 정확하고 자세한 정보를 제공하여 소비자의 신뢰 형성에도 도움이 될 것으로 기대하고 있다. 헬스케어 식품은 일반식품 대비 법적으로 요구하는 항목 및 단계가 복잡하고 까다로워 행정처분 고위험군에 속한다.그러나 복잡한 법규사항을 모두 고려하여 수기로 작성하는 것은 매우 어렵고 많은 시간이 소요됨에 따라 정보의 불확실성 및 생산성 저하 등 많은 애로사항이 존재하였다. 새로운 시스템 도입으로 앞으로는 법규 관련 전사 통합관리 체계를 일원화하여 작업자 혼란을 해소하고 작업시간을 대폭 감소하는 등 업무 효율성도 높일 수 있을 전망이다.또한 영양정보,섭취기준치 등 법규 라이브러리를 활용한 자동검증·추천·제안 기능 도입을 통해 법적 요건에 맞는 제품 셀링 포인트를 소비자에게 제안할 수 있고,법규 리스크의 사전 차단은 물론 불필요한 수정 절차를 줄이는 등 생산성도 높일 수 있을 것으로 기대하고 있다. 풀무원 관계자는“헬스케어 시장이 급성장하는 추세에 따라 도입한‘풀무원 헬스케어 식품 맞춤 법규 검토 자동화 지원 시스템’으로 소비자에게 헬스케어 제품 정보를 정확하고 간편하게 제공할 수 있게 됐다”며“풀무원은 앞으로도 다양한 법규 시스템을 마련해 고객이 더욱 믿고 자사 제품을 접할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다. 한편,풀무원은 자체 개발한 식품 표시사항 자동완성 등 통합관리 플랫폼‘PRIS’를2022년12월 도입하였으며,최근에는RPA를 활용한 법령정보 모니터링 자동화 등 리걸테크 발전과 디지털 전환에 속도를 높이고 있다.

동서식품 ‘제25회 맥심커피배 입신최강전’, 신진서 9단 우승

신진서 9단, 맥심커피배 입신최강전 결승 2국서 김명훈 9단을 꺾고 최종 우승

동서식품(대표 김광수)이 후원하는 ‘제25회 맥심커피배 입신최강전’ 결승2국에서 신진서9단이 김명훈9단을 꺾고 최종 우승을 차지했다. 신진서9단은 앞서9일에 진행된결승1국에서 김명훈9단을 상대로174수 만에 백 불계승을 거뒀다.이어 지난15일 오후2시 경기도 광주 곤지암리조트에서 열린 결승2국에서 치열한 접전 끝에 김명훈9단을 꺾고 최종 승리를 거두었다. 이로써 신진서9단은 지난해에 이어2년 연속 우승이라는 쾌거를 거뒀으며, 2019년과2023년,올해까지 총 세 차례의 맥심커피배 우승 기록을 갖게 됐다. 우승자 신진서9단에게는 우승 트로피와 함께 상금5천만 원이,준우승자 김명훈9단에게는 트로피와 상금2천만 원이 수여된다.시상식은 오는29일서울 중구 웨스틴 조선 서울 호텔에서 개최된다. 신진서9단은 “입신 중의 입신을 가리는 맥심커피배에서 대회2연패와 함께 세번째 우승을 차지해 굉장히 뿌듯하며,앞으로도 이 기세를 이어나갈 수 있도록 노력하겠다”고 우승 소감을 밝혔다. 동서식품이 후원하고 한국기원이 주최,주관하는 ‘맥심커피배 입신최강전’은 바둑 프로기사9단들만 참여할 수 있는 국내 기전으로 바둑 문화의 저변을 넓히기 위한 동서식품의 대표적인 사회공헌 활동 중 하나다. 동서식품 최상인 홍보상무는 “우승자 신진서9단과 김명훈9단을 포함해 대회 기간 내내 열정적인 대국을 보여준 모든 선수들에게 뜨거운 격려의 박수를 보낸다”며 “앞으로도 동서식품은 바둑 뿐만 아니라 다양한 문화·예술 분야의 발전을 도우며 기업의 사회적 책임을 다하기 위해 노력할 것”이라고 말했다.

