뉴스 | 한국식약경제신문

식품

식품업계 리걸테크(Legal-Tech)를 선도하는 풀무원이 점차 규모가 커지고 있는 헬스케어 식품 시장에 더욱 세밀하게 대응하기 위해 헬스케어 식품 표시 검토를 자동화하는 시스템을 자체 개발 및 도입하였다. 풀무원(대표 이효율)은 헬스케어를 목적으로 하는 제품의 영양정보 등 표시 관리를 자동화한‘풀무원 헬스케어 식품 맞춤 법규 검토 자동화 지원 시스템’을 자체 개발해 도입했다고16일 밝혔다.풀무원은 이를 토대로 헬스케어 식품에 관하여 더욱 정확한 정보를 제공하여 소비자의 높은 기대에 부응해 나갈 계획이다. 풀무원의‘헬스케어 식품 맞춤 법규 검토 자동화 지원 시스템’은 헬스케어 식품(건강기능식품,특수영양식품,특수의료용도식품)에 기재된 세부 표시 사항을 식품의약품안전처의 법적 기준에 맞춰 비교 검증해 주는 자동 관리체계다.이 시스템은 풀무원이 앞서 도입한 법규 통합 관리시스템‘PRIS’(Pulmuone Regulation Integrate System)에 더해져 전체 식품군의 표시 심의를 더욱 강화할 수 있게 됐다. 주요 기능으로는 ▲특수용도,기능성 표시식품 및 건강기능식품 맞춤형 프로세스 및 표시사항서 개발 ▲건강기능식품 법적 표시 사항 자동완성 ▲특수유형에 따른 법적 규격 충족 여부 검증 ▲연령별 섭취 기준치 비율 계산 ▲마케팅 소구 포인트 제안 등이 있다. 최근 몇 년간 소비자의 건강 관리 니즈가 꾸준히 증가하면서 다양한 산업 분야에서 헬스케어의 중요성을 인지하고 관련한 사업을 확대하고 있다.‘바른먹거리’기업 풀무원 역시 브랜드‘디자인밀’을 통해 개인 맞춤형 식단 구독 서비스와 개인 맞춤형 식이 전문 헬스케어 플랫폼 등을 선보이고 있다. 풀무원은 앞으로 헬스케어 식품에 대해 더욱 정확하고 자세한 정보를 제공하여 소비자의 신뢰 형성에도 도움이 될 것으로 기대하고 있다. 헬스케어 식품은 일반식품 대비 법적으로 요구하는 항목 및 단계가 복잡하고 까다로워 행정처분 고위험군에 속한다.그러나 복잡한 법규사항을 모두 고려하여 수기로 작성하는 것은 매우 어렵고 많은 시간이 소요됨에 따라 정보의 불확실성 및 생산성 저하 등 많은 애로사항이 존재하였다. 새로운 시스템 도입으로 앞으로는 법규 관련 전사 통합관리 체계를 일원화하여 작업자 혼란을 해소하고 작업시간을 대폭 감소하는 등 업무 효율성도 높일 수 있을 전망이다.또한 영양정보,섭취기준치 등 법규 라이브러리를 활용한 자동검증·추천·제안 기능 도입을 통해 법적 요건에 맞는 제품 셀링 포인트를 소비자에게 제안할 수 있고,법규 리스크의 사전 차단은 물론 불필요한 수정 절차를 줄이는 등 생산성도 높일 수 있을 것으로 기대하고 있다. 풀무원 관계자는“헬스케어 시장이 급성장하는 추세에 따라 도입한‘풀무원 헬스케어 식품 맞춤 법규 검토 자동화 지원 시스템’으로 소비자에게 헬스케어 제품 정보를 정확하고 간편하게 제공할 수 있게 됐다”며“풀무원은 앞으로도 다양한 법규 시스템을 마련해 고객이 더욱 믿고 자사 제품을 접할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다. 한편,풀무원은 자체 개발한 식품 표시사항 자동완성 등 통합관리 플랫폼‘PRIS’를2022년12월 도입하였으며,최근에는RPA를 활용한 법령정보 모니터링 자동화 등 리걸테크 발전과 디지털 전환에 속도를 높이고 있다.

