2024.04.20 (토)
국내 두부 시장을 선도하는 풀무원이 간편 대용식 ‘한끼 연두부’ 라인업을 지속 확대하며 시장 경쟁력 강화에 나선다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 담백한 연두부에 계란을 더해 매일 아침 영양 가득한 한 끼를 챙길 수 있는 ‘한끼 계란연두부(2입/3,280원)’를 출시했다고21일 밝혔다. 닐슨 데이터에 따르면,두부 시장 내 연두부 카테고리에서 풀무원의 점유율은 약83%에 달한다.특히 ‘한끼 연두부’는 지난해에만 약800만 개가 팔려나가는 등 간편함을 극대화한 제품으로 많은 사랑을 받고 있다. 이 시장의 리더로서 풀무원...
빙그레의 디저트 브랜드‘D.D,D’가 롤케익형 냉동 신제품‘비비빅롤’을 출시한다. ‘비비빅롤’은1975년 출시되어 지금까지 큰 사랑을 받고 있는 빙그레의 대표 아이스크림‘비비빅’제품을 그 맛 그대로 재현해 탄생시킨 롤케익형 디저트 제품이다. 비비빅 아이스크림의 특유의 달달하고 고소한 맛을 위해 케익 시트는 물론 크림에도 모두 팥을 사용했으며,크림과 케익 사이에 팥 앙금을 추가로 넣어 더 깊고 진한 팥 맛을 느낄 수 있다. 크림에는 진하고 밀도가 높은 마스카포네 치즈와 팥크림이 어우러져 롤케익의 깊은 맛을 더했...
풀무원식품(대표 김진홍)은 식물성 지향 식품 전문 브랜드 ‘식물성 지구식단’의 간편식 신제품으로 맛과 건강,트렌드까지 모두 잡은 ‘라이트 브리또’2종(불고기,두부 살사)을 출시했다고20일 밝혔다. ‘식물성 지구식단 라이트 브리또’(3입/9,600원)는 칼로리 부담 없이 즐길 수 있도록 설계한 든든한 한 끼 제품이다.불고기 브리또200㎉,두부 살사 브리또205㎉로 동일 식품 유형 대비 칼로리를25%이상 낮춰[i]식단 관리에 고민 많은 이들도 식사 대용,간식,야식을 가볍고 건강하게 챙길 수 있다. 최근 식물성 재료를 ...
동아오츠카(대표이사 사장 조익성)는4월20일 장애인의 날을 맞아 각종 장애인 스포츠 발전을 위한 후원을 진행했다고20일 밝혔다. 우선 지난18일부터20일까지3일간 경기도 고양특례시에 위치한 홀트장애인종합체육관에서 열리는‘고양특례시장컵 제28회 홀트전국휠체어농구대회’후원을 진행한다. 동아오츠카는1999년부터 현재까지25년간 홀트전국휠체어농구대회를 후원해오고 있다. 대회 개막식에서 동아오츠카는 이번 대회에 참여한 휠체어 농구6개 팀 모두에게 포카리스웨트 행복나눔상을 시상했다. 동아오츠카는 홀트전국휠체어농구대...
동원F&B(대표이사 김성용)가 이탈리아 정통 방식으로 만든‘덴마크 리코타 레몬’을 출시하고 자연치즈 시장 경쟁력 강화에 나섰다고20일 밝혔다. ‘덴마크 리코타 레몬’은 우유를 끓일 때 나오는 유청(탈지유)을 한 번 더 끓여내 만든 이탈리아 정통 자연치즈로,담백하고 고소한 맛이 특징이다. 100%국산 원유(원료 원유 기준)로 만들어 더욱 신선하며,식감이 부드러워 샐러드 재료로 활용하거나 빵에 발라 먹기에 좋다. 동원F&B는 신제품 출시를 기념해 동원홈푸드가 운영하는 프리미엄 샐러드 카페‘크리스피 프레시...
CJ제일제당의 푸드 업사이클링 스낵 브랜드‘익사이클 바삭칩’이 소비자 참여 환경 행사와 팝업스토어 확대 등을 통해 소통 강화에 나선다. CJ제일제당‘익사이클 바삭칩’은 환경 보호 캠페인을 진행하고 팝업스토어를 확대 운영한다고20일 밝혔다.소비자들이 보다 건강하고 재미있게 푸드 업사이클링 문화를 즐길 수 있도록 하는데 앞장선다는 방침이다. 먼저,다가오는 지구의 날(4월22일)을 맞아 플로깅(Plogging,산책하면서 쓰레기를 줍는 활동)캠페인을 진행했다. 19일 진행한플로깅 워커즈(Plogging Workers)...
최근 소비자들의 구매 기준이 나의 취향을 중요시하는‘미코노미(Me+Economy)’와 내가 판단한 가치를 기준으로 소비하는‘가치소비’로 변화하면서 차별화된 특징을 가진 제품이 주목 받고 있다.이에 식품업계에서도 품질을 높이면서 소비자들의 취향을 적극 반영한 프리미엄 브랜드 및 제품 출시를 통해 소비자들을 공략하고 있다. 대표적으로 정식품은 프리미엄 두유 라인으로‘베지밀 고단백 두유 검은콩’을 선보였다. ‘베지밀 고단백 두유 검은콩’은 식물성 단백질 섭취에 대한 소비자들의 높은 선호도를 적극 반영해 선보인 제품으로 고...
한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 지난19일 서울 서초구에 위치한 서라벌한정식에서의학,식품·요리,헬스·건강,언론·방송4개의 분야에서 전문가15인을 선정, 2023년 한돈명예홍보대사로 위촉했다. 올해는 특히 대한민국에서 가장 유명한 비뇨의학과 전문의이자 구독자 수가20만 명에 달하는 인기 유튜버‘꽈추형’홍성우 박사, MZ세대 사이에서 혼밥·혼술 레시피로 약13만 명의 트위터 팔로워를 보유한‘마포농수산센타’를 신임 명예홍보대사로 위촉하며 기대감을 한층 높였다. 한돈자조금은 올해로12기를 맞이한 한돈 명예홍보대사가...
글로벌푸드케어&서비스 아워홈(대표 구지은)은 ‘제17회 대한민국 패키징 대전(KoreaStarAwards2023)’2개 부문에서 본상을 수상했다고19일 밝혔다. ‘대한민국 패키징 대전’은산업통상자원부가 주최하고 한국생산기술연구원 패키징기술센터가 주관하는 행사다. 2007년부터 매년 기능성과 시장성 등을 평가해 패키징 산업 발전에 기여한 우수 기업과 제품을 선정하고 있다.올해 시상식은18일 일산 킨텍스1전시장에서 진행됐다. 아워홈은 이번 패키징 대전에서 ‘에어프라이어용 냉동 육가공 종이 트레이’와 ‘이지 컷(...
하이네켄코리아가 지구의 날을 맞아 전체 임직원들과 함께 일상 속 플라스틱 및 일회용품 사용 줄이기를 실천한다고 밝혔다. 플라스틱 사용을 줄이기 위한 환경부의 ‘고고챌린지’ 동참,다회용기 사용을 위한 사내 ‘하이네켄 용기내 챌린지’ 진행 등 임직원들의 참여로 지속가능한 환경을 만드는 활동에 앞장서고 있는 하이네켄코리아가 올해는 일회용품 사용 줄이기를 진행한다.이번에는 근무경력5년 이하 사회 초년생으로 구성된 주니어보드 위원들이 환경 앰버서더로서 지구의 날 행사에 동참하여,임직원들에게 천연 밀짚 소재로 만들어진 생분해 친환...