풀무원, 창사 40주년 기념 고객과 함께하는 체험행사 ‘스테이풀무원’ 개최

5월 10~11일 충북 괴산 ‘풀무원아카데미’서 엄마와 딸 40명이 함께하는 ‘스테이풀무원’…공식 SNS 채널에서 참가자 모집

풀무원(대표 이효율)이 창사40주년을 기념하여 엄마와 딸이 함께하는1박2일 모녀 고객 체험 행사 ‘스테이풀무원(Stay Pulmuone)’을 개최하고 참가자를 모집한다고16일 밝혔다. ‘스테이풀무원(Stay Pulmuone)’은 풀무원의40년 역사와 지속가능한 브랜드 가치를 자연스럽게 경험해 볼 수 있는 고객 체험 행사로,오는5월10일부터11일까지1박2일간 충북 괴산에 위치한 ‘풀무원아카데미’에서 개최된다.풀무원아카데미는 풀무원의 미션과 지속가능한 가치를 몸소 체험할 수 있는 풀무원 조직원을 위한 연수센터이다. ‘스테이풀무원’은 만20세 이상 성인 여성이면 누구나 지원 가능하며,참여를 희망하는 사람은 이달21일까지 풀무원 공식 인스타그램 등에 공지된 링크(linktr.ee/pulmuonesns)를 통해 풀무원과 소중한 추억이나 경험에 관한 사연을 작성하면 된다. 최종40인은4월25일문자로 개별 통보될 예정이다.자세한 안내는 풀무원 공식 인스타그램 등에서 확인할 수 있다. 풀무원은 이번 ‘스테이풀무원’에 참가자만이 경험할 수 있는 특별한 프로그램 ‘이효리와 함께하는 요가클래스’를 마련했다. 풀무원의 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’의 모델 이효리가 첫째 날 풀무원아카데미의 정규 프로그램 중 하나인 요가 프로그램의 스페셜 강사로 나선다.이효리는 지속가능한 몸습관을 위해 평소 꾸준히 요가를 하는 것으로 잘 알려졌으며,그동안 방송을 통해 수준급의 요가 실력과 요가에 대한 애정을 드러내 왔다. 이번 행사에서는 건강한 원료와 조리법으로 완성한 ‘바른먹거리’ 식단이 매 끼니 제공되며 풀무원의 대표 지속가능식품인 두부도 직접 만들어볼 수 있다.또한 한적하고 고즈넉한 자연에서몸과 마음의 건강을 경험할 다채로운 프로그램은 물론 가수 이석훈,싱어송라이터 이진아의 숲속 미니 콘서트로 특별한 힐링의 시간을 보낼 수 있다. 풀무원 관계자는 “지난40년 동안 풀무원과 함께해 주신 분들께 감사한 마음을 전하고자 가장 풀무원다운 공간에서 풀무원다운 방식으로 건강하고 특별한 시간을 보낼 수 있도록 ‘스테이풀무원’을 기획했다”며 “이번 체험행사를 계기로 모녀간의 정을 더욱 돈독히 하고,오랫동안 기억에 남을 소중한 추억을 만들면 좋겠다”고 밝혔다. 한편,풀무원아카데미는 풀무원 조직원들이 원경선 원장의 이웃사랑,생명존중 정신을 깨닫고, 5대 생활습관(식습관,몸습관,마음습관,학습습관,환경습관)교육을 통해 회사의 미션에 부합하는 ‘사람(나)과 지구의 건강한 내일을 만드는 생활양식’을 직접 체험하고 내재화하여 일과 삶 속에서 건강한 생활을 추구할 수 있도록 하는 풀무원의 교육기관이다.대외적으로는 지역사회 청소년을 위한 수련원으로 운영하며 공익적,사회적 가치를 실현하고 있다.

삼양사, 숙취해소 브랜드 '상쾌환' 홈페이지 새단장

3D 그래픽 기술을 활용한 ‘게이미피케이션’ 콘셉트로 홈페이지 전면 개편

삼양사(대표 최낙현)는3D그래픽 기술 기반의 ‘게이미피케이션(Gamification)’ 콘셉트로 전면 개편한 상쾌환 홈페이지를 오픈한다고16일 밝혔다. 게이미피케이션은 ‘Game(게임)’과 ‘ification(~화)’의 합성어로 ‘게임화’를 의미한다.참가자의 흥미 유발과 몰입도 향상을 위해 게임이 아닌 콘텐츠에 게임적 사고방식과 기법을 접목시키는 방식이다. 새롭게 바뀐 상쾌환 홈페이지는 가상으로 구현된 공간 ‘상쾌환STREET’에 생성된 아바타를 통해 디지털 공간을 자유롭게 둘러볼 수 있다.특히 홈페이지 방문객이1인칭 시점에서 가상공간에 있는 아바타를 움직여 자판기 같은 요소들과 상호작용하면서 상쾌환 브랜드와 제품을 자연스럽게 접할 수 있도록 설계됐다. 홈페이지 방문객들은 가상 공간 속 전광판을 통해 ‘상쾌환 부스터 제로’ 신규CF를 볼 수도 있고,곳곳에 숨겨진 이스터에그를 발견하는 등 색다른 브랜드 경험과 재미를 느낄 수 있다. 이외에도 △상쾌환의 히스토리를 알 수 있는 브랜드 코너 △상쾌환의 제품 라인업과 특징을 소개하는 제품 코너 △주요 소식과 역대 광고영상을 볼 수 있는 뉴스/미디어 코너 등 홈페이지 주요 카테고리의 디자인과 구성을 더해 완성도를 높였다. 삼양사는 이번에 공개한 상쾌환 홈페이지를 통해 젊은 소비자층에게 보다 친근하게 다가가고,온∙오프라인 캠페인을 적극 전개해 고객친화적인 숙취해소 브랜드로 자리매김하겠다는 전략이다.리뉴얼 오픈한 상쾌환 홈페이지(https://easytomorrow.com/kr)는PC와 모바일에서 확인할 수 있다. 삼양사 홍성민H&B사업PU장은 “3D그래픽 기술을 활용한 ‘게이미피케이션’ 콘셉트의 홈페이지는 국내 숙취해소 브랜드에서 시도하지 않은 형태”라며 “앞으로도 많은 소비자에게 상쾌환만의 색다른 브랜드 경험을 제공할 수 있는 노력을 멈추지 않을 것”이라고 말했다.