동서식품 ‘제25회 맥심커피배 입신최강전’, 신진서 9단 우승

신진서 9단, 맥심커피배 입신최강전 결승 2국서 김명훈 9단을 꺾고 최종 우승

동서식품(대표 김광수)이 후원하는 ‘제25회 맥심커피배 입신최강전’ 결승2국에서 신진서9단이 김명훈9단을 꺾고 최종 우승을 차지했다. 신진서9단은 앞서9일에 진행된결승1국에서 김명훈9단을 상대로174수 만에 백 불계승을 거뒀다.이어 지난15일 오후2시 경기도 광주 곤지암리조트에서 열린 결승2국에서 치열한 접전 끝에 김명훈9단을 꺾고 최종 승리를 거두었다. 이로써 신진서9단은 지난해에 이어2년 연속 우승이라는 쾌거를 거뒀으며, 2019년과2023년,올해까지 총 세 차례의 맥심커피배 우승 기록을 갖게 됐다. 우승자 신진서9단에게는 우승 트로피와 함께 상금5천만 원이,준우승자 김명훈9단에게는 트로피와 상금2천만 원이 수여된다.시상식은 오는29일서울 중구 웨스틴 조선 서울 호텔에서 개최된다. 신진서9단은 “입신 중의 입신을 가리는 맥심커피배에서 대회2연패와 함께 세번째 우승을 차지해 굉장히 뿌듯하며,앞으로도 이 기세를 이어나갈 수 있도록 노력하겠다”고 우승 소감을 밝혔다. 동서식품이 후원하고 한국기원이 주최,주관하는 ‘맥심커피배 입신최강전’은 바둑 프로기사9단들만 참여할 수 있는 국내 기전으로 바둑 문화의 저변을 넓히기 위한 동서식품의 대표적인 사회공헌 활동 중 하나다. 동서식품 최상인 홍보상무는 “우승자 신진서9단과 김명훈9단을 포함해 대회 기간 내내 열정적인 대국을 보여준 모든 선수들에게 뜨거운 격려의 박수를 보낸다”며 “앞으로도 동서식품은 바둑 뿐만 아니라 다양한 문화·예술 분야의 발전을 도우며 기업의 사회적 책임을 다하기 위해 노력할 것”이라고 말했다.

풀무원, 창사 40주년 기념 고객과 함께하는 체험행사 ‘스테이풀무원’ 개최

5월 10~11일 충북 괴산 ‘풀무원아카데미’서 엄마와 딸 40명이 함께하는 ‘스테이풀무원’…공식 SNS 채널에서 참가자 모집

풀무원(대표 이효율)이 창사40주년을 기념하여 엄마와 딸이 함께하는1박2일 모녀 고객 체험 행사 ‘스테이풀무원(Stay Pulmuone)’을 개최하고 참가자를 모집한다고16일 밝혔다. ‘스테이풀무원(Stay Pulmuone)’은 풀무원의40년 역사와 지속가능한 브랜드 가치를 자연스럽게 경험해 볼 수 있는 고객 체험 행사로,오는5월10일부터11일까지1박2일간 충북 괴산에 위치한 ‘풀무원아카데미’에서 개최된다.풀무원아카데미는 풀무원의 미션과 지속가능한 가치를 몸소 체험할 수 있는 풀무원 조직원을 위한 연수센터이다. ‘스테이풀무원’은 만20세 이상 성인 여성이면 누구나 지원 가능하며,참여를 희망하는 사람은 이달21일까지 풀무원 공식 인스타그램 등에 공지된 링크(linktr.ee/pulmuonesns)를 통해 풀무원과 소중한 추억이나 경험에 관한 사연을 작성하면 된다. 최종40인은4월25일문자로 개별 통보될 예정이다.자세한 안내는 풀무원 공식 인스타그램 등에서 확인할 수 있다. 풀무원은 이번 ‘스테이풀무원’에 참가자만이 경험할 수 있는 특별한 프로그램 ‘이효리와 함께하는 요가클래스’를 마련했다. 풀무원의 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’의 모델 이효리가 첫째 날 풀무원아카데미의 정규 프로그램 중 하나인 요가 프로그램의 스페셜 강사로 나선다.이효리는 지속가능한 몸습관을 위해 평소 꾸준히 요가를 하는 것으로 잘 알려졌으며,그동안 방송을 통해 수준급의 요가 실력과 요가에 대한 애정을 드러내 왔다. 이번 행사에서는 건강한 원료와 조리법으로 완성한 ‘바른먹거리’ 식단이 매 끼니 제공되며 풀무원의 대표 지속가능식품인 두부도 직접 만들어볼 수 있다.또한 한적하고 고즈넉한 자연에서몸과 마음의 건강을 경험할 다채로운 프로그램은 물론 가수 이석훈,싱어송라이터 이진아의 숲속 미니 콘서트로 특별한 힐링의 시간을 보낼 수 있다. 풀무원 관계자는 “지난40년 동안 풀무원과 함께해 주신 분들께 감사한 마음을 전하고자 가장 풀무원다운 공간에서 풀무원다운 방식으로 건강하고 특별한 시간을 보낼 수 있도록 ‘스테이풀무원’을 기획했다”며 “이번 체험행사를 계기로 모녀간의 정을 더욱 돈독히 하고,오랫동안 기억에 남을 소중한 추억을 만들면 좋겠다”고 밝혔다. 한편,풀무원아카데미는 풀무원 조직원들이 원경선 원장의 이웃사랑,생명존중 정신을 깨닫고, 5대 생활습관(식습관,몸습관,마음습관,학습습관,환경습관)교육을 통해 회사의 미션에 부합하는 ‘사람(나)과 지구의 건강한 내일을 만드는 생활양식’을 직접 체험하고 내재화하여 일과 삶 속에서 건강한 생활을 추구할 수 있도록 하는 풀무원의 교육기관이다.대외적으로는 지역사회 청소년을 위한 수련원으로 운영하며 공익적,사회적 가치를 실현하고 있다.

삼양사, 숙취해소 브랜드 '상쾌환' 홈페이지 새단장

3D 그래픽 기술을 활용한 ‘게이미피케이션’ 콘셉트로 홈페이지 전면 개편

삼양사(대표 최낙현)는3D그래픽 기술 기반의 ‘게이미피케이션(Gamification)’ 콘셉트로 전면 개편한 상쾌환 홈페이지를 오픈한다고16일 밝혔다. 게이미피케이션은 ‘Game(게임)’과 ‘ification(~화)’의 합성어로 ‘게임화’를 의미한다.참가자의 흥미 유발과 몰입도 향상을 위해 게임이 아닌 콘텐츠에 게임적 사고방식과 기법을 접목시키는 방식이다. 새롭게 바뀐 상쾌환 홈페이지는 가상으로 구현된 공간 ‘상쾌환STREET’에 생성된 아바타를 통해 디지털 공간을 자유롭게 둘러볼 수 있다.특히 홈페이지 방문객이1인칭 시점에서 가상공간에 있는 아바타를 움직여 자판기 같은 요소들과 상호작용하면서 상쾌환 브랜드와 제품을 자연스럽게 접할 수 있도록 설계됐다. 홈페이지 방문객들은 가상 공간 속 전광판을 통해 ‘상쾌환 부스터 제로’ 신규CF를 볼 수도 있고,곳곳에 숨겨진 이스터에그를 발견하는 등 색다른 브랜드 경험과 재미를 느낄 수 있다. 이외에도 △상쾌환의 히스토리를 알 수 있는 브랜드 코너 △상쾌환의 제품 라인업과 특징을 소개하는 제품 코너 △주요 소식과 역대 광고영상을 볼 수 있는 뉴스/미디어 코너 등 홈페이지 주요 카테고리의 디자인과 구성을 더해 완성도를 높였다. 삼양사는 이번에 공개한 상쾌환 홈페이지를 통해 젊은 소비자층에게 보다 친근하게 다가가고,온∙오프라인 캠페인을 적극 전개해 고객친화적인 숙취해소 브랜드로 자리매김하겠다는 전략이다.리뉴얼 오픈한 상쾌환 홈페이지(https://easytomorrow.com/kr)는PC와 모바일에서 확인할 수 있다. 삼양사 홍성민H&B사업PU장은 “3D그래픽 기술을 활용한 ‘게이미피케이션’ 콘셉트의 홈페이지는 국내 숙취해소 브랜드에서 시도하지 않은 형태”라며 “앞으로도 많은 소비자에게 상쾌환만의 색다른 브랜드 경험을 제공할 수 있는 노력을 멈추지 않을 것”이라고 말했다.

㈜면사랑, ‘2024 신진 유망 연주자상’ 2기 선정! 차세대 클래식 유망주 지원 확대

㈜면사랑 ‘신진 유망 연주자상’ 2기 선정연주자 증서수여식 진행

㈜면사랑(대표 정세장)은 한국 메세나협회와 함께 ‘2024신진유망 연주자상’ 공모를 시행,지난15일 신진 유망 연주자3인을 선정하고 면사랑 본사 컨퍼런스룸에서 ‘2기 선정연주자 증서수여식’을 진행했다.올해는 트럼페티스트 김준영(20),첼리스트 정우찬(24),바이올리니스트 최송하(24)총3명의 연주자가 영예의 주인공이 됐다. 올해로 두 번째 열린 ‘㈜면사랑 신진 유망 연주자상’은 최근5년 이내(2019년~2023년)의 국제음악콩쿠르 피아노·관악·현악 부문 개인 수상자 중3인을 선정해1인당1천만 원씩 최대3년을 지원하고 있다.콩쿠르 주최 측에서 발표한 순위권 수상자 외에도 심사위원상,평론가상,청중상 등 특별상 수상자까지 대상으로 하여 예술적 역량과 성장 잠재력이 있는 연주자들을 후원하고자 마련됐다.특히 이번에는 다른 악기에 비해 상대적으로 지원이 부족한 금관악기 연주자까지 선정해 의미를 더한다. ㈜면사랑은 최근 식품업계가 다양한 문화마케팅으로 소비자와의 스킨십을 강화해나가고 있는 가운데 ‘음악’을 주제로 한CSR활동을 진행,음악계의 지속 발전을 위한 활동을 점차 확대하며 의미있는 행보를 이어가고 있다. ‘㈜면사랑 신진 유망 연주자상’을 수상한 트럼페티스트 김준영은2022년 해외파견콩쿠르 및 동아음악콩쿠르 우승에 이어 지난해 제주국제관악콩쿠르와 부산음악콩쿠르에서도1위를 차지해 주목받은 바 있다.현재 한국예술종합학교 음악원에 재학중이며 ㈜면사랑의 지원을 기회로 국제 무대에 발돋움하겠다는 포부를 밝히기도 했다. 국내 주요 콩쿠르를 휩쓸며 일찍이 차세대 클래식 유망주로 주목받았던 첼리스트 정우찬은2022년 윤이상국제음악콩쿠르2위 및 특별상,퀸 엘리자베스 국제 콩쿠르 입상을 비롯해2023년에는 파울로 국제 콩쿠르4위 및 특별상을 수상했다.현재 베를린 국립 음악대학에 재학 중이며,솔리스트뿐 아니라 이든콰르텟 멤버로도 활동하고 있다. 독보적인 연주로 국제 무대에서 활약해온 바이올리니스트 최송하는2023년 몬트리올 국제 콩쿠르에서 세미파이널 최고 소나타상을 비롯 캐나다 작품 최고 공연상,청중상까지 받고2위에 오르며 큰 화제를 모았다.현재 최송하는 올해 열린 퀸 엘리자베스 국제 콩쿠르 본선에 진출해 다음 무대를 앞두고 있다. 정세장 ㈜면사랑 대표는 “사회적으로 의미 있는 일을 하고자 시작한 신진 유망 연주자상 후원이 올해 두번째를 맞이하며 기존1기에 새로운2기까지 총6인을 지원하게 됐다”며 “면사랑이 후원하는 연주자들은600여 명의 ㈜면사랑 전 직원이 연주자들의 든든한 응원군이라는 것을 기억하고,더욱 힘을 내어연주 활동에 정진해 한국을 넘어 전 세계에서 인정받는 연주자로 성장하기를 바란다”고밝혔다. 한편 ㈜면사랑은 지난해 ‘신진 유망 연주자상’을 통해1기 후원자3인을 선발했으며,오는7월에는 예술의 전당IBK챔버홀에서 신진 유망 연주자 수상자 연주회를 개최할 예정이다.그 밖에도 전국 초등학교 교내 합창단을 대상으로 하는 ‘어린이 동요사랑 합창제’ 등 다양한 문화 활동 지원 사업을 펼치며,진천공장이 위치한 충청북도 진천 지역 아동 및 청소년들의 음악 활동을 꾸준히 지원하는 등 지역사회의 문화사업에도 기여하고 있다.

대상㈜, 굿윌스토어에 청정원 제품 기부… 장애인 자립 지원

굿윌스토어 밀알도봉점에 청정원 제품 총 1100여개 기부

대상㈜이 장애인들의 경제적 자립을 돕기 위해 굿윌스토어에 청정원 제품을 기부했다고16일 밝혔다. 굿윌스토어는 사회복지법인 밀알복지재단의 장애인 자립 지원 프로젝트‘행복한 출근길’의 일환으로,장애인을 우선 고용해 경제적 자립을 돕는 직업 재활 시설이다.개인과 기업이 기증한 물품으로 운영되며, 2011년 밀알송파점을 시작으로 현재 전국의29개 지점에서300명이 넘는 장애인들에게 일자리를 제공하고 있다. 대상㈜은 굿윌스토어 밀알도봉점에 지난2월부터4월까지 총3차례에 걸쳐 고추장,카놀라유 등청정원 제품 총1100여개를 기부했다.또3월 한 달간 그룹사 임직원들을 대상으로‘안쓰는 의류 및 물품 기부’캠페인을 진행해,모집된 의류,생활용품,장난감 등 임직원 기부 물품1800여개를 지난15일 추가로 굿윌스토어에 전달했다. 같은 날 진행된 기증 물품 전달식에는 김경숙 대상㈜ESG경영실장,이보라 대상㈜ 사회공헌팀장을 비롯해,한상욱 밀알복지재단 굿윌본부장,박정열 굿윌스토어 밀알도봉점 원장 등이 참석했다.대상㈜은 이번 기부를 시작으로 올 한해 굿윌스토어에 제품 및 임직원 기부물품을 지속해서 전달할 계획이다. 대상㈜ 김경숙ESG경영실장은“대상㈜의 지속적인 물품 기부활동으로 굿윌스토어에 근무하는 장애인들의 경제적 자립에 힘을 보태는 것은 물론,자원 재순환에도 기여할 수 있을 것”이라며“앞으로도 소외된 이웃과 함께 성장할 수 있는 다양한ESG경영 활동을 펼칠 것”이라고 말했다. 한편,대상㈜은2021년을 시작으로 매년 굿윌스토어에 자사 제품과 임직원 기증 물품을 지속적으로 후원하고 있다.지난2023년5월에는 굿윌스토어 신규 매장4곳의 오픈을 앞두고 대규모 물품 기부를 통해21명의 장애인 일자리 창출에 기여했으며,대상㈜ 임직원들과 청정원 주부봉사단이 매대 제품 진열에 직접 참여하기도 했